大闸蟹是我们生活中经常会食用的一种海鲜，这是一种营养价值非常高，而且味道非常鲜美的味道，所以很多人都是会抵挡不住这种诱惑的，大闸蟹的美味制作方法是非常的多的，今天我们就是一起来看看木瓜炖大闸蟹的制作方法，不会让大家失望的。
木瓜炖大闸蟹
材料：大闸蟹250克，木瓜100克，姜10克，清汤500克。
调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
木瓜炖大闸蟹做法：
2、大闸蟹宰杀洗净氽水，木瓜切菱形块，姜切丝待用；
2、净锅上火，放入清汤、大闸蟹、姜丝、木瓜，大火烧开转中火炖15分钟调味即成；
木瓜炖大闸蟹是非常的美味滋补的，大闸蟹是含有丰富的蛋白质、维生素以及胡萝卜素，是有很好的补骨髓、滋肝阳、充胃液、养筋活血的功效，而且木瓜也是含有多种维生素，我们长期的的食用是....
螃蟹是我们在日常生活中，餐桌上经常可以看见的一种菜品，不仅是味道非常的鲜美也是含有丰富的营养价值，螃蟹的做法是有很多，也是可以和很多的食材一起搭配制作，今天小编就是为大家介绍一款不错的做法，螃蟹蒸嫩豆腐，来看看具体的做法吧。
螃蟹蒸嫩豆腐
用料：螃蟹1只，嫩豆腐1盒。
辅料：姜2-3片，葱1-2根，料酒适量，盐适量，白糖少许，鸡精或味精少许。
做法
1、先将嫩豆腐放碗里用刀划块。
2、将清水将螃蟹清洗干净之后，将里面的脏东西都去除掉，然后将它切成一个个块状。
3、摆在豆腐上，放入姜片、盐、糖、酒。
4、水烧开上锅中火蒸15-20分钟。
5、在熄火之前，将准备好的葱段和葱末倒进去，接着将适量的味精或者是少量的鸡精添加进去进行调味。
6、这个时候关火，闷半分钟就可以起锅食....
现在不管几个好朋友聚会，或者是餐桌上谈生意，甚至是过年过节，各种喜事的时候，餐桌上都是离不开一盘清蒸大闸蟹的。清蒸大闸蟹最大程度的保留了大闸蟹的味道，色泽橙黄，蟹肉鲜美，味道醇厚，营养丰富。这么好吃的清蒸大闸蟹一上餐桌往往就很快就没有了，味道实在太好了呀!来，我们跟着就爱妈妈网养生专家一起来走进清蒸大闸蟹的世界吧！
材料：大闸蟹4只，姜1小块，大蒜3瓣，小葱1棵，生抽15ml，香醋15ml，香油15ml。
做法：将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开，蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右，老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎，将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混合均匀成蘸料备用，将蒸好的闸蟹取出，解去绳子装盘，吃....
