绿豆粥——开胃解毒健脾胃

绿豆粥——开胃解毒健脾胃

任何的食物都有它的营养价值和利用的功效,我们只是不太了解一些食物的特性,所以会出现一些搭配方面的问题。其实养生的话题一直在说,饮食也是很重要的一个方面。绿豆粥是很常见的一款粥品,但是很多人不了解它,来看看它的一些介绍吧。

绿豆粥

食疗功效:清肝泻热、开胃解渴、利水消肿

营养价值:蛋白质、磷脂、碳水化合物、钙、锌及多种维生素

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:胃虚寒、肾气不足、体质较弱者不宜食用

绿豆粥所需材料

主要食材绿豆、大米、红糖

绿豆粥的做法

1将大米和绿豆洗净泡水30分钟备用。

2锅中放适量水,加入绿豆、大米大火煮开。

3煮至一定时辰转用小火煮至大米烂熟、粥浓时再下入红糖,继续煮至糖化开即可。

绿豆粥的功效与作用....

黑胡椒牛柳饭——开胃解毒补充蛋白质

黑胡椒牛柳饭——开胃解毒补充蛋白质

我们现在去饭店吃饭的时候都是会看到黑胡椒口味的食物的,尤其是一些西餐厅和快餐店,黑胡椒是生活中很常见的一种调料品,黑胡椒和牛肉经常是搭配在一起的,黑胡椒牛柳饭是一种常见的做法,今天我们就是来学习自己怎么进行制作这道饭吧。

黑胡椒牛柳饭的做法

主材料:米饭、牛里脊肉

配料:黑胡椒粉、黄瓜、胡萝卜、彩椒、姜、葱、蒜、生抽、料酒、淀粉、白糖、盐、色拉油

做法:1、将米淘洗干净,放入碗中,加适量水,放蒸笼里蒸熟。

2、牛里脊肉切成薄片后加入料酒和淀粉,拌匀。

3、姜切丝、葱切丁、蒜切片、胡萝卜和黄瓜也切成薄片。

4、另取一小碗,放入淀粉和水,和成水淀粉备用。

5、锅烧热,然后倒入色拉油,加热至7成熟,放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

6、放入牛肉片继续翻炒至变色,然....