很多人都喜欢吃油炸食品，尤其是小朋友，但是外面买的油炸不卫生还不如自己用空气炸锅制作。
使用空气炸锅用放油吗
空气炸锅的好处就是用油少。这个现代空气炸锅和传统油炸锅相比较的话，最大的优点就是不需要放油，而且不但不用放油，还会把东西里多余的油脂给排出去，这也就是我们用完炸锅后，会看到底部有一些油的原因，其实就是空气炸锅把含有脂肪的食物里的油脂给排出去了。
这个原理就是高速空气循环原理，利用加热空气形成热气流，快速地加热和脆化食物，从而做出和油炸很类似的美味食物，这个道理就像那些腌制好的肉类、海鲜、薯条等等，都不需要加油，就可以做出很鲜的美味。如果食物本身不含油呢那你就需要放油了，不过不用放太多，只需要在表面少量的刷上一点油就够了，照样可以品尝到以前油炸时的味道。
空气炸锅好....
很多人以为空气炸锅就是小型烤箱，但是二者虽然都可以用来烤食物，但是作用原理上存在差异。
空气炸锅原理是什么
首先空气炸锅就是利用高速空气循环技术让您可以做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味炸薯条!快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜谠襔简等。由于你只使用空气煎炸，因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少，并且在日常使用中易于清洁，既安全又经济它的工作原理分为以下几步：
第一步：是使空气通过顶部烘烤装置快速加热
第二步：通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流第三步：食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感!
看到这里，....
空气炸锅可以用来烘烤和炸制各种美食，是集烘烤功能和炸制功能于一体的。那么，空气炸锅怎么用？空气炸锅好用吗？
空气炸锅怎么用
整体是黑色的塑料材质，有两个旋钮两个指示灯，后面是排热风的排风口，我收到的试用品，两个旋钮都有磨损。整体感觉还不错，亮面的看起来很干净。
两个旋钮，一个是温度控制，0-200度。一个是时间控制,0-30分钟。整体够用，如果需要更长时间可以等30分钟过后继续旋转。一个按钮是电源灯，一个按钮是加热灯。
里面是蜂窝状的加热处，烤了鸡翅和红薯，受热还是很均匀的！
最喜欢的是这个双层的烤盘，漏网内胆可以在烤鸡翅的时候把烤出来的油漏下去，这样更健康！而且是不粘的表面，清洗很方便。
空气炸锅好用吗
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一般新买的厨房电器类很多东西在用之前都要先预热一下，例如烤箱、新锅等。那么，空气炸锅为什么要预热？空气炸锅怎么预热？
空气炸锅为什么要预热
为了炸制食物的美味，在使用空气炸锅之前，记得一定要进行预热哦！
作为一个小家电，高温的产生无非来自于电能的转化。在炸制过程中，特别是刚开始的一段时间，如果没有进行高温预热，那么炸制出来的食物就不是那么香脆。
如果不进行开始的预热，直接将需要炸制的食材推入炸锅中的话，温度是一个缓慢提升的过程。这就势必会影响炸制的时间，另外最主要的是，由于温度的慢热性，会使食物的温度慢慢提升，这不是很符合炸制食物的特点。因此，空气炸锅在炸制之前，对空气炸锅进行预热是必须的。
空气炸锅预热要多久
其实这个问题，没有一个标准的答....
告别了传统的油炸方式的空气锅在刚出现的时候就得到了人们的追捧,不知道空气炸锅炸出来的东西是不是真的健康美味。
空气炸锅健康吗
空气炸锅本质上就是一个有空气循环功能的烤箱，不过做出的东西比烤箱接近煎炸的效果，相比于真正的煎炸可以少用或者不用油。很多空气炸锅也有温度控制的功能，可以避免过高温度产生大量致癌物，因此从少用油、控制温度的角度来看确实挺健康的。
空气炸锅比油炸健康吗
空气炸锅提供一份与油炸食品相似质地和味道的食物的同时，也减少了不健康的成分。由于食物未浸在热油中，所以营养成分得以保留；同时，它还可以减少食物中反式脂肪和饱和脂肪的含量，降低心脏病风险。
空气炸锅制作食物本不需要油，但制作时需在食物上涂上适量的油，保证各种食物不会粘在一起，口感更好。因此，控制好油的用量....
很多家庭因为担心油炸食品对于小朋友来说食用有害，所以选购了空气炸锅，用来炸薯条或是其他食材。
空气炸锅有什么优缺点
空气炸锅，是使用高速空气循环技术，并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层，锁住食材内部的水分，达到普通油炸食品又香又脆的口感。
优点：
优势1：空气炸锅效率快，操作简单。
家里有烤箱的应该知道，不管是大号的还是小号的烤箱在制作食物之前都要先空机预热，预热时间大约在10-30分钟之间，时间太短食物熟的慢，时间太长会缩短烤箱使用寿命，做个饭不够麻烦的，空气炸锅相对来说有点傻瓜操作，只要把准备好的食物放进去，通常两人份的肉类20分钟就能下嘴了，比....
蒜香排骨本来就是很好吃的家常菜，用空气炸锅做出来的蒜香排骨更香而且不油腻。下面是92妈妈育儿网给大家整理的如何用空气炸锅做蒜香排骨好吃，仅供参考希望能够帮助到大家。
如何用空气炸锅做蒜香排骨好吃
原料：精排400克。
腌料：蒜1头切末，花椒粉1茶匙，姜3片切丝，小葱1棵切段，淀粉1/2汤匙，蚝油1汤匙，油1汤匙，盐适量。
做法步骤：
1、精排斩成小块后用清水浸泡30分钟左右，加入所有腌料抓匀后用保鲜膜封好，放在冰箱里冷藏腌制4小时以上。
2、排骨腌好后挑去葱段和姜丝不用，放入空气炸锅的网篮中并选择“排骨”程序，用190度炸制12分钟左右，听到提示音后即可取出排骨。
补充说明：
1、排骨以选用精排为最佳，剁块的时候剁成骨牌大小的均匀小块，这样比较容易腌制均匀而且容易入味。
2、空气炸锅的最....
