鱿鱼炒香芹——开胃消食清热降压降脂

鱿鱼炒香芹——开胃消食清热降压降脂

香芹是一种很常见的蔬菜,含有的纤维素维生素是比较丰富的呢,可以起到很好的保健的作用和效果的呢。香芹的好处有很多,可以促进食欲,降压降脂,如何食用呢,吃法多,来看看这道鱿鱼炒香芹的做法吧,可以开胃消食。

鱿鱼炒香芹

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肠燥便秘、身体虚弱、体内有热等症

禁忌人群:脾胃虚寒者少食

所需材料

主要食材芹菜、鱿鱼、葱、姜、盐、鸡精、油、香油、耗油、胡椒粉、料酒

做法

1鱿鱼处理干净;切条,汆水;芹菜切段。

2锅内放油烧热,放西芹、鱿鱼炒香。

3再将料酒、胡椒、耗油、盐、鸡精放入锅内翻炒,淋入香油起锅即可。

功效与作用

香芹具有促进食欲、利尿通便、平肝清热、除烦消肿、凉血止血、健胃利血、....

香芹炒鸡杂——清热解毒去燥

香芹炒鸡杂——清热解毒去燥

香芹炒鸡杂是我们餐桌上经常能够见到的一种食物,是一道非常不错的家常菜,用大火炒的话,出来的鸡杂是非常的脆的,嚼起来也是给出的有嚼劲的,也是我们下酒非常好的一道菜,但是我们很多人都是不会做,下面我们就来学习下具体的做法吧。

香芹炒鸡杂做法如下

材料

一只鸡的鸡杂(包括鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡肠等),香芹200克,泡椒25克,泡姜25克,蒜2瓣,生抽料酒,淀粉糖,郫县豆瓣酱

做法

1.新鲜鸡杂切小件,鸡心对半切、鸡肝切厚片、鸡胗切片或者切成花刀(将鸡胗突出的一面向上,先斜切,根部不切断,再纵向切,一刀不切断一刀切断)、鸡肠切段,用1汤匙生抽、1茶匙淀粉抓匀稍腌

2.香芹去老叶洗净切成4厘米左右的段

3.汤匙豆瓣酱剁碎,泡椒斜切成段、泡姜、大蒜切片待用

4.炒锅烧热油下豆瓣酱炒香,炒出红油

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香芹炒牛肉——强筋健骨健脾利尿

香芹炒牛肉——强筋健骨健脾利尿

说起香芹,大家都很熟悉的吧,是一种很常见的食材类型哦,而且营养物质丰富的呢,可以有促进食欲的作用,而且还可以补充纤维素和维生素,可以促进的代谢,香芹和什么食物一起吃呢,来看看这道香芹炒牛肉的做法,可以健脾胃利尿消肿。

香芹炒牛肉

食疗功效:开胃消食、补脾益气、强筋健骨、利水消肿

营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素C、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、钙、钾、钠、镁、磷、铁

适宜人群:高血压、冠心病、动脉硬化、缺铁性贫血患者、身体虚弱者

所需材料

主要食材牛肉、野山椒、香芹、红椒、盐、味精、醋

做法

1牛肉洗净切丝;野山椒、红椒洗净切圈;香芹洗净切段。

2锅内注油烧热,放牛肉丝翻炒,再放入野山椒、红椒、香芹翻炒至熟。

3加盐、醋、味精调味即可....

香芹炒鸡蛋——保护血管增强记忆力

香芹炒鸡蛋——保护血管增强记忆力

香芹炒鸡蛋是非常美味的一种食物,首先制作起来是非常方便的,而且香芹炒鸡蛋吃起来的味道也是不错的,所以在平时很多人都会爱吃香芹炒鸡蛋,这种食物对我们健康也会有一定帮助,那么具体香芹炒鸡蛋应该如何烹饪,下面就让我们看看吧。

香芹炒鸡蛋的材料

香芹一棵、200克鸡蛋、胡萝卜半个、葱花适量、盐适量、糖1克、鸡精1克、香油适量。

香芹炒鸡蛋的做法

首先我们要把材料准备好,然后先把香芹切段后放入开水中焯烫,3-5分钟后捞出,过凉水,备用。之后选择把鸡蛋打散,胡萝卜洗净后切菱形片,备用。炒锅到油烧热后倒入蛋液,炒熟盛出备用。在锅中加少许油爆香葱姜,放入胡萝卜片翻炒片刻,等到炒香之后再把香芹倒入翻炒均匀。等到变色的时候加入盐和糖翻炒。然后把炒过的鸡蛋倒入翻炒均匀。最后加入少....

黄豆炒香芹——促进肠道蠕动降糖

黄豆炒香芹——促进肠道蠕动降糖

食物的种类是有很多的哦,在挑选的时候我们要也注意食物的搭配等一些小常识的呢,黄豆是大家都熟悉的一种食材,营养丰富,而且还可以补充营养,搭配什么吃好呢,下面小编就来介绍一道很好吃的黄豆炒香芹的做法。

黄豆炒香芹

黄豆炒香芹所需材料

主要食材黄豆、芹菜、红椒、盐、味精

黄豆炒香芹的做法

1、香芹洗净切段,红椒切块,黄豆泡水1夜。

2、将黄豆放入锅中,加入适量水煮1小时至熟烂。

3、锅中注油烧热,放入红椒爆香,加入香芹、黄豆炒匀,调入调味料炒入味即可。

黄豆炒香芹的功效与作用

这是一道相亲相爱的菜肴,黄豆中和了芹菜高纤维的口感,芹菜也突出了黄豆高蛋白的细腻,用来下饭又非常爽口美味。蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、....

