西洋菜大家都吃过的吧，也叫豆瓣菜，它属于寒性食材的类型，具有清热解毒去火的作用，适合的人群也比较多，比如说容易上火啊或者是肺热咳嗽的人群，食用方法有很多，煲汤是不错的选择，来看看这道西洋菜煲猪骨的做法，可以有滋阴补肾的效果呢。
西洋菜煲猪骨这道菜中西洋菜可以清热和润肺，有化痰的功效，我们搭配上的枸杞能够补肾和滋阴，当归能够补血和活血，并且有美容的功效，红枣能够养胃，玉竹可以止渴和润燥。西洋菜煲猪骨可以有很好的保健的作用，对于滋阴润燥补气血有好处，而且还可以有养胃的效果，适合多种的人群食用的哦。
西洋菜，又名豆瓣菜医学认为，豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。广东人，喜欢用它来煮老火汤。在干燥的秋冬季节里，用西洋菜来煮老火汤非常适合，配上猪筒....
我们的健康是离不开各种营养的支持的，营养从哪里来，从饮食中摄入，所以我们不能挑食，要合理的搭配食物，这样才能保持一个健康的状态哦。你知道西洋菜吗，它可以有促进食欲的作用，还可以健脑益智，来看看这道止咳化痰的西洋菜煲猴头菇的做法吧。
西洋菜煲猴头菇
原料：西洋菜，猴头菇，胡萝卜，芋艿。
做法：
1、干货猴头菇剪去根蒂，放入凉水中浸泡，泡软后切块。
2、胡萝卜洗干净，切滚刀块。
3、芋艿刮皮，洗干净，切滚刀块。
4、西洋菜去除老的根茎、黄叶，洗干净，切段。
5、把平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜放入不锈钢盘中，加水上笼蒸1小时。
6、1小时后，捞出平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜留作它用。
7、起锅，锅中倒入适量的精制油，开大火加热，待油温升至上成左右，倒入....
说起西洋菜，大家都不陌生，也经常吃，是一种绿色的蔬菜，补充纤维素，维生素和矿物质，而且还可以有补脑益智的作用呢，你知道西洋菜怎么吃好吃吗，下面来介绍上汤西洋菜的做法哦，可以有补脑益智的作用，还可以有促进食欲的效果呢。
上汤西洋菜
食材
主料西洋菜适量、瘦肉适量
材料:西洋菜,皮蛋、瘦肉、胡萝卜、草菇;瘦肉用生粉、盐、料酒、油拌匀腌制20分钟。蒜去皮，草菇对半切，胡萝卜切片。锅放油烧热，下蒜瓣炒香。下草菇、胡萝卜翻炒一下。将西洋菜放入炒软。加一碗水煮开后将瘦肉及皮蛋放入煮片刻。放胡椒粉、盐调味即可。
药用价值
国外的研究资料报道，豆瓣菜有通经的作用，并能干扰卵子着床，阻止妊娠。我国医学认为，豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥润肺....
西洋菜大家都吃过吗，是一种很常见的蔬菜类型，它可以补充丰富的维生素和蛋白质，而且还可以有清热去火的作用，是可以经常食用的，和排骨一起煲汤的话可以起到滋阴润肺的功效呢，而且还可以提神醒脑的哦。
西洋菜排骨汤
食材：
西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果12个、姜3片
做法：
1、将西洋菜泡水、洗净。
2、将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。
3、将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。
功效：
清热、润肺、养神、养颜美容、提神醒脑，增强活力。西洋菜排骨汤，不要小看这款汤哦，它可是和美容养颜有着很大的关系。西洋菜中含有一种异硫氰酸盐，能够干扰癌细胞的增殖....
不知道大家是否爱吃西洋菜呢，看着名字很特别的，但是营养价值也不低哦，可以补充丰富的维生素矿物质以及微量元素，是可以有补充钙质的作用，营养丰富，吃法也多，来看看这道西洋菜蜜枣生鱼汤的做法。
西洋菜蜜枣生鱼汤
原料：西洋菜750克、蜜枣5枚、生鱼500-600克、猪腱肉120克、生姜3-4片。
制作：先把生鱼宰杀去肠脏，洗净，沥干水，生油起锅，稍煎铲起;蜜枣洗净、去核、稍浸泡;猪腱肉洗净;西洋菜洗净，摘短。然后一起放入瓦煲内，加入清水1200毫升，武火煲沸后，改为文火煲3个小时，调入适量盐和生油便成。此汤可供3-4人量。
西洋菜营养丰富而较全面，每100克鲜重中，维生素C为50毫克，蛋白质为1-2克，纤维素为0.3克，钙为43毫克，磷为17毫克，铁为0.6毫克。还含有多种氨基酸和维生素A.S.D等。西洋菜营养丰富而较全面，每100克....
