鸡腿蘑菇——健脾开胃强身体

鸡腿蘑菇——健脾开胃强身体

鸡腿大家都吃过的,营养价值高,而且含有的蛋白质的含量是比较高的哦,适合各类的人群食用,好消化,而且还可以补充各类的营养物质哦。鸡腿如何食用呢,下面介绍大家都爱吃的鸡腿蘑菇。

鸡腿蘑菇

材料

鸡腿300公克,蘑菇600公克,牛奶480cc,洋葱100公克,油3汤匙,盐少许,胡椒少许,太白粉少许,起司粉少许

做法

1.将鸡腿洗净擦干后切块,抹少许盐及胡椒,腌约1小时。

2.将洋葱切片,蘑菇切大丁备用。

3.将2汤匙油烧热后,把作法1的鸡腿煎至微焦,转小火煎至全熟后取出。

4.在原来的锅子中加入1汤匙油烧热后,加入洋葱及蘑菇拌炒。

5.放入牛奶待煮沸时,加入作法2、3的材料,以小火略煮3分钟。

6.最后加入盐及胡椒调味,再加入太白粉水勾芡成为煳状,撒上起司粉点缀即可。

泥鳅芝麻粥——补肝补肾乌发美颜

泥鳅芝麻粥——补肝补肾乌发美颜

其实我们生活中有很多的食物具有滋补的作用的,我们要懂得食物的相互搭配,这样才能保证营养素的吸收和利用哦,黑芝麻的吃法有很多,具有补肝补肾的作用,一起来看看这道美味的泥鳅芝麻粥的做法。

泥鳅芝麻粥

泥鳅芝麻粥所需材料

主要食材大米、泥鳅、黑豆、黑芝麻、盐、料酒、葱花、姜末、枸杞

泥鳅芝麻粥的做法

1、大米、黑豆分别浸泡;泥鳅处理干净,切段。

2、油锅烧热,放泥鳅段翻炒,烹料酒,加盐炒熟后盛出。

3、锅置火上,放大米、适量清水煮至五成熟;放泥鳅、黑豆、枸杞、姜末、黑芝麻煮至米粒开花,加盐调匀,撒上葱花即可。

泥鳅芝麻粥的功效与作用

泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,即是美味佳肴又是大众食品,素有“天上的斑....

爽口莴笋——润肠通便安神养心

爽口莴笋——润肠通便安神养心

我们每天都会吃不同种类的食物,食物的不同,营养的价值也是不一样的哦,我们应该合理的搭配食物。莴笋大家都很熟悉的吧,也经常吃,经常吃莴笋的话可以有润肠通便的作用,补充丰富的纤维素和矿物质,那么你知道莴笋怎么吃好吃吗,来看看爽口莴笋的做法吧。

爽口莴笋

食疗功效:润肠通络、利尿通便、强壮机体、防癌抗癌、镇静安眠

营养价值:蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、C、E、K、钙、钾、镁、铁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合热病烦渴、小便不通、瘀血疼痛等症

禁忌人群:多动症儿童,患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏之人

所需材料

主要食材莴笋,熟白芝麻,香菜,盐,生抽,香油,醋

做法

1莴笋削皮,洗净,切成细丝,香菜洗净,备用。

2锅倒水烧....

芹菜鸡煲粥——补肝养肾强身体

芹菜鸡煲粥——补肝养肾强身体

喝粥是人们首选的一种饮食方法,可以在晚上吃也可以选择在早餐食用,可以有滋补肠胃的作用,而且还可以好消化和吸收的哦。粥的种类有很多,鸡煲粥就是不错的选择,和芹菜一起食用,可以有补肝养肾的作用。

食疗功效:补肝益肾、乌发强身

营养价值:维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、镁、蛋白质

适宜人群:适宜脾胃虚弱、食欲不振等患者食用

禁忌人群:患有慢性肠炎、便溏腹泻者、男子阳痿、遗精者忌食

芹菜鸡煲粥所需材料

主要食材芝麻、芹菜、鸡肉、粳米、鸡蛋、料酒、淀粉、姜、盐、葱

鸡肉芹菜芝麻粥的做法

1芹菜洗净切粒;鸡蛋取蛋清备用;鸡脯肉洗净切丝,用料酒、蛋清腌制;粳米洗净。

2锅中注水,下粳米煮至米粒开花,下腌好的鸡肉、姜末。

3再下芹菜粒拌匀,加盐调味,撒上黑芝麻....

白果莲子乌鸡汤——清热解毒补虚

白果莲子乌鸡汤——清热解毒补虚

南方人讲究喝茶喝汤,是因为他们以这样的饮食方式为保健的措施。其实现在的人们越来越对健康有所重视了。喝汤也是有保健养生的作用的,乌鸡汤是人们的首选,可以有补虚强身的功效,做法有很多,来看看白果莲子乌鸡汤的做法吧。

白果莲子乌鸡汤

食疗功效:滋阴清热、补虚养血

营养价值:蛋白质、脂肪、维生素B、C、E、淀粉、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合虚劳瘦弱、营养不良者

禁忌人群:白果不宜多食

白果莲子乌鸡汤所需材料

主要食材白果、莲子、乌鸡腿、盐

白果莲子乌鸡汤的做法

1鸡腿洗净,剁块,入沸水中汆烫,捞出再冲净。

2鸡腿块放入锅中,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火煮20分钟。

3莲子洗净,加入锅中,续煮15分钟,再....

