醋香鳜鱼——补气养血健脾开胃

醋香鳜鱼——补气养血健脾开胃

醋,大家都吃过,是一种调味品,它的种类和食用的方法也有很多的不同,比如说炒菜啊,或者是一些汤品中,还有凉菜中也少不了它的存在哦。今天小编给大家介绍的是好吃美味的醋香鳜鱼的做法。

醋香鳜鱼

醋香鳜鱼所需材料

主要食材鳜鱼、西兰花、红椒、盐、醋、生抽、蛋清、料酒

醋香鳜鱼的做法

1、鳜鱼处理干净,去主刺,肉切片,留头、尾摆盘;西兰花洗净掰小朵,焯熟摆盘;红椒洗净切圈;醋、生抽调成味汁。

2、鱼肉用盐、料酒稍腌,以蛋清抹匀,连头、尾一同放入蒸锅蒸8分钟取出。

3、淋上味汁,撒上红椒圈即可。

醋香鳜鱼的功效与作用

醋香鳜鱼味道鲜美,口感细嫩,又最大程度地保留了营养,对促进儿童的生长发育很有帮助,是一道补充营养的美味菜肴。鳜鱼具....

糖炒山楂球——健脾开胃助消化

糖炒山楂球——健脾开胃助消化

山楂大家都吃过,一般可以做很多的甜品,被人们所接受的而且吃的最多的就是糖葫芦啊还有山楂糕了,酸甜可口,而且帮助消化,具有开胃的作用,除了这些,还有很多的食用方法哦,下面介绍糖炒山楂球

糖炒山楂球

主料:山楂250g

辅料:白糖150g、纯净水适量、淀粉1勺

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.山楂用果蔬清洗剂清洗干净。

3.然后把山楂去蒂和底部。

4.所有山楂用厨房擦拭纸擦去水分备用。

5.锅中加入白糖和适量的清水。

6.中小火熬制出大气泡。

7.然后关小火熬制变为小气泡,差不多5-8分钟左右。

8.关火倒入山楂快速翻炒。

9.加一小勺淀粉继续翻炒。

10.炒制白糖变成白色搪霜,包裹住山楂。

11.盛出后山楂冷凉即可食用。

山楂又名红果,果肉多,酸甜美味,有健脾....

白菜炒山药——健脾开胃促进食欲

白菜炒山药——健脾开胃促进食欲

蔬菜的种类有很多,大白菜就是冬季不可缺少的一部分了,虽然现在的人们生活条件好了,但是每年入冬以后储存大白菜的工作还是每个家庭必备的哦,大白菜是冬季的必备蔬菜,它可以促进肠道蠕动,还可以有健脾开胃的作用,具有促进食欲的作用,那么如何食用呢,下面来推荐冬季适合的白菜炒山药的做法。

白菜炒山药

食疗功效:健脾开胃、滋阴清热

营养价值:淀粉、黏蛋白、维生素C、碘、钙、铁、磷

适宜人群:一般人群均可食用,特别是消化不良和血糖偏高的患者。

禁忌人群:皮肤骚痒病患者忌食。

所需材料

主要食材白菜、香菇、山药、青辣椒、红辣椒

做法

1白菜洗净切条;香菇泡发,洗净切丝;山药去皮切丝;青、红椒切丝。

2锅中倒油烧热,下香菇和山药翻炒,加入白菜和青、红椒丝....

猪肉青笋丝——健脾开胃强身健体

猪肉青笋丝——健脾开胃强身健体

我们每天都在吃不同种类的食物,食物的不同营养的价值也是不一样的呢,比如说猪肉吧,食用率比较高的一种肉食,而且营养物质丰富,可以有丰富的蛋白质和钙质哦。猪肉和什么一起吃比较好呢,下面就来看看猪肉青笋丝的做法,可以强身健体助消化。

猪肉青笋丝

食疗功效:健脾养胃、强身健体、开胃消食

营养价值:蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、C、E、K、钙、钾、磷、铁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:多动症儿童、患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用莴笋

所需材料

主要食材鸡肉、青笋、猪肉、火腿、鸡汤、盐、鸡蛋液、水淀粉

做法

1鸡肉、猪肉剁成蓉,加鸡蛋液、盐、水淀粉搅匀成糊;青笋洗净切丝,焯水;火腿切粒。

2青笋丝入糊中拌匀。

3油锅....

夏季吃青椒酿肉健脾开胃

夏季吃青椒酿肉健脾开胃


材料:

猪肉200克、青椒300克,油、盐、海鲜酱、酱油、生姜、料酒、鸡蛋、香油、小葱各适量

做法:

1、将猪肉绞成肉馅,加小葱、生姜末、鸡蛋、料酒、盐、香油、生抽搅拌均匀;

2、将青椒洗净后,去掉籽、筋,切掉尾部;

3、将肉馅包入青椒中;

4、将青椒放入油锅中煎至虎皮状后盛出;

5、锅内留油,放入海鲜酱、酱油以及适量的水,放入青椒煮约5分钟收汁即可。

功效:

夏季天气炎热,人容易感觉食欲不....

