海蜇拌丝瓜——补肝养肾降压消肿
丝瓜大家都不陌生,有经常吃,是一种价格便宜而且营养物质丰富的一种食材哦,可以起到很好的保健的作用和效果的呢。丝瓜的好处有很多,可以促进食欲,补充水分,今天就来介绍海蜇拌丝瓜的做法,可以有消肿去火气的效果的呢。
海蜇拌丝瓜
食疗功效:补肝益肾、降压消肿、清热生津、利尿通淋、活血通经
营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、瓜氨酸、皂苷、脱皮甾酮、牛膝甾酮
适宜人群:尤其适合多痰、哮喘、头风、风湿关节炎、高血压、溃疡者
所需材料
主要食材海蜇、牛膝、丝瓜、调味料
做法
1将海蜇煮熟,切4厘米长的段;牛膝洗净润透,切3厘米长的段;丝瓜削皮,洗净切片,焯烫后铺在盘子上。
2将海蜇、牛膝放入碗内,加入调料拌匀,倒入盘中即可。
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