烤饼

烤饼是一种常见的面食，作为主食吃是完全可以的，因为烤饼吃起来的口感非常酥脆，而且味道也不错，再加上吃起来方便，保存起来也非常方便，所以是很受到人们喜爱的，但是要说具体烤饼应该如何制作大家不清楚，下面就让我们一起跟着就爱妈妈网来看看吧。

烤饼怎么做

制作烤饼的时候，首先要在准备好的面粉里加上些酵母，面粉中加温水，开始和面的工作，面团玩起不沾手就行了。在这个过程中需要左手倒水，然后右手轻轻的进行搅拌，等到面盆中的干面粉，全部变成棉絮状的时候就可以开始揉面团。等到揉成光滑的面团的时候，盖上锅盖，也可以盖上一块湿的毛巾，等到面团发到原体积两倍大小的时候就说明发好了。

对于发好的面需要拿出来，多揉，把面团中的空....

　　很喜欢椒盐的味道，又特别喜欢吃烧饼的你，这道椒盐发面烤饼是很不错的选择，用烤箱的做法又香又好吃。下面一起来看看椒盐发面烤饼的做法介绍吧，希望对你有帮助!

　　制作椒盐发面烤饼的食材

　　椒盐发面烤饼的做法步骤

　　1.将牛奶，盐，面粉放入面包机内。

　　2.放入酵母

　　3.面包机和面

　　4.和好后醒发。(我是晚上醒发，早上做)

　　5.我做的是发面的，醒发好的面团揉几下排气。

　　6.将麻酱用清水稀释开。

　　7.放入自制的椒盐。

　　8.搅拌成椒盐麻酱。

　　9.将面团擀成长条，刷上拌好的椒盐麻酱。

　　10.卷起切段，两端收口揉成圆剂。

　　发面烤饼是一道很常见的小吃，做法并不难，不妨学起来，在家也可以做出美味的发面烤饼。下面一起来看看发面烤饼的做法介绍吧，希望对你有帮助!

　　制作发面烤饼的食材

　　发面烤饼的做法步骤

　　1.所有原料放入面包机工作

　　2.发酵好

　　3.取出面团，排气

　　4.葱花和肉末准备好

　　5.面团分成小剂子，取一个小剂子，包入馅料

　　6.擀成牛舌状

　　7.烤盘刷油，230度烤至滚烫

　　8.把做好的饼摆入烤盘

　　9.放入烤箱，230度烤2分钟面饼鼓起，继续烤5分钟至上色

　　10.取出放凉

　　11.刷上辣椒油即可

　　酵母粉发面多长时间