酸白菜肉馅怎么调_酸白菜猪肉水饺的做法

酸白菜肉馅怎么调_酸白菜猪肉水饺的做法

在吃包子饺子的生活,其中很重要的就是馅料了,而酸白菜肉馅就是其中很不错的一个选择,吃起来的味道好,而且对我们健康也有好处,所以大家会对酸白菜肉馅比较的喜爱,那么具体来说酸白菜肉馅应该如何调着吃好,一起跟着就爱妈妈网来看看吧。

酸白菜肉馅怎么调

制作酸白菜肉馅的时候,首先要打好肉馅,在其中放好盐之后,就可以开始给肉馅进行打水的工作。打水的目的主要是为了避免肉馅在经过加热之后,出现变干变柴的情况,这样酸白菜肉馅才能更鲜嫩多汁,而且在打水的时候,我们可以加入盐,这样是有助于其中水分吸收的。

在给肉馅打水的时候,需要加入三大勺清水,而且是需要分3次放入其中的。每次在放1大勺水之后,我们要用筷子向着同....

水汆丸子肉馅怎么弄_水汆丸子怎么做好吃

水汆丸子肉馅怎么弄_水汆丸子怎么做好吃

肉丸子是非常好吃的一种食物,肉丸子的制作方法也非常简单,把肉丸子制作好以后就可以煮成汤来喝,还可以炒菜吃,或者把它放到火锅里面一起吃,味道都非常鲜美,水汆丸子的制作方法很多人不是非常了解,下面就跟着就爱妈妈网来看一下水汆丸子肉馅怎么弄。

水汆丸子肉馅怎么弄

制作水汆丸子需要先准备一些鸡肉,然后再把它切成条状,慢慢的剁碎,里面可以添加一些盐,生姜,葱搅拌均匀,再添加一些淀粉,鸡蛋,胡椒搅拌一下,用手搓成丸子的形状,再放到开水锅中煮上几分钟,这样丸子就制作完成了。

水汆丸子怎么做

可以做小白菜汆丸子,需要准备葱....

白菜猪肉馅包子的制作方法

白菜猪肉馅包子的制作方法

  白菜猪肉馅的包子味道很不错,而且制作起来也不难,喜欢的可以学习哦。下面是92妈妈育儿网带来的白菜猪肉馅包子做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.面粉放点白糖去味

  2.发酵粉用温水拌匀

  3.把拌好的发酵粉糊到进面粉里在加温水慢慢搅拌

  4.面和好了盖上等发起来

  5.猪肉馅

  6.白菜洗干净掉水

  7.葱姜备好

  8.葱姜切碎

  9.猪肉馅放入适量花椒面盐料酒

  10.放入适量油香油生抽拌匀

  11.猪肉馅放切碎的葱姜

  12.放入适量油顺时针搅拌

  13.白菜切碎

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白菜牛肉馅饺子的做法图解

白菜牛肉馅饺子的做法图解

  冬天吃上一碗白菜牛肉馅饺子,暖暖的,香香的,薄皮大馅,热腾腾端上餐桌享用人间美味。下面是92妈妈育儿网带来的白菜牛肉馅饺子做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.新鲜牛肉加入葱姜末,盐,酱油,香油拌匀,然后分次加入调料水,顺时针搅打上劲

  2.大白菜洗净剁碎,加入少许盐腌一会

  3.然后把白菜包裹干净布中,攥出汤汁放入拌好牛肉馅中

  4.拌均匀放一边备用

  5.面粉用温水和成面团,盖上保鲜膜松弛半小时

  6.揉揉条揪出饺子挤

  7.用擀面杖擀成皮,包入馅儿

  8.中间对捏

  9.双手挤成饺子

  10.像这样一个鼓肚饺子完....

白菜韭菜猪肉馅饺子的做法

白菜韭菜猪肉馅饺子的做法

  白菜韭菜猪肉馅饺子作为一种既有粮食,也有肉类和蔬菜的食物,营养比较全面。今天92妈妈育儿网要教大家的就是白菜韭菜猪肉馅饺子的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.准备所需材料。

  2.将猪肉洗净剁成肉沫。

  3.猪肉末中加入姜粉,酱油、蚝油、花椒油、香油。

  4.然后顺一方向拌匀。

  5.白菜洗净剁碎,加1小勺盐,腌10分钟,然后将水分挤出。

  6.韭菜洗净切成细沫。

  7.加入适量的香油拌匀,让油锁住韭菜的水分。

  8.将挤出水的白菜和韭菜加入到肉沫里。

  9.加入适量的盐,拌匀即可。

  10.小麦面粉加入盐、食用油,....

