滋阴凉血

一说起霸王别姬，很多朋友们第一反应就是张艺谋导演那部很出名的电影，但是大家知不知道有一道菜肴也是叫霸王别姬的，这道菜是江苏徐州地区的传统名菜，用来纪念楚国英雄项羽的，相信有一部分小伙伴已经早已品尝过了，来跟着就爱妈妈网养生专家在一起来回味下这道菜的做法，味道吧！

材料：肉茸50克、火腿25克、冬笋35克、水发冬菇25克、青菜心35克、淀粉、鸡清汤、绍酒、葱、姜适量。

做法：将甲鱼宰杀洗净，入沸水锅中焯水，去除血水，捞出洗净，仔鸡去内脏洗净，斩去爪子，将翅膀交叉塞在鸡嘴里焯水，去除血污，将甲鱼和鸡放入锅中加鲜汤、酒、精盐、葱、姜、火腿、香菇、冬笋，加盖上笼蒸，至汤浓鸡鱼肉烂时，捞出葱姜，加味精，青菜心稍蒸即成。

功效：这道霸王别姬对我们身体有大�....

我们很多时候有朋友或者是异性来找我们，我们都是没有一些可以拿得出手的美食来招待他们，如果是可以做出几份美味可口的食物，是可以很好的展现我们的魅力的，所以小编今天就是为大家介绍乌塌菜冬笋烩蛋饺的详细的做法。

乌塌菜冬笋烩蛋饺的做法

1、乌塌菜三朵(手掌大)，冬笋两小个，鸡棒骨高汤一碗，蛋饺10个。

2、冬笋去衣后焯水三分钟(这个冬笋很小个头)，然后斜切成薄片。

3、锅里放一点点油(润下锅就成，因为留的鸡汤里有挺多油)，将冬笋炒炒。

4、放入高汤，下蛋饺。

5、放蛋饺盖盖子烧开后。

6、下入乌塌菜，轻轻翻动下至菜塌软，加盐调味即可。

7、这道菜只需盐一味调料足矣。

乌塌菜是含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等，而且乌塌菜中也是含有�....

说起海带，相信大家都吃过的 ，是属于常见的食材类型哦，不仅营养丰富，而且还可以补充丰富的营养素哦，可以补钙，补铁补碘等等，海带怎么吃呢，下面推荐甲鱼海带汤的做法。

甲鱼海带汤

甲鱼海带汤所需材料

主要食材甲鱼、海带、红枣、枸杞、高汤、姜、葱、盐、味精、胡椒粉

甲鱼海带汤的做法

1、甲鱼宰杀后，去除内脏再洗净;还带洗净切成条;红枣、枸杞子洗净;姜洗净切片;葱洗净切段。

2、锅倒入高汤、姜片、葱段、甲鱼、红枣、枸杞子、还带炖煮至熟

3、加入盐、味精、胡椒粉调味，煮50~60分钟即可。

甲鱼海带汤的功效与作用

甲鱼属于高营养品，要真正研究过甲鱼的营养价值才知道，甲鱼的裙边是营养最丰富的部位，含有人体所需的18种氨基酸和特殊抗癌物�....

青豆大家都吃过的吧，是青色的豆子，有人说它是豌豆，其实就是豌豆的果实哦。青豆的好处还有很多的，可以有补充维生素和矿物质的作用，青豆如何吃比较好呢，来看看青豆烧兔肉的做法，可以有补气抗衰的作用。

青豆烧兔肉

食疗功效:滋阴凉血、益气润肤

营养价值:蛋白质、铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜、B族维生素

适宜人群:阴虚微热、心烦口渴、大便秘结、形体消瘦、脾胃虚弱

禁忌人群:孕妇及经期女性、脾胃虚寒者不宜食用

青豆烧兔肉所需材料

主要食材兔肉、青豆、姜、盐、葱、鸡精

青豆烧兔肉的做法

1兔肉洗净，切成大块;姜洗净切末;葱洗净切圈。

2将切好的兔肉入沸水中汆去血水。

3锅中火，加油烧热，下入兔肉、青豆、姜末炒熟后，加盐、鸡精调味，撒葱花即可。

食物的种类多种多样，我们应该选择一些比较有营养的，相互搭配食用，而且也可以选择一些平时没有吃过的一些食材哦，比如说兔肉，兔肉现在也慢慢的普及到我们的餐桌上了，可以有补气润肤的作用，如何食用呢，来看看青豆烧兔肉的做法吧。

青豆烧兔肉

食疗功效:滋阴凉血、益气润肤

营养价值:蛋白质、铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜、B族维生素

适宜人群:阴虚微热、心烦口渴、大便秘结、形体消瘦、脾胃虚弱

禁忌人群:孕妇及经期女性、脾胃虚寒者不宜食用

青豆烧兔肉所需材料

主要食材兔肉.青豆.姜.盐.葱.鸡精

青豆烧兔肉的做法

1兔肉洗净，切成大块;姜洗净切末;葱洗净切圈。

2将切好的兔肉入沸水中汆去血水。

3锅中火，加油烧热，下入兔肉、青豆、姜末炒熟后，加盐、鸡精调味，�....