海带炖冻豆腐——治疗小便不畅补钙
海带炖冻豆腐,相信吃过的朋友都是会觉得回味无穷的,冻豆腐因为有很多的孔和松软,所以是能够充分吸收汤汁,这也是会使得这道菜变得更加的鲜美的,尤其是在天气逐渐变冷的时候,这真的的是非常的享受的,一起来看看详细的做法吧。
海带炖冻豆腐的做法
主料:冻豆腐250克、鲜海带100克
调料:猪油50克、盐4克、味精2克、大葱5克、姜2克
做法与步骤:
1、将冻豆腐化开,洗净。切成长4厘米、宽3厘米的小块。
2、将海带洗净,切成3厘米,宽2厘米的条。
3、将油倒入锅中,烧至七八成熟。放入葱花、姜丝。爆出香味后放入豆腐块和海带丝煸炒,加入鲜汤,把浮沫撇去。盖上锅盖。
小火炖半小时左右。直炖到海带酥烂,加入盐和味精。即可出锅食用。
海带和冻豆腐都是含有丰富的蛋白质的,海带还含有丰富....