冬瓜羊肉饺子的美味做法

冬瓜羊肉饺子的美味做法

  做羊肉馅饺子的时候,放点冬瓜,味道更加鲜美不说,还能减少油腻感,十分美味。下面是92妈妈育儿网带来的冬瓜羊肉饺子做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.主料:冬瓜、羊肉、面粉400克辅料:熟菜籽油、洋葱、和面水200克、胡椒粉、生抽、姜、鸡精

  2.面粉加水和成光滑的面团,盖上醒30分钟

  3.冬瓜去皮切丁,挤掉的水分可以加肉馅里(肉馅不用打水了),洋葱切末

  4.羊肉切小块,姜切片,一起剁成肉泥

  5.倒出肉泥加冬瓜汁或者凉水朝一个方向不停的搅拌上劲,加胡椒粉、生抽拌均匀

  6.加洋葱拌均匀,静止3分钟,这样肉和调味品融合在一起比较好吃

  7.加冬瓜拌均匀,加熟菜籽油或者....

葱花羊肉饼的好吃做法介绍

葱花羊肉饼的好吃做法介绍

  葱花饼加入羊肉馅味道变得更加的好吃,而且做法也挺简单的。下面是92妈妈育儿网带来的葱花羊肉饼做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.大葱切末

  2.姜切末

  3.面粉加水和成面团,备用

  4.羊肉馅加大葱末、油、香油、盐、胡椒粉、鸡精

  5.搅拌均匀

  6.面团搓成粗条

  7.切成大小相同的机剂子

  8.擀成薄饼

  9.铺上肉馅,用刀切一个口子

  10.逆时针卷,然后收好边

  11.饼铛上放油

  12.放入馅饼,熟后取出即可

  葱花羊肉饼的营养价值

  大葱的营养价值

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纯肉馅煎饼的美味做法教程

纯肉馅煎饼的美味做法教程

  纯肉馅煎饼很多人都喜欢吃,不仅做法简单,而且味道也很美味,值得一学。今天92妈妈育儿网要教大家的就是纯肉馅煎饼的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.面粉加适量清水、少许盐、和成面团;

  2.盖上保鲜膜,饧发30分钟左右;

  3.猪肉剁碎用大盆盛起;

  4.调入炒熟的白芝麻,搅拌均匀;

  5.葱头洗净去须去皮;

  6.剁碎放入盆中;

  7.调入盐、鸡粉;

  8.加上面豉酱;

  9.再加上鲍鱼汁、香油;

  10.将肉馅搅拌均匀;

  11.面团搓成长条,切出大小一样的面剂子;

  12.用擀面杖擀薄;

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肉末鸡蛋羹的简单做法教程

肉末鸡蛋羹的简单做法教程

  鸡蛋羹细滑软嫩,加上肉馅儿味道浓郁,营养十足,是人们爱吃的一道家常菜。下面是92妈妈育儿网带来的肉末鸡蛋羹做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.将鸡蛋打入容器

  2.加入适量的牛奶和温水搅打

  3.将鸡蛋液裹上保鲜膜入锅蒸熟

  4.猪肉馅中加入葱花,辣椒末,姜末,盐,味精,酱油,拌匀

  5.炒锅放入油,放入肉馅儿炒熟,倒在蒸好的鸡蛋羹上即可

  肉末鸡蛋羹的营养价值

  猪肉的营养价值

  1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

  2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

  3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B....

黄瓜鸡肉馅饺子的做法介绍

黄瓜鸡肉馅饺子的做法介绍

  现在很多人都喜欢吃饺子,尤其是黄瓜鸡肉馅的,淡淡的黄瓜味和鸡肉的鲜美味,真是好吃的不得了。今天92妈妈育儿网要教大家的就是黄瓜鸡肉馅饺子的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.主料:黄瓜、鸡肉、面粉400克辅料:熟菜籽油、香葱、和面水200克、胡椒粉、生抽、蚝油、姜

  2.面粉加水和成光滑的面团,盖上醒30分钟

  3.鸡肉切小块,姜切片

  4.一起加绞肉机打成肉泥,香葱洗净切末

  5.黄瓜洗净切丁

  6.加少许盐拌均匀挤掉水分

  7.倒出肉泥加黄瓜水,朝一个方向不停的搅拌上劲,加胡椒粉、生抽、蚝油拌均匀

  8.加黄瓜、香葱拌均匀,熟菜籽油拌均匀

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