西洋菜是很常见的一种蔬菜，它是可以有促进食欲的作用的，而且还可以有清热解毒的作用和效果哦，是不错的养生保健的食材类型呢，同时也可以有排毒润肺的功效哦，西洋菜如何食用呢，一起来看看小编介绍的猪舌西洋菜汤的做法。
猪舌西洋菜汤
材料：
猪舌1条(约600克)、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。
方法：
1.猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净
2.西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。
功效：
清肝润肺
西洋菜味甘微苦，性寒，具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。西洋菜还可以有效预防“自由基”的积累，锻炼前2小时食用西洋菜可以有效预防剧烈运动带来的损伤。西洋菜的营养物质比较全面，其....
香菜是可以生吃，也可以做菜，香菜最多就是用来做配菜了，这也是一种营养价值很高的蔬菜，很多人都是喜欢制作西洋香菜叶奶香面包，虽然说需要的食材多，但是制作方法却是不难，出锅后，就是可以闻到醇香的面包味。
西洋香菜叶奶香面包
材料
材料：高粉150g，低粉50g，细砂糖15g，盐1/4小匙，酵母粉2.5g，鲜牛奶130g，无盐奶油15g，无盐奶油30g，糖粉10g，盐1/2小匙，鲜牛奶1小匙，干燥西洋香菜叶1小匙。
做法
1、将全部的材料进行混合，在面包机里面进行搅拌，等到变得光滑后就是可以了。
2、我们把食材B全都放进去，将它搅拌成可拉出透明薄膜的面团，这两步我们可以用面包机搅45分钟左右；
3、面团取出，再手工摔揉10分钟，至面团薄膜有韧性；
4、面团放入容器内并盖保鲜膜，温暖处基本发酵90分钟；
5、配料....
材料
海带60克，西洋菜200克，姜1小块，黄耳5个，盐适量，决明子2大匙。
做法
西洋菜洗净，切段，姜切丝，黄耳泡水，洗净备用。
锅中倒入600毫升水煮开，加入决明子煮三四分钟捞出。
再加入黄耳、姜丝、海带、西洋菜煮约15分钟，加盐调味即可。
服法
日常食用。
性味归经
决明子性微寒，味苦、甘、咸，归肝、肾、大肠经。
食物的好处是有很多的，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有保健养生的作用哦。西洋菜就是其中的一种，可以有补脑益智的作用，西洋菜的食用方法有很多，煲汤的话可以利尿消肿，来看看西洋菜煲猪骨汤的做法。
【西洋菜煲猪骨汤】
【主料】
猪筒骨600g、西洋菜500g、胡萝卜300g、甜玉米150g
【辅料】
蜜枣4个、盐适量
【做法】
1.猪骨买的时候让档主切大块，回来洗净。
2.西洋菜，胡萝卜洗净，将胡萝卜和甜玉米切大块。
3.锅里加水，加入猪骨烧开，撇去浮沫。
4.再将所有材料入锅烧开，文火炖2小时。
5.炖好后加点盐调味就可以了。
6.很清甜的一个汤。
西洋菜有化痰止咳、利尿等功效，加上骨头一起炖，本汤不但营养丰富，还能清肺润燥。含有丰....
猴头菇是大家都很熟悉的一种菌类的食材，它的食用方法有很多，一般是可以做菜啊或者是煲汤都是不错的选择，猴头菇具有养胃助消化的作用，今天这道西洋菜芋艿煲猴头菇就有降胆固醇血脂的作用。
西洋菜芋艿煲猴头菇
材料：西洋菜、猴头菇、胡萝卜、芋艿
做法：
1.干货猴头菇剪去根蒂，放入凉水中浸泡，泡软后切块。
2.胡萝卜洗干净，切滚刀块。
3.芋艿刮皮，洗干净，切滚刀块。
4.西洋菜去除老的根茎、黄叶，洗干净，切段。
5.把平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜放入不锈钢盘中，加水上笼蒸1小时。
6.1小时后，捞出平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜留作它用。
7.起锅，锅中倒入适量的精制油，开大火加热，待油温升至上成左右，倒入芋艿块滑油25秒后倒出，沥干油。
8.取汤锅，放入猴头菇、....
