绿豆粥——开胃解毒健脾胃

任何的食物都有它的营养价值和利用的功效，我们只是不太了解一些食物的特性，所以会出现一些搭配方面的问题。其实养生的话题一直在说，饮食也是很重要的一个方面。绿豆粥是很常见的一款粥品，但是很多人不了解它，来看看它的一些介绍吧。

绿豆粥

食疗功效:清肝泻热、开胃解渴、利水消肿

营养价值:蛋白质、磷脂、碳水化合物、钙、锌及多种维生素

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:胃虚寒、肾气不足、体质较弱者不宜食用

绿豆粥所需材料

主要食材绿豆、大米、红糖

绿豆粥的做法

1将大米和绿豆洗净泡水30分钟备用。

2锅中放适量水，加入绿豆、大米大火煮开。

3煮至一定时辰转用小火煮至大米烂熟、粥浓时再下入红糖，继续煮至糖化开即可。

绿豆粥的功效与作用

补充营养绿豆中富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质，能提供身体所需的多种营养成分。提高免疫力绿豆中含有香豆素、生物碱等多种生物活性物质，能提高身体免疫力。利水消肿绿豆有利水消肿的功效，常喝绿豆粥能消水肿，起到减肥的效果。清热解毒绿豆粥香甜嫩滑，有清肝泻热、开胃解渴的功效，适合夏季食欲不振及燥热人群食用。绿豆粥可以有补充丰富蛋白质和维生素以及微量元素的作用，可以调免疫力，同时也可以利尿消肿，是不错的减肥清热解毒的好选择，而且还可以开胃去火。

绿豆粥的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作着让家人分享了，可以适合各类的人群食用，比如说老年人，孩子，可以增强体质，提高免疫力，开胃解毒利尿消肿健脾胃，是很不错的养生食材。

海带大米绿豆粥——降压降脂清热

喝粥是我们饮食中的一部分，不同的粥品营养价值是不同的，不知道大家喜欢吃什么样的养生粥品呢，比如说大米绿豆粥吧，可以有降压降脂去火的效果，和海带一起搭配适合三高人群哦，一起来看看这道利脑去火止咳化痰的海带大米绿豆粥的做法吧。

海带大米绿豆粥

食疗功效:清热解毒、利尿消肿、化痰软坚、降血压、降血脂

营养价值:蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、B、E、膳食纤维、钙、铁、钾、镁、磷、碘、锌

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合甲状腺肿大、高血压、冠心病等症患者

绿豆海带粥所需材料

主要食材大米.绿豆.海带.青菜.盐

绿豆海带粥的做法

1大米、绿豆均泡发洗净;海带洗净，切丝;青菜切碎。

2加水将大米、绿豆煮至开花。

3加入海带同煮至浓稠状，再入青菜稍煮，加盐调味即可。

绿豆海带粥的功效与作用

绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。海带具有降压降脂、防治缺碘性甲状腺肿大、调节免疫、利尿消肿、美容护发、排铅解毒的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。绿豆海带粥此粥具有清热解毒、利尿消肿、化痰软坚、降压降脂的功效。这样的一道食谱具有滋补气血的作用，而且还可以美容护肤，补充各种的维生素和微量元素，对于滋补气血，美容护肤是不错之选的呢。

关于海带大米绿豆粥的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，含有丰富的维生素和矿物质，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易吸收和利用哦，降压降脂清热解毒利尿化痰。补气活血的养生食材。

百合绿豆粥——解毒润肺养心安神

绿豆可以和百合相互搭配，是不错的搭配方法，可以有解毒的作用，而且百合和绿豆一起吃的话，对于养心安神来说起到了很好的功效，特别是对于夏季烦躁，食欲不振，中暑等等的问题有改善的作用，来看看这道百合绿豆粥的具体的做法。

营养价值:

蛋白质、淀粉、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷、锌

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒者少食

百合绿豆粥所需材料

百合10克、绿豆50克、糯米50克、冰糖适量

百合绿豆粥的做法

1.百合洗净，用水浸泡1小时;绿豆、糯米分别洗净，用水浸泡1小时。

2.锅里放入清水，然后放入绿豆和糯米一起煮，大火煮开，转成小火继续煮四十分钟即可出锅。

3.放入百合、冰糖，百合煮熟后即可。

百合绿豆粥的功效与作用

百合具有补中益气、止咳、润肺和养心安神的功效。绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。糯米补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，或者是出现的腹泻腹胀的情况有改善的作用，而且这道养生食谱还能有清热消暑的作用，对于润肺止咳来说也有一定的保健的功效，而且也可以有润燥的功效，适合夏季养生食用。

这道百合绿豆粥的制作上面都介绍了相关的步骤，这样的养生食谱适合多种的人群食用，而且百合还能有润肺养心的作用，这道食物食用后可以缓解烦躁不安，经常出现的食欲不佳或者是腹胀腹泻的问题，得到很好的肠胃改善。

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