豆腐拌榨菜——促进食欲清理肠道

豆腐拌榨菜——促进食欲清理肠道

我们每天都要吃不同的食物,食物的不同营养的价值也是不一样的哦,我们可以选择一些不同的食材相互搭配食用,这样可以起到很好的养生作用。豆腐和什么一起吃好呢,可以煲汤,也可以煮粥,豆腐含有的蛋白质丰富,今天介绍豆腐拌榨菜的做法,可以有健脾开胃的作用和效果。

豆腐拌榨菜

食疗功效:健脾开胃、清热润燥、生津止渴、增食助神、清洁肠胃

营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁、异黄酮

适宜人群:一般人均可食用禁忌人群:消化不良者、嘌呤代谢失常的通风病人、血尿酸浓度高的患者

豆腐拌榨菜所需材料

主要食材南豆腐、榨菜、花生仁、香葱、盐、味精、鸡精、生抽、醋、香油

豆腐拌榨菜的做法

1榨菜切成碎粒;香葱洗净,切末;盐酥花生仁用刀....

无花果煎鸡肝——清热利咽健脾开胃

无花果煎鸡肝——清热利咽健脾开胃

鸡肝是一种非常美味的食材,我们许多的朋友们都比较喜欢吃鸡肝,其实鸡肝不仅非常的好吃,适当的食用还可以起到不错的开胃作用的,当然,鸡肝的食用方法也是非常多的,比如无花果煎鸡肝就是非常不错的选择,可能有些朋友们对于无花果煎鸡肝的做法不了解,下面我们就来看看。

无花果煎鸡肝

1、首先将鸡肝洗净,用清水将它的血水洗净,随后将它放入沸水中进行焯烫。

2、随后将鸡肝捞出。进行沥干,切片备用。

3、无花果用清水洗净,随后切片备用。

4、这时将平底锅加热,等油热之后,将鸡肝、无花果放进去一起煎。等鸡肝的颜色变了之后,随后将砂糖加小半碗水煮溶化,等鸡肝熟了直接盛出来。

5、最后淋上糖液进行调味,这时就可以食用了。

无花果煎鸡肝的功效与作用

无花果煎鸡肝可以....

枇杷糖水——健脾开胃增进食欲

枇杷糖水——健脾开胃增进食欲

水果的种类有很多,热带水果,平原水果,还有进口的等等。枇杷是大家都喜欢吃的一种水果,而且营养物质也是比较高的呢。你知道枇杷汁吗?有什么样的好处吗,下面就来看看它的制作方法和功效吧,让你更多的去了解它。

枇杷糖水是一道以枇杷为主要原料的甜品,润肺止咳,老少皆宜。

营养价值:

果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙、胡萝卜素以及维生素A、B、C

适宜人群:

一般人群皆可食用、尤其是食欲不振、消化不良、嗓子不舒服的人群

枇杷糖水

所需材料

枇杷3个、糖水适量

枇杷糖水的做法

1、将枇杷洗净切开去核,去皮。

2、再将切好的枇杷与糖水一起放入搅拌机中一起搅拌均匀即可。

枇杷糖水的功效与作用

中医认为枇杷具有润....

酸辣鱿鱼汤——健脾开胃促进食欲

酸辣鱿鱼汤——健脾开胃促进食欲

海鲜的种类是有很多的,不知道大家喜欢吃哪些呢,秋季吃些海鲜对于滋补气血来说是不错的选择,首选的就是鱿鱼了,可以有健脾养胃的作用,而且还可以促进食欲的哦,对于补气养血也有好处,来看看这道酸辣鱿鱼汤的做法吧。

酸辣鱿鱼汤

食疗功效:健脾开胃、清胃涤肠、补血活血、保护眼睛

营养价值:蛋白质、维生素B、C、E、胡萝卜素、胶质、牛磺酸、钙、铁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:高血脂、高胆固醇、动脉硬化、肝病患者及消化道溃疡者慎食

酸辣鱿鱼汤所需材料

主要食材鱿鱼.火腿.黑木耳.青豆.葱.姜.胡椒粉.醋.酱油.酱油.盐.香油

酸辣鱿鱼汤的做法

1鱿鱼洗净切条,火腿切条,黑木耳泡发,姜、葱切丝。

2锅中放鸡汤、鱿鱼、青豆、黑木耳、火腿和姜丝,煮开。

银耳老鸽汤——健脾开胃滋润养颜

银耳老鸽汤——健脾开胃滋润养颜

提到银耳老鸽汤,相信我们大家都是非常的喜欢食用的,当然,银耳老鸽汤吃起来口感是非常好的,所以深受人们的喜欢,但是有些朋友们对于银耳老鸽汤的做法还不是非常的了解,其实银耳老鸽汤的做法也不难,下面我们就来一起详细的看看。

银耳老鸽汤

材料:新鲜荔枝十个,新鲜龙眼八个,老鸽一只,陈皮一片,盐少许。

制作:将鸽子去毛洗干净之后,去除内脏,然后用热水焯水5分钟,以去除肉里的血水,同时也可以将表面的绒毛去除掉。荔枝和龙眼去壳去核后,将果肉分离出来。瓦罐中加入适量的清水大火煮开,放入鸽子和陈皮,用温火继续煲煮2小时,随后放入清洗干净的果肉,继续烧开,在出锅前加入盐等调味进行提味。

该汤的功效丰富,银耳赴韩游丰富的纤维,也常被作用汤粥等主料,使用银耳可以减少皮肤油脂的分泌,....