相信，大家对于白芝麻是非常的熟悉了，通常我们将它用来作为饭菜的调料，用它来调味味道是十分的清香、不仅如此，其实白芝麻的营养价值也是非常丰富的，有着多样的维生素和磷、铁等不同的矿物质，为我们的人体补充营养元素。其实，白芝麻也能做主菜哦，我们一起来看一下吧!
白芝麻炒小白菜的做法
原料：白芝麻、小白菜、香油、姜、蒜、盐巴
1、小白菜洗净备用，姜洗净切丝。
2、锅内放少许白芝麻，先大火烧热，转小火，把白芝麻炒香后待用。
3、锅内放油烧热，把姜丝爆炒，等到差不多时就将小白菜放进去炒，然后加点盐巴调味，等到小白菜炒熟之后再把炒好的白芝麻放进去，炒一两分钟就好了。
白芝麻炒小白菜的功效与作用
1、白芝麻：它是非常适合“三高”朋友吃的食物，具有将血脂、血糖....
莴笋大家都吃过的吧，是一种常见的绿色蔬菜，它属于一种很容易消化和吸收的食材，而且含有的纤维素也是很丰富的哦，可以促进消化和吸收，而且还可以预防便秘，来看看爽口莴笋丝的做法，适合夏季食用。
爽口莴笋丝
爽口莴笋丝所需材料
主要食材莴笋、熟白芝麻、香菜、盐、生抽、香油、醋
爽口莴笋丝的做法
1、莴笋削皮，洗净，切成细丝，香菜洗净，备用。
2、锅倒水烧沸，放入莴笋丝焯烫30秒左右，捞出后过冷水沥干后，装盘。
3、加盐、生抽、芝麻油、醋、熟白芝麻、香菜拌匀后即可。
爽口莴笋丝的功效与作用
莴笋含有大量植物纤维素，能通利消化道，帮助排泄。莴笋的颜色碧绿，口感清脆，无论是清炒还是凉拌，都是很好的选择哦。莴苣味道清新且略带苦味，....
白芝麻鲫鱼汤是非常不错的一种食物，这是非常美味的一种养生食物，经常吃就能帮助我们起到补充营养的作用的作用，这样对我们健康也会有非常大帮助，所以在平时很多人都会去爱吃这样的美味食物，那么具体白芝麻鲫鱼汤要怎么吃，一起看看吧。
白芝麻鲫鱼汤的材料
鲫鱼、红枣、白芝麻、姜、盐。
白芝麻鲫鱼汤的做法
首先我们需要把材料都准备好，先将鲫鱼去内脏去腮，抹干水份，鱼肚里放姜三片;用油煎至两面金黄。白芝麻洗净，沥干水份备用，红枣去核备用。汤锅中放入清水煮开，然后把煎好的鲫鱼，芝麻和红枣放进去大火煮开，然后转小火煲半小时左右，最后加盐食用即可，而且在烹饪的时候要学会把鱼腥味去除，可以在腌制鱼的时候加入些黄酒，这样就能起到去腥的效果了。
白芝麻鲫鱼汤的食....
白芝麻拌菠菜是一道制作非常简便的凉菜，由于制作起来是非常方便的，再加上吃起来的味道也是非常不错的，所以很多人都会喜欢去吃白芝麻拌菠菜，而且白芝麻拌菠菜的营养价值也是同样非常丰富的，那么具体怎么烹饪味道好，一起看看吧。
白芝麻拌菠菜材料
菠菜100克、白芝麻10克，鸡汤适量，盐适量，酱油5克，鸡精适量。
白芝麻拌菠菜的做法
首先我们需要把制作时需要的材料都准备好，先将菠菜洗干净，在淡盐水中氽水，这样就可以让菠菜本身拥有一定的味道，然后捞出沥干，待用;将氽水之后的菠菜切成大约4厘米左右长的小段，但是注意要保留根部，这样可以让我们吃起来的口感更为丰富，而且可以在菠菜内拌入鸡汤、酱油和鸡精，搅拌均匀;然后再撒上白芝麻，搅拌均匀后装盘即可，这时候的味道是非常不错的，很....
或许，白芝麻对于大家来说是并不陌生的了，我们一般是将白芝麻用来做成芝麻饼，其味道是非常的香脆可口的。而且，白芝麻还有很高的营养价值，有着丰富的蛋白质等营养成分，同时呢，它的功效也是非常的多。不仅比如，它还可以用来做饭菜哦。我们一起来看一下吧!
白芝麻花生拌菠菜的做法
材料：白芝麻、花生、菠菜、姜、蒜、醋、盐、香油
1、将菠菜洗净并切段，焯水，装盘待用;花生米洗净，炒熟一下，同时白芝麻也需要炒熟备用。
2、将菠菜、花生米、白芝麻拌均匀，再加入香油、醋和盐，拌匀就可以食用了。
芝麻花生拌菠菜的功效与作用
1、菠菜：具有丰富的铁物质，是我们人体补血的重要元素，同时，常常食用它能够润产通便，加速新陈代谢，净化我们的血液，尤其是对女性朋友来说，是不错的....
我们每天都会吃不同种类的食物，食物的不同，营养的价值也是不一样的哦，我们应该合理的搭配食物。莴笋大家都很熟悉的吧，也经常吃，经常吃莴笋的话可以有润肠通便的作用，补充丰富的纤维素和矿物质，那么你知道莴笋怎么吃好吃吗，来看看爽口莴笋的做法吧。
爽口莴笋
食疗功效:润肠通络、利尿通便、强壮机体、防癌抗癌、镇静安眠
营养价值:蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、C、E、K、钙、钾、镁、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合热病烦渴、小便不通、瘀血疼痛等症
禁忌人群:多动症儿童，患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏之人
所需材料
主要食材莴笋，熟白芝麻，香菜，盐，生抽，香油，醋
做法
1莴笋削皮，洗净，切成细丝，香菜洗净，备用。
2锅倒水烧....
白芝麻在烹饪中，一直都是一个不太起眼的小配角，但是如果在烹饪中缺少了白芝麻，就会导致食物的色香味都受到影响，而且白芝麻不仅能在炒菜、凉拌以及汤品中用到，还可以制作成美味的养生甜食，下面就让我们看看这道白芝麻核桃阿胶条的做法。
白芝麻核桃阿胶条的材料
阿胶、黑芝麻、核桃、冰糖、水。
白芝麻核桃阿胶条的做法
首先我们就要把进行烹饪的各种材料都准备好，首先要把阿胶提前放入盆中放水浸泡氧化，这个过程需要我们提前浸泡三到四天才行。之后选择把白芝麻洗净炒熟，核桃炒熟备用。冰糖放入浸泡好的阿胶里用小火熬。将阿胶熬至浓稠，放入白芝麻，再放入核桃搅拌均匀。之后将拌好的阿胶放入不沾盘中冷却。冷却好的黑芝麻核桃阿胶切成条，这样可以让我们食用起来更方便，这样就可以开....
青笋是一种很常见的食材类型，是含有丰富维生素和矿物质的一种食材类型，而且还可以有滋补气血的作用，可以促进肠道蠕动和吸收消化，青笋凉拌食用更好吃，清爽可口，而且还可以有安神镇静的作用，可以帮助睡眠哦。
爽口青笋丝
爽口莴笋丝所需材料
主要食材青笋、熟白芝麻、香菜、盐、生抽、香油、醋
爽口青笋丝的做法
1、青笋削皮，洗净，切成细丝，香菜洗净，备用。
2、锅倒水烧沸，放入莴笋丝焯烫30秒左右，捞出后过冷水沥干后，装盘。
3、加盐、生抽、芝麻油、醋、熟白芝麻、香菜拌匀后即可。
爽口青笋丝的功效与作用
青笋含有大量植物纤维素，能通利消化道，帮助排泄。青笋的颜色碧绿，口感清脆，无论是清炒还是凉拌，都是很好的选择哦。青笋味道....
生活中我们在吃灌饼和煎饼的时候里面都是会放入一些脆脆的东西，这其实就是薄脆了，生活中很多食物都是会用到薄脆，但是很多人都是不知道薄脆怎么制作，今天小编就是为大家介绍芝麻薄脆的做法，也是可以作为零食食用。
芝麻薄脆
材料：低筋面粉45克，白芝麻80克，蛋白一个，糖粉(或白砂糖)4大勺，油3大勺)
芝麻薄脆做法：
1、我们先将白芝麻用干锅慢火炒出香味，然后就是放凉了。
2、然后就是将蛋白和糖用打蛋器打至起泡就是可以了。
3、低粉，白芝麻，色拉油一起放入蛋白中，用橡皮刀拌匀即是面糊。
4、烤盘先抹油，然后把勺子把面糊舀到烤盘上，把勺子背面或手沾水将面糊尽量摊成薄圆片状。
5、放入150度预热的烤箱，中层5分钟，再移至上层烤至金黄即可。
6、取出趁热将薄片铲起，放凉后便会酥脆。
油菜是大家都会选择的家常菜，而且一年四季都可以买的到，口感清爽，可以有促进食欲的作用，而且还可以有降脂减肥的效果。油菜怎么吃呢，一般煮汤，炒菜比较多，下面来看看小炒油菜的做法吧，可以有降低血脂排毒的作用。
小炒油菜
食疗功效:润肠排毒、增强肝脏排毒能力、降低血脂、补血明目
营养价值:蛋白质、维生素ABCE、胡萝卜素、亚油酸、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁、镁、锌、铬、锰
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:油菜性凉，脾胃虚寒者不宜多食
芝麻油菜所需材料
主要食材油菜、白芝麻、盐、香油、鸡精
芝麻油菜的做法
1、油菜择洗干净，入沸水中焯1分钟，捞出，晾凉，沥干水分;白芝麻挑去杂质。
2、炒锅置火上烧热，放入白芝麻炒熟，盛出，晾凉。
3、取盘....
