附子炖羊肉:温中散寒、补中益气
做法
制附子60克与花椒、桂皮、八角装入调味袋中。羊肉2000克切块,放在沙锅中,加适量水烧沸后去浮沬,加入调料袋、生姜,小火炖至羊肉熟烂拣去药袋,加盐、味精即成。
功效
本药膳取其温中散寒、补中益气之功效,有治虚劳寒冷、腰膝虚弱、腰膝冷痛、风湿痛作用。尤适用于年老体衰之人,有病可祛病,无病可保健。
食之有道
附子性味辛,甘,大热,有毒,(生附子毒性强,只做外用;经过炮制的附子已基本无毒),具有温中、脾胃寒痛、腰膝冷痛、风湿痛等作用。对老年人来说,....
做法
制附子60克与花椒、桂皮、八角装入调味袋中。羊肉2000克切块,放在沙锅中,加适量水烧沸后去浮沬,加入调料袋、生姜,小火炖至羊肉熟烂拣去药袋,加盐、味精即成。
功效
本药膳取其温中散寒、补中益气之功效,有治虚劳寒冷、腰膝虚弱、腰膝冷痛、风湿痛作用。尤适用于年老体衰之人,有病可祛病,无病可保健。
食之有道
附子性味辛,甘,大热,有毒,(生附子毒性强,只做外用;经过炮制的附子已基本无毒),具有温中、脾胃寒痛、腰膝冷痛、风湿痛等作用。对老年人来说,....
材料
熟附子、山药、当归各10克,鲜羊肉100克,姜、葱、盐各适量。
做法
将鲜羊肉洗净,切小块,加入熟附子、山药、当归一同煲汤,肉熟后加姜、葱、盐调味即可。
服法
吃肉,喝汤,于月经前服食,每日1剂,连服5〜7日。
性味归经
附子性大热,味辛、甘,有毒,归心、肾经。
食性配伍
孕妇禁用。不宜....
附子羊肉汤是许多的朋友们都非常喜欢食用的一道养生汤,当然,附子羊肉汤的营养价值是非常高的,经常食用一些附子羊肉汤,还能够起到非常好的保健功效,但是我们还有一些人不了解附子羊肉汤的做法,其实附子羊肉汤的做法也不难,下面我们就来看看附子羊肉汤的做法和功效。
附子羊肉汤
将250克羊肉洗净,切成小块;将25克杜仲、30克附子、15克熟地用纱布包好;再将所有的材料以及葱、姜、盐放入锅中,加入适量的水,把所有的材料都盖过,用大火煮沸,再转成小火慢慢炖煮至熟烂,起锅前捞起药包,然后我们就可以闻到香喷喷的味道了,这时候我们就可以开始食用附子羊肉汤,口感是非常不错的。
附子是一款温经逐寒、宣通气血的好药材,特别适合那些脾胃虚寒、肝肾功能减退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也属于温补性食物,可....
做法
制附子30克装入纱布袋中,母鸡一只放入沙锅中,加适量水烧沸去浮沬,加入药袋、葱、姜、胡椒粉、料酒、盐,用文火炖至鸡肉熟烂,拣去药袋、葱、姜,加入味精即成。
功效
本药膳取其温补肾阳之功效,适用于阳痿、宫寒不孕、神疲怕冷等症。
食之有道
附子性味辛,甘,大热,有毒,(生附子毒性强,只做外用;经过炮制的附子已基本无毒),具有治疗阳痿、手足冰冷、畏寒怕冷、冷汗淋漓、等症。现代医学研究认为附子有强心、扩张血管作用;还有镇静、镇痛等作用。
....做法
制附子9克、半夏9克、甘草3克,加水300毫升,煎20分钟,取汁,再煎取汁,两次药汁合为一处。
粳米200克放入沙锅内,加入大枣10枚,药汁、水适量,熬至粥熟即成。
功效
本药膳取其温中补气、健脾胃之功效,适用于胃脘冷痛、胸闷呕逆等症。
食之有道
附子性味辛,甘,大热,有毒,(生附子毒性强,只做外用;经过炮制的附子已基本无毒),具有温中、手足冰冷、畏寒怕冷、冷汗淋漓、心脏衰弱、急性虚脱、大吐大泻、等症。
....道法自然1000分享
既然古代医家明确提出了十八反十九畏,说明这些禁忌是从实践中得来的,所以该谨慎的还要谨慎,况且这些禁忌还进入了《药典》,进入《药典》就提示具有了法律意义,所以不可胡来。附子和半夏同用的案例出自《金匮要略》,其他医家也有应用,宋金以后才有了十八反,说明是张仲景以后的医家总结出来的。你搜索那些违反十八反的方子,几乎没有人应用。违反十八反确实会有副作用,我和我的同事都遇到过,不能大意。那些忽悠人乱用药的人实际上是在害人。
俊人287分享
除了医术问题,经验问题,还有运气问题(运气问题不是光....