我们每天都要吃不同的食物,食物的不同营养的价值也是不一样的哦,我们可以选择一些不同的食材相互搭配食用,这样可以起到很好的养生作用。豆腐和什么一起吃好呢,可以煲汤,也可以煮粥,豆腐含有的蛋白质丰富,今天介绍豆腐拌榨菜的做法,可以有健脾开胃的作用和效果。
豆腐拌榨菜
食疗功效:健脾开胃、清热润燥、生津止渴、增食助神、清洁肠胃
营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁、异黄酮
适宜人群:一般人均可食用禁忌人群:消化不良者、嘌呤代谢失常的通风病人、血尿酸浓度高的患者
豆腐拌榨菜所需材料
主要食材南豆腐、榨菜、花生仁、香葱、盐、味精、鸡精、生抽、醋、香油
豆腐拌榨菜的做法
1榨菜切成碎粒;香葱洗净,切末;盐酥花生仁用刀背拍碎。
2豆腐从盒中取出,洗净切丁,放在小盆内,加入榨菜粒、盐、味精、鸡精、生抽、醋和香油搅拌均匀,装入盘中,撒上香葱末、碎花生仁即可。
功效与作用
榨菜具有健脾开胃、补气添精、增食助神、保肝减肥的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。榨菜拌豆腐具有健脾开胃、清热润燥、生津止渴、增食助神、清洁肠胃的功效。豆腐和榨菜一起吃,可以有促进食欲的作用,还可以增强免疫力的哦,对于清理肠道垃圾啊,还有健脾开胃有好处,同时也可以有抗疲劳的作用,是不错的养生保健的食谱类型,具有很好的养生作用,平时的时候可以经常吃。
关于豆腐拌榨菜的具体的做法和它的营养价值的,大家都了解了吧,消除疲劳补肝肾,食物给予人体的营养价值是很高的,不仅可以补充人体所需的营养物质,而且还可以起到增强食欲,促进食欲清理肠道健脾开胃,所以大家可以放心食用。
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