墨鱼大家都吃过吗，九月份是吃海鲜的最好的季节了，这个时候的海鲜味道好，而且肉质肥厚，适合食用。墨鱼的口感鲜美，营养价值也是比较高的，怎么吃比较好呢，吃法有很多的哦，来看看墨鱼炖河蚌的做法，可以有滋补气血的效果。
墨鱼炖河蚌
材料:
主料：鲜河蚌1500克，干墨鱼250克，猪五花肉50克，饭豆50克。调料：盐10克，味精3克，胡椒粉8克，料酒10克，姜丝、葱花各10克。
做法:
1、将河蚌下入冷水锅内旺火煮20分钟至熟，捞出剥壳取肉洗净，用料酒、姜丝、葱花腌制20分钟，干墨鱼用中火烤3分钟出香味，再用温水泡半小时至软，切丝。五花肉煮至断生切粗丝。饭豆用温水泡发2小时。
2、将腌制好的河蚌焯水捞出。
3、取砂罐放姜丝加水，下入干墨鱼丝、五花肉丝、河蚌肉、饭豆小火炖1小时至烂，....
原料
黄豆芽300克，鸡脯肉100克，红、绿尖椒丁适量，葱花少许。
调料
精盐1小匙，味精1/2小匙，白糖少许，植物油2大匙，水淀粉少许。
做法详解
将鸡脯肉用清水洗净，先片成3厘米的大片，再顺切成3厘米宽的条，再切成方丁。
将小海米洗净，放少量热水泡发，捞出沥水。
锅内放入底油烧热，下鸡丁炒熟，加葱花，放入黄豆芽，翻炒均匀，加入调料快炒，用水淀粉勾芡，淋明油即可出锅。
如果去掉红、绿尖椒丁，加入树椒丝、冬笋丝、红油、豆瓣辣酱，称为酱炒鸡丁黄豆芽。
材料：
泥鳅200克、水发木耳25克、笋片25克，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、味精适量。
做法：
用热水洗去泥鳅黏液，剖腹去内脏，入油锅稍煎。
锅中注入适量清水，加入泥鳅、料酒、精盐、葱段、葱片、木耳、笋片，煮至肉熟烂即成，加入味精出锅装碗。
功效：
木耳具有益气强身、和血养气的作用。笋片清淡爽胃。泥鳅肉质细嫩，内含丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，有温中益气、祛风利湿、利尿作用，泥鳅和木耳都含较丰富的核酸物质，有....
人们生活中离不开吃，吃的食物有很多，随着人们对于口味的不断提高，很多的食物从有到无，从不好吃到好吃，都是需要烹饪的手法和过程的。其实做菜也是一种学问。糯米除了做甜食以外还可以做菜哦，下面就来介绍糯米酿豆腐的做法。
糯米酿豆腐
糯米酿豆腐的做法
1、先用开水煮豆腐。
2、煮5分钟捞起备用。(豆腐直接酿糯米也可以，不过煮过的豆腐比较好吃!)
3、糯米泡几小时捞起和调好味的肉碎拌均。
4、搅拌均匀的糯米和豆腐放在一起，然后上火蒸四十分钟左右的时间，蒸的时候中间开盖撒上一点水，这样更容易熟。
5、蒸好可以当小吃来吃。
糯米和豆腐都是非常容易买到的原料，糯米是一种药食两用的粗粮，具有很好的补中益气，补肾养气的作用，对于身体虚弱的人来说，多吃糯米对身体健....
原料
三文鱼300克，海苔20克，面包糠30克，鸡蛋50克，面粉50克。
调料
柠檬1/2小匙，芝士1大匙。
做法详解
将三文鱼切成一个大片，盖上一层保鲜膜拍打片刻，再将保鲜膜去掉，拧上柠檬汁，放入一层海苔，两条芝士，卷成卷，裹上一层面粉，再蘸匀鸡蛋液，入油锅中炸至表皮金黄，取出切成块即可食用。
将乳酪切碎，撒入平底锅中，小火加热融化后，形成一张薄薄的饼，取出迅速制成杯子形状，冷却成形，放入洋葱、生菜、黄瓜、西红柿、千岛酱即可。
我们都是喜欢食用一些汤品来很好的滋补我们的身体，很多的滋补汤品都是会在里面搭配一些中药材，这些汤品也是非常的多的，今天小编就是为大家介绍黄芪排骨汤，这种汤的制作方法也是非常的多的，今天我们就是一起来看看其中的一种吧。
黄芪排骨汤是一道由黄芪和排骨炖煮而成的美味营养的食补汤。此汤融入了黄芪的甘甜及其药用价值，加上排骨动物蛋白的补充，非常的有营养。
原料
猪排骨500克，黄豆50克，大枣10枚，黄芪20克，通草20克，生姜片、盐各适量。
制法
(1)将猪排骨洗净，剁成块；黄豆、大枣、生姜洗净；黄芪、通草洗净用纱布包好，成药包。
(2)锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，用文火煮2小时，拣去药包，加盐调味即成。
猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生....
肾虚的人都会选择补肾的药品，但生命源于运动，中医认为，养肾最好的方法还是做好日常的保健，以下是学习啦92妈妈育儿网为你整理的补肾养气的方法，希望大家喜欢。
补肾养气的方法
从白露开始，天气越来越凉，有些人出现手脚冰凉、肢体怕冷、尿频、乏力等症状，中医讲这是肾气不足的表现。所以白露起要经常给肾“打打气”，即补养肾气。
首先是坚持晚上泡脚，用温水泡，水要没过脚腕，时间在15到30分钟，泡到身体微微发热最好，泡脚的同时把耳朵和腰部搓热，肾开窍于耳，而且耳朵有密集的反射区，联系着全身每一个器官，所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。
腰为肾之府，腰可是肾的家，肾以温为补，所以我们要经常搓一搓腰眼，别让它冻着。
泡完脚以后，要做揉肾经的功课，坐到床上，脚心相对，两脚心涌泉穴....
阿胶既能帮女人补血养气，补足女人气血，还可以起到养颜的功效。但是吃阿胶也要讲究时间的，那么你知道阿胶什么时候不能吃呢?下面学习啦92妈妈育儿网就告诉你咯。
阿胶什么时候不能吃
很多人认为阿胶具有“有病治病,无病强身”的作用,其实,滥用阿胶也会出现阿胶的副作用,如引起消化不良、火气亢盛的症状。
1、因为阿胶性较滋腻,易于伤胃,服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。
2、出血有伤口的时候,阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。
3、另外,按传统习惯,服用阿胶期间还需忌口,如萝卜、浓茶等。
4、上火的时候,比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受....
