蛋挞是很多人都非常喜欢吃的食物了，吃起来甜甜的，而且口感也是比较的酥脆，很是美味，蛋挞也是有很多的不同味道，芝士味是常见的一种做法了，制作起来是比较的简单的，我们也是可以自己在家里面做出来的，下面就爱妈妈网就为大家介绍做法。
怎么做芝士蛋挞
食材：无盐黄油62g、细砂糖32g、盐1g、全蛋35g、低筋面粉125g、奶油奶酪180g、淡奶油70g、纯奶50g、细砂糖50g、玉米淀粉4g
步骤：
1、首先就是准备材料。
2、将黄油切成小块，在室温下软化了，然后就是放入32克细砂糖和1克盐，搅拌均匀了。
3、然后就是用电动的打蛋器在里面进行迅速的搅打，等到黄油膨胀了。
4、就将全蛋液和蛋黄液都倒入碗里面搅打均匀了，然后就是粉3次加入蛋液，....
港式蛋挞也叫酥皮蛋挞，做法简单易做，而且味道很棒，具有曲奇的口感，搭配中间香甜嫩滑的蛋羹，吃起来清新又回味。接下来92妈妈育儿网给大家分享港式蛋挞的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作港式蛋挞的食材
制作港式蛋挞的步骤
1.准备好需要的食材。
2.取80克鸡蛋液，加入25克糖粉搅拌至糖粉溶化。
3.加入105克牛奶和25克淡奶油，搅拌均匀。
4.蛋挞液制作完成后，盖上保鲜膜入冰箱冷藏1小时以上。
5.黄油软化后，加入20克糖粉和0.5克盐。
6.用手动打蛋器搅拌至黄油颜色变浅。
7.加入6克鸡蛋液和4克淡奶油，用刮刀拌匀。
8.筛入低筋面粉。
红薯蛋挞不但颜值高，而且也好吃，是深受大家喜爱的一道美味甜点，很适合在家里常做。接下来92妈妈育儿网给大家分享红薯蛋挞的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作红薯蛋挞的食材
制作红薯蛋挞的步骤
1.低筋面粉过筛称出
2.准备好材料
3.红薯去皮切成小丁
4.放入蒸锅里蒸11分钟
5.白砂糖加入蛋黄中用打蛋器打至蓬松
6.加入纯牛奶搅拌均匀
7.再加入奶油搅拌均匀
8.然后加入低筋面粉用刮刀搅拌至完全无颗粒
9.蛋挞皮放入烤盘里，将蒸好的红薯放入蛋挞皮中
10.通过网筛倒入蛋挞液
11.然后放入....
蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，而菠萝蛋挞烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，吃上去非常爽口，因此深受大家的喜爱。接下来92妈妈育儿网给大家分享菠萝蛋挞的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作菠萝蛋挞的食材
制作菠萝蛋挞的步骤
1.准备好原材料，买的现成的蛋挞皮
2.将淡奶油，鸡蛋黄，炼乳等材料一起搅拌均匀，倒入蛋挞皮中，再放入切好的菠萝块
3.烤箱预热200度，烤25分钟即可
4.取出待凉后趁热食用
菠萝蛋挞的家常做法
食材：鲜奶油200g、纯牛奶200g、鸡蛋黄4个、新鲜菠萝粒80g、炼奶15g、白砂糖30g、低筋面粉15g
做法
1、把加热后的奶油和牛奶、炼奶、白砂糖加热后，晾凉后加入鸡蛋....
蛋挞是很多人爱吃的一道美味甜点，做法简单，只需要几个步骤就可以做出来，所以喜欢吃的朋友可以准备好食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享极简版全蛋蛋挞的做法，希望大家喜欢。
制作极简版全蛋蛋挞的食材
制作极简版全蛋蛋挞的步骤
1. 将纯牛奶和白砂糖小火煮至白糖溶解即可~无需煮开
2. 待奶液凉透打入两个全蛋搅拌均匀~
3. 然后过筛~
4. 将挞液倒入挞皮中~
5. 送入预热好的烤箱~上下火180度烤25分钟左右即可~
6. 好吃呢~
蛋挞的家常做法
1、葡式蛋挞
食材：冷冻蛋挞皮8个、低筋面粉60g、鸡蛋4枚、鸡蛋黄2个、色拉油50ml、奶油120ml、牛奶80ml、白砂糖....
蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，味道非常好，而且做法也不是那么的困难，因此深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享蛋挞的做法，希望大家喜欢。
制作蛋挞的食材
制作蛋挞的步骤
1. 把买的蛋挞皮从冰箱冷冻仓拿出来，常温解冻即可，(约20分钟即可)去准备挞水。
2. 挞水材料大合照，大家可以参考我用的牌子哦(哎，没给代言费就给做广告了。)找一个干净的不锈钢容器，分别加入牛奶(80g)、淡奶油(80g)、炼乳(32g)、细砂糖(20g)，搅匀成牛奶液，隔水加热使糖充分融化(我是将这个牛奶液容器放入另一个倒入开水的容器中搅拌至糖完全融化，这时不锈钢的材料就起到传热作用了)
3. 将鸡蛋黄(2个蛋的蛋黄量约38g)打散搅匀，待牛奶液冷却，将蛋黄液倒入牛奶液，....
蛋挞是大家比较喜爱的食物，做法简单易学，只需要几个步骤就可以做出来，所以喜欢吃的朋友可以准备好食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享蛋挞的做法，希望大家喜欢。
制作蛋挞的食材
制作蛋挞的步骤
1. 将淡奶油、牛奶和炼乳混合并搅拌均匀。
2. 加入白砂糖后，开小火边加热边搅拌至白砂糖完全融化。然后马上关火，不要把牛奶烧开哦～
3. 待牛奶晾凉后，倒入打散的蛋黄并搅拌均匀。
4. 将低筋面粉晒入蛋黄液中，用橡皮刮刀搅拌均匀至没有面疙瘩。
5. 将搅拌好的蛋黄液再次过筛一遍。
6. 将过筛后的蛋液倒入挞皮中，倒八分满哦。220度烤25分钟即可(烤箱表忘记先预热10分钟啊)。
对于吃腻了用蛋浆做底馅的蛋挞的人来说，不妨可以试着换奶油做馅，这样做的蛋挞不仅简单而且味道好，深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享奶油蛋挞的做法，希望大家喜欢。
制作奶油蛋挞的食材
制作奶油蛋挞的步骤
1.准备好原材料，蛋挞皮我买的现成的
2.鸡蛋蛋清蛋黄分离，保留蛋黄，加入糖拌匀
3.淡奶油牛奶筛入面粉
4.加入蛋黄，搅拌成糊
5.蛋挞液灌入蛋挞皮中
6.烤箱预热200度，烤25分钟即可
7.奶油蛋挞完成
苹果蛋挞的家常做法
材料
主料：蛋挞皮12个
辅料：淡奶油110g，牛奶80g，细砂糖60g，吉士粉7g，炼乳8g，低筋面....
葡式蛋挞美味无比，口感非常棒，制作起来简单又快手，很适合作为一份美味的下午茶点心食用。学习啦92妈妈育儿网给大家分享葡式蛋挞的做法，希望大家喜欢。
制作葡式蛋挞的食材
制作葡式蛋挞的步骤
1.准备好需要的食材。
2.在不锈钢容器内加入淡奶油和牛奶。
3.继续加入细砂糖。
4.隔温水搅拌至细砂糖溶化。
5.稍放凉后，加入蛋黄和炼乳。
6.搅拌均匀，静至1-2分钟(等气泡消失)。
7.把蛋挞液倒入解冻好的挞皮中，八分满。
8.入预热好的烤箱中层，上下火，220度，15分钟左右。
9.成品图。
肯德基蛋挞的简单做法
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