蔬菜的种类有很多，大家都是如何选择的呢，选择新鲜的蔬菜搭配一些其他的食材一起食用，这样才能满足人们对于营养的需求哦。芦笋也是一种笋，它的营养丰富，增强免疫力，下面就来介绍它的吃法。
【芦笋荷包蛋沙拉】
主料：芦笋6根、辅料：鸡蛋2个、洋葱芥末沙拉酱适量、清菜芽1把
步骤：
1.将芦笋切掉老梗，洗净。
2.鸡蛋打在开水里煮成荷包蛋。
3.清菜芽洗净放在盘中。
4.将芦笋焯几分种过凉。
清热凉菜芦笋荷包蛋沙拉
清热凉菜芦笋荷包蛋沙拉
5.调洋葱芥末沙拉：洋葱切碎加入芥末酱一大勺，白糖4G,白醋2G盐1G,拌匀
6.再加入一勺橄榄油拌匀即可。
7.把主要食材放在盘中，淋上沙拉酱即可。
炎热的夏季，就应该吃些清热的凉菜---芦笋荷包蛋沙拉，营养高蛋白的鸡蛋搭配清....
对于沙拉大家一定不陌生，大家也肯定都吃过水果沙拉、海鲜沙拉、青蔬沙拉等，那大家有没有听说过土豆拌香鸡沙拉呢?这道独特的肉蔬的沙拉搭配不但提升了营养的价值，而且口感也是相当好哦，那接下来小编就给大家来详细详解一下这道沙拉的做法吧。
土豆拌香鸡沙拉
材料
鸡胸肉2片，土豆800g，黄瓜1根，灌装玉米粒半罐，煮熟鸡蛋2个，精盐与味精适量，特级初榨橄榄油2勺，全蛋型蛋黄酱(美乃滋)4大勺
做法
1、土豆洗净去皮，对半切开待用。鸡胸肉洗净，切除上面的脂肪组织，划上几刀抹上少许精盐腌制片刻。黄瓜洗净切薄片待用。煮熟的鸡蛋去壳切成小块待用。
2、蒸锅加水，放上土豆，大火蒸熟(用筷子能插透就熟了)，取出放凉，切成小块。
3、在锅中加适量清水，放入鸡肉煮熟，捞出放凉，用手撕....
柚子的种类有很多的，一般超市卖的价格也是有所区别的，不同的种类，肉质的口感和它的水分也不同，不知道大家都喜欢吃葡萄柚吗，它的水分多，而且维生素也丰富，可以做沙拉，止咳美容，我们来看看葡萄柚火龙果沙拉。
葡萄柚火龙果沙拉
食材用料：
火龙果一只 葡萄柚一个 蜂蜜适量
菜谱做法：
1.火龙果剥出果肉,切小块
2.葡萄柚剥出果肉,剥成小块
3.加在一起,加蜂蜜,拌匀冷藏后食用
蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒.葡萄柚被引入我国试种，至今并未推广，仍只有浙江、广东、四川等省有少量零星种植。葡萄柚具有皮薄，红果肉等特点，能够滋养组织细胞，增加体力，舒缓支气管炎，利尿，改善肥胖、水肿及淋巴腺系统之疾病，抗感染。葡萄柚能将多余的钠排出体外，防止钾元素....
许多减肥健身的人，都比较喜欢自己动手做菜吃，蔬菜沙拉就是他们常常选择的菜品之一，简单、营养丰富是其主要特色之一。那么大家知道，做一道蔬菜沙拉可以选择的蔬菜有哪些吗?今天就来为大家介绍介绍可选择的蔬菜。
首先是一些经过清洗就可以直接食用的生菜类食物，比如说高丽菜，高丽菜常用于日式沙拉里，其食用的口感特点是比较脆，汁水比较多，高丽菜囊括了普通的一般高丽菜以及紫色的高丽菜;第二个可选择的生菜，美生菜，还被叫做结球莴苣，口感较脆，同样汁水较多，还带有清香;第三种叫萝蔓生菜，其叶柄部分是人们常常食用的部分，汁水充分，带有一丝苦味，经常被用在凯龙沙拉里;第四种可以食用的生菜类食物交红卷叶莴苣，它的外形特点是叶子边缘呈现出的是波浪的形状，颜色主要为淡绿色混合紫褐色，其苦味比较明显且比较强烈，建议不要食用太多;另外....
相信我们每个人对于美味的水果沙拉都是非常的喜欢吃的，当然，有些人会制作沙拉，但是有人则不会做沙拉，其实菠萝沙拉是非常好制作的，所以我们大家就是可以将菠萝沙拉的做法了解一下，然后在生活中经常做着食用的，那么菠萝沙拉如何制作?下面我们就来一起看看菠萝沙拉的做法。
菠萝沙拉
菠萝去皮洗净，入盐水浸泡，切丁;红樱桃洗净。将菠萝丁、椰果放入盘中拌匀，用沙拉酱在水果上画大格子。最后我们还可以适当的取一些红樱桃来点缀一下，这样既非常的美观，并且吃起来口感也是会更好的，大家有时间了可以试着做一些菠萝沙拉来食用的。
菠萝沙拉的功效与作用
菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。樱桃具有益气、健脾和胃、滋养肝肾、健脑益智、增强抵抗力....
芝士粉其实也就是起司粉，用天然的芝士进行加工制作而成，一般都是使用磨碎的方法，很多食物里面添加芝士粉后，会让口感变得更加不错，下面就爱妈妈网就给大家介绍一下放芝士粉的沙拉怎么做。
放芝士粉的沙拉怎么做
可以做蔬菜色拉芝士，需要准备红酒，醋，黑胡椒，橄榄油，马苏里拉芝士，水萝卜，洋葱，胡萝卜，橙子，青柠以及柠檬，要把胡萝卜的皮去除削成片状，洋葱的皮去除切成丝，水萝卜切成片状，把三种材料一起放进碗里面加入一些橙汁，青柠汁，柠檬汁搅拌均匀以后放置30分钟，准备一个盘，撒上一些黑胡椒，把芝士切成片状，铺在色拉上面，再加入一些蔬菜水果汁，淋上一些橄榄油就可以了。
黄瓜是很常见的一道家常菜，营养价值高，含有丰富的水分和维生素，可以促进食欲，而且还