抗疲劳

很多的食材都是一年四季都有的，通过食用不同的食材我们可以补充丰富的营养物质，土豆大家都不陌生的吧，不管怎么吃都很有营养的哦，土豆含有的淀粉很多，可以促进新陈代谢，同时还可以缓解疲劳，下面来看看什锦土豆丝的做法。

什锦土豆丝

主料：土豆1个、黄瓜1根、胡萝卜1根、金针菇100g、泡发的黑木耳60g、香菜3颗

辅料：盐适量、白糖3g、生抽15ml、香醋10ml、香油适量、辣椒油适量、鸡精少许

步骤：

1.准备好所有的食材。

2.黄瓜，胡萝卜，土豆，黑木耳分别洗净切丝。

3.黄瓜丝加少许盐腌制片刻。

4.锅中水烧开放入金针菇，黑木耳焯烫一下捞出沥干水分。

5.再把胡萝卜丝焯烫一下。继续把土豆丝烫熟捞出。所有食材放入盆中。加入盐，糖。加少许鸡精。再加入生抽。加入香醋。再放入切碎的香�....

说起菊花茶，大家都很熟悉，也经常吃的吧，是一种常见的食材类型，也是一种茶品，可以吃，可以泡茶，菊花茶对于容易疲劳啊或者是眼睛干涩的情况有改善的作用，很适合白领人群饮用，可以明目养肝的哦，今天介绍菊花茶的泡制方法，可以抗疲劳。

营养价值:

肝火旺时、眼睛干涩、胀痛时、长时间用电脑时

适宜人群:

上班族、肝火旺人群饮用

禁忌人群:

脾胃虚寒者

菊花茶

所需材料

菊花10克

菊花茶的泡法

1、泡泡菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。

2、若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。

3、每次喝时，不要一次喝完，要留下三....

毛豆大家都爱吃，小编也很喜欢吃这样的食物哦，可以有促进食欲的作用，它含有的氨基酸和纤维素比较多，对于经常出现的便秘大便干燥的情况有改善的作用，而且还可以促进食欲，如何吃呢，今天介绍芥菜拌毛豆的做法，可以有消食抗疲劳的效果。

芥菜拌毛豆

食疗功效:消除疲劳、润肠通便、开胃消食、降脂抗癌、预防老年性疾病

营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、E、胡萝卜素、植物纤维、卵磷脂、钙、铁、锌、硒等

适宜人群:一般人群皆可食用

所需材料

主要食材芥菜、毛豆、甜红椒、香油、盐、白醋

做法

1、芥菜择洗干净，汆水后切成末;甜红椒洗净，去蒂、籽，切粒。

2、毛豆择洗干净，放入沸水中煮熟，捞出装入盘中。

3、加入芥菜末、甜红椒粒，调入香油、白醋、盐和毛豆炒匀�....

食物的种类是有很多的，不同的食物营养物质不同，我们可以根据自己的体质选择适合自己的一些养生食材。青椒是一种很常见的食材，它可以有补气血的效果，还可以健脾胃，补充丰富的维生素和矿物质。来看看这道青椒炒山药的做法，可以有补气血的功效。

青椒炒山药

食疗功效:固肾益精、散寒除湿

营养价值:氨基酸、糖蛋白、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C

适宜人群:适宜身乏无力、怠倦疲劳者食用

禁忌人群:溃疡、食道炎、咳嗽、咽喉肿痛者应注意少食。

青椒炒山药所需材料

主要食材山药、甜椒、香油、沙茶酱、冰糖、盐、姜、蒜

青椒炒山药的做法

1山药去皮切长条，入油锅炸至微黄色;姜切丝、蒜切片。

2青、黄、红甜椒洗净切长条，焯水捞出。

3炒锅上火烧热，放姜丝�....

金针菇是我们生活中常见的一种美味食物，也是很好的保健食物，生活中金针菇的做法是有很多，可以炒，可以烤，今天小编就是为大家介绍一种金针菇最经典的做法，素炒金针菇，下面我们大家就是一起来详细的了解了解这款菜肴的做法吧。

素炒金针菇的做法

主料：柿子椒3个、胡萝卜半根、金针菇200克

调料：食盐一小勺、鸡精半小勺、蚝油一大勺、调和油一大勺、元贞糖两小勺

做法：

1、将金针菇剪去根洗净、挤干水后切成段；

2、将胡萝卜和青椒也洗净，切成丝；

3、炒锅烧热放油；

4、下青椒丝煸炒；

5、放入胡萝卜丝和金针菇，倒入蚝油；

6、加糖、盐、鸡精调味，快速翻炒两下就行了。

小贴士：

金针菇中可能会残留一些细菌，所以我们在清洗的时候一定是要注意清洗干净了，而且要注意不要炒�....

青椒大家都吃过，而且还有五颜六色的，一般我们叫做三色椒。有红色的，绿色的还有黄色的，经常吃这样的食材可以有补充维生素的作用，而且搭配其他食材一起食用的话营养价值更高哦，下面就来介绍三色椒炒排骨的做法。

三色椒炒排骨

主料：排骨500g、三色椒150g

辅料：油适量、虾酱适量、砂糖适量、粟米粉适量、清水适量

步骤：

1.准备好食材

2.排骨用清水浸泡去血水，择洗干净，放入碗中，加入适量的虾酱、砂糖、粟米粉和清水拌匀，腌制30分钟左右

3.三色椒择洗干净，切块，热油锅。放入腌制好的排骨

4.煸炒双面金黄，放入三色椒炒熟熄火盛出

红椒营养价值高，含有大量的维生素C,益于健康，具有预防感冒、补轿、杀菌等功效，搭配排骨一起炒制，有效的去除排骨腥味，还能增加营养，排骨细嫩�....

黑米粥是大家平时吃的比较多的一种粥品，和大米粥相比，黑米粥的营养更多一些的呢。黑米粥的好处有很多，比如说丰富的蛋白质，钙质，还有铁元素以及微量元素，黑米粥怎么吃最好呢，今天介绍猪排小麦黑米粥的做法，可以润燥抗疲劳、

猪排小麦黑米粥

食疗功效:补肝补肾、滋阴除烦

营养价值:蛋白质、维生素A、脂肪、淀粉、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸

适宜人群:一般人群皆可食用

猪排小麦黑米粥所需材料

主要食材猪排、小麦仁、黑豆、葱、姜丝、盐、味精、黑米

猪排小麦黑米粥的做法

1小麦仁、黑豆黑米分别洗净，充分浸泡;猪排骨洗净切块，汆烫去血水、沥干备用。

2排骨入锅，加清水、盐、姜丝、葱丝，大火煮沸，下入小麦仁和黑豆。

3煮至小麦仁、黑豆黑米熟软，加盐....

不知道大家对于中药材了解多少呢，很多的中药材不仅可以治疗疾病，而且还可以是食用的，比如说当归啊，人参啊等等的。白术大家都听说过吧，其实它也可以做菜的，下面就来看看白术内金红枣粥的具体的做法吧。

白术内金红枣粥

白术内金红枣粥所需材料

主要食材红枣、粳米、白术、鸡内金、白糖

白术内金红枣粥的做法

1、粳米泡发洗净;红枣、白术均洗净;鸡内金洗净，加水煮好，取汁待用。

2、锅置火上，加入适量清水，倒入煮好的汁，放入粳米，以大火煮开。

3、再加入白术、红枣煮至粥呈浓稠状，调入白糖拌匀即可。

白术内金红枣粥的功效与作用

红枣对病后体虚的人有良好的滋补作用，可以增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力。可以促进胃液分泌，�....