叉烧鳗鱼——强壮体质保护视力

叉烧鳗鱼——强壮体质保护视力

食用鱼肉可以有补钙补充蛋白质的作用和效果,而且还可以有滋补的作用哦,鳗鱼如何食用呢,鳗鱼也是经常食用的一种鱼肉,也叫鳗鲡。它的口感鲜美,而且还可以增强体质,具有保护视力的作用,来看叉烧鳗鱼的做法。

叉烧鳗鱼

材料:

活鳗鱼1条(重约750克),香芹10克。调料叉烧酱15克,排骨酱15克,麦芽糖15克,蒜蓉15克,老抽15克,味精5克,加饭酒10克,海鲜酱15克。

做法:

1、鳗鱼宰杀,从腹部剖开取出内脏,洗净后从背部入刀去骨,并切去头、尾,制成净鳗鱼肉。

2、净鳗鱼肉用水漂洗后在鳗鱼肉上打深1厘米、间距为1.5厘米的一字花刀,加叉烧酱、排骨酱、麦芽糖、蒜蓉、老抽、味精、加饭酒、海鲜酱腌渍12小时后放在阴凉处用冷风吹干备用。

3、烤箱调至150℃,放入鳗鱼烤10分钟后取出,装入铺有锡纸的....

香芹腐竹——排毒降低血压

香芹腐竹——排毒降低血压

香芹是我们生活中经常食用的一种蔬菜,香芹里面含有很多的膳食纤维,这是有利于促进我们肠胃的蠕动的,我们经常吃是可以很好的消肿利尿的,对降血压也是非常的有效果的,腐竹也是一种美味的食物,下面我们就是一起来看看香芹炒腐竹的做法吧。

香芹腐竹做法

工艺:拌

口味:咸鲜味

主料:香芹200克、腐竹、100克

调料:食盐适量、酱油适量、味精2克、香油适量

1、香芹去叶,洗净,切菱形块,用沸水略焯,捞出过凉,沥干备用。

2、水发腐竹洗净,用沸水焯烫,捞出沥干,切成段。

3、将切好的西芹和腐竹盛入碗中,加盐、味精、欣和六月鲜酱油、香油拌匀即可。

小技巧

1、选购香芹应挑选梗短而粗壮,菜叶翠绿而稀少者。

2、香芹之所以先焯水,除了能使成菜颜色翠绿,还可缩短炒菜的时间,来减少油....

香芹牛肉丝——开胃消食补脾益气

香芹牛肉丝——开胃消食补脾益气

香芹也是属于芹菜的一种,经常吃的话可以有补充纤维素和矿物质,可以润肠通便,同时也可以有促进食欲的作用哦。香芹和很多的食物都可以相互搭配食用,比如说牛肉吧,可以有开胃消食的作用,还可以补气血,来看看这道香芹牛肉丝的做法。

香芹牛肉丝

食疗功效:开胃消食、补脾益气、强筋健骨、利水消肿

营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素C、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、钙、钾、钠、镁、磷、铁

适宜人群:高血压、冠心病、动脉硬化、缺铁性贫血患者、身体虚弱者

所需材料

主要食材牛肉、野山椒、香芹、红椒、盐、味精、醋

做法

1、牛肉洗净切丝;野山椒、红椒洗净切圈;香芹洗净切段。

2、锅内注油烧热,放牛肉丝翻炒,再放入野山椒、红椒、香芹翻炒至熟。

3、加盐、醋、味精....

香芹炒牛肉——美白护肤补充蛋白质

香芹炒牛肉——美白护肤补充蛋白质

香芹炒肉是我们生活中经常会吃的一道菜,我们经常吃的时候香芹是脆脆的,非常的有口感,而且这道菜的价格也是比较的便宜的,牛肉脂肪少,香芹能够帮助我们消化,所以我们吃这道菜是有减肥的效果的,但我们很多人都也是不懂得怎么制作,下面我们就是来看看香芹炒肉的做法吧。

香芹炒牛肉

原料、调料

黄牛里脊肉或者后腿肉300克、香芹300克、红尖椒50克、蒜2瓣(约10克,切茸)、酱油1大匙(15ml)、淀粉2小匙(约10克)、小苏打1/2小匙(约3克)、料酒1大匙(15ml)、干辣椒10克、油、香油1大匙

制作方法

1、挑去牛肉的筋膜,将牛肉横切成约0.7厘米的粗条,用淀粉、酱油、小苏打和1大匙油拌匀腌制10分钟。

2、香芹洗净去老叶,切成和牛肉丝相同长度的段,较粗的部分竖切成丝,用1/2匙盐爪匀,腌制5分钟。

3、红尖椒去籽去筋,切丝待....

香芹辣酱炒扇贝——增强免疫保护心血管

香芹辣酱炒扇贝——增强免疫保护心血管

扇贝是我们生活中经常会食用的一种海鲜,而且营养是非常的丰富的,我们经常食用一些扇贝是可以很好的补充我们身体所需要的多种营养的,香芹是我们生活中经常食用的蔬菜,这两种搭配起来也是非常的不错的,香芹辣酱炒扇贝,是绝对不会让大家失望的一道菜。

香芹辣酱炒扇贝

主料

扇贝少许,香芹1把。

辅料

香辣酱1勺,葱少许,姜少许,蒜少许,白糖少许,高度白酒少许,盐适量。

步骤

1、香芹去叶洗净后切成小指长短的段儿。

2、将扇贝肉取出来,然后将里面的泥沙去除掉,接着用清水冲洗干净。

3、加半瓶盖高度白酒、适量的盐腌制15分钟。

4、将香葱和蒜末以及姜片倒进炒锅中进行爆香处理,然后将腌制好的扇贝倒进去,开大火进行快速翻炒。

5、扇贝肉变色后立即盛出备用锅中再加入....