西洋参无花果汤——润肺止渴补虚

西洋参无花果汤——润肺止渴补虚

西洋参大家都很熟悉的吧,是属于一种很常见的食材,也是一种药材,可以入药治疗疾病。如果食用的话具有养生保健的作用。西洋参的食用方法有很多,今天介绍西洋参无花果汤的做放,可以益气强筋骨。

西洋参无花果汤

食疗功效:润肺止渴、防癌抗癌、益气补虚、益肾健体

营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C,胡萝卜素、钙、磷、钾、铁、人参皂苷

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合疲劳体虚、压力过大的人群

西洋参无花果汤所需材料

主要食材甲鱼、无花果、西洋参、红枣、盐

西洋参无花果汤

1将甲鱼处理干净,放入锅中,加热至水沸;西洋参、无花果、红枣、生姜洗净。

2将甲鱼捞出,剔去表皮,去内脏,洗净。

3将2升水放入瓦煲内,煮沸后加入所有材料,大....

牛腿肉山楂煲——降血压开胃强身体

牛腿肉山楂煲——降血压开胃强身体

牛腿肉是口感比较好的部位,可以做馅料啊还有炖肉都是不错的选择,可以补充丰富的蛋白质,钙质以及微量元素。对于补气血,提高人体的免疫力有好处,而且食用方法有很多,下面就来介绍牛腿肉山楂煲的做法吧,可以有降压,开胃的作用。

牛腿肉山楂煲

食疗功效:降血脂、开胃、抗衰老、补血、防癌活血、降胆固醇、强身健体

营养价值:胡萝卜素、钙、铁、钾、黄铜适宜人群:一般人均可食用,特别是胃口不好的人群。

禁忌人群:高脂肪、消化力弱的人不宜多吃。

所需材料

主要食材山楂、瘦牛腿肉

做法

1、先将山楂洗净,去子和蒂;瘦牛腿肉洗净,切块,放入开水中焯去血水。

2、再将炒锅倒入植物油烧至七成熟,下葱花、花椒粉炒出香味,放入牛肉翻炒均匀。

3、最后倒入开水和山楂....

松子牛肉——滋补五脏益气补血强身体

松子牛肉——滋补五脏益气补血强身体

牛肉是生活中经常吃的食物类型之一,而且营养物质丰富,可以有很好的保健的作用,对于提高体质来说效果不错的呢,牛肉可以有补充蛋白质和钙质的作用,还可以滋补五脏的哦,来看看这道松子牛肉的做法,可以强身体。

松子牛肉

食疗功效:温中补虚、益气补血

营养价值:亚油酸、维生素E、钙、铁、磷、钾、锰、亚麻油酸

适宜人群:适宜体虚畏寒、手足不温、术后、病后体质虚弱者

松子牛肉所需材料

主要食材牛肉、松子、豌豆、玉米、姜、盐、味精、料酒

松子牛肉的做法

1牛肉洗净切粒,豌豆、玉米、松子分别洗净,姜洗净切片。

2豌豆、玉米、松子煮至八成熟,盛其备用。

3油锅烧热,爆香姜片,下牛肉、料酒炒熟,放入豌豆、玉米、松子,调入盐,炒匀盛出。

松....

甜鸡胸肉——补钙强身体促进发育

甜鸡胸肉——补钙强身体促进发育

鸡胸肉是我们很多人都是非常喜欢的一种肉类,因为其肉质嫩滑,味道鲜美,而且鸡胸肉的营养也是非常的丰富的,鸡胸肉的做法是非常的多的,我们可以是炒,水煮等等吧。今天我们来看看看一种不常见的做法,甜鸡胸肉,相信是不会让大家失望的。

甜鸡胸肉

材料:鸡胸肉1条,香菇5-6朵,青椒1个,红椒1个,酸梅酱2勺,白糖8克,盐5克,白胡椒少许,淀粉5克,料酒15毫升。

做法

1、先将鸡胸肉洗净,用刀剔出表面的白色的筋膜,然后切成1厘米宽的长条,在改刀成长短均为1厘米大小的块,青红椒切成丝细,香菇洗净后去除茎部硬结,切成薄片备用;

2、在鸡胸肉中加入3克盐、淀粉、料酒一起拌匀,腌制约20分钟,然后将鸡肉放入4成热的油锅中滑散,炒至断生变色,捞出备用;

3、油锅重新加热,放入香菇片炒出香味,然后放入之前....

鸽子银耳胡萝卜汤——美容养颜补肝肾

鸽子银耳胡萝卜汤——美容养颜补肝肾

鸽子肉大家都吃过吗,鸽子代表着和平的象征。当然现在也有很多家养的鸽子,专门是可以食用的呢。鸽子的吃法有很多的哦,比如说煲汤,或者是炖着吃,营养丰富,下面就来介绍鸽子银耳胡萝卜汤的做法吧。

鸽子银耳胡萝卜汤

鸽子银耳胡萝卜汤所需材料

主要食材鸽子、银耳、胡萝卜、盐

鸽子银耳胡萝卜汤的做法

1、将鸽子处理干净,剁块,汆水;水发银耳洗净,撕成小朵;胡萝卜去皮,洗净,切块备用。

2、汤锅上火倒入水,下入鸽子、胡萝卜、水发银耳,调入盐煲至熟即可。

鸽子银耳胡萝卜汤的功效与作用

鸽子银耳胡萝卜汤,汤品鲜甜,有很好的强身健体的作用,在这里,小编告诉大家一个小诀窍,那就是煲此汤时,用土鸽子熬出的汤要比肉鸽的鲜美哦。补充蛋白质、....