做可乐鸡翅用什么调味料最给力
很多人做可乐鸡翅只用可乐调味,结果做出的可乐鸡翅甜到腻死人,下次你不妨试试哥的私房可乐鸡翅做法,味道超级给力。下面是92妈妈育儿网给大家整理的做可乐鸡翅用什么调味料最给力,仅供参考希望能够帮助到大家。
做可乐鸡翅用什么调味料最给力
主料:
鸡翅中500克。
调料:
酱油10克,黄酒20克,可乐适量,姜4片,八角1个,香叶1片,盐1克,咖啡粉少许。
做法步骤:
1、鸡翅中洗净后再两侧各划两道口子(方便进味),然后把它放在刷了油的煎锅里,用中火煎至鸡翅的两面微黄,盛出待用。
2、炒锅稍放一点点油,烧热后下入姜片略炸一下,再放八角和香味,接着倒入煎好的鸡翅翻炒几下。
3、放酱油和黄酒爆出香味后,放可乐和适量热水淹没鸡翅,加盐,大火烧开后改用小火烧制15分钟左右。
4、打开锅盖用大火收至....