小米绿豆粥:健胃除湿,和胃安眠
材料
小米150克、绿豆50克、冰糖适量。
制法
小米拣去杂质,用清水漂去糠皮,清洗干净。
绿豆搓洗干净,放入清水中浸泡2小时。
锅中加入适量清水,下入绿豆和小米,先用旺火煮沸。
再转中火慢煮至豆熟米烂,表面浮起粥油。
然后加入冰糖,煮至溶化,即可出锅装碗。
大厨提示
在熬粥过程中,可事先在水中滴几滴食用油,这样可预防溢锅,但对粥的味道稍有影响,可酌信考虑。盖好锅盖,避免水溶性维生素和....
材料
小米150克、绿豆50克、冰糖适量。
制法
小米拣去杂质,用清水漂去糠皮,清洗干净。
绿豆搓洗干净,放入清水中浸泡2小时。
锅中加入适量清水,下入绿豆和小米,先用旺火煮沸。
再转中火慢煮至豆熟米烂,表面浮起粥油。
然后加入冰糖,煮至溶化,即可出锅装碗。
大厨提示
在熬粥过程中,可事先在水中滴几滴食用油,这样可预防溢锅,但对粥的味道稍有影响,可酌信考虑。盖好锅盖,避免水溶性维生素和....
材料
绿豆100克、小米、燕麦片各50克、冰糖20克
制作方法
绿豆搓冼干净,用清水浸泡2小时。
小米淘洗干净,沥水。
锅中加入适室清水焼沸,放入绿豆、小米、燕麦片。
先用旺火烧沸,再转小火煮至豆米酥烂。
加入冰糖调好口味,续煮5分钟即可。
大厨提示
尽至不要选择甜味很浓或者口感细眩、黏度不足的燕麦片,因为这些都是经过加工的,食泛功效欠佳。
原料
大枣10枚,核桃5颗,小米50克。
做法
将小米淘净,大枣洗净,去核,核桃取核桃仁。
锅内盛水,水刚刚烧沸时,将小米放入锅内,加大枣,核桃仁。
大火烧沸后,将火调至小火,煨粥30分钟左右即可。
补养功效
本品具有健胃除湿,和胃安眠,滋阴养血,活血,补气的功效,经常食之,对女性有很好的补益作用。在民间有产后熬些大枣核桃小米粥给产妇喝以调养其身体的习俗。
....银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸温补的病人是一种良好的补品。那么我们应该怎么吃?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于白木耳汤,一起来看看怎么做吧!
白木耳汤做法一
雪梨银耳红枣莲子汤
材料
雪梨,银耳,莲子,红枣
做法
1.雪梨去皮切成块,银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。
2.雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。
白木耳汤做法二
雪梨雪耳瘦肉汤
材料
雪梨一个,雪耳一朵,瘦肉250克,蜜枣2个
做法
1.雪耳用水泡开,洗干净后,撕成小朵
2.雪梨洗干净后,去核,切成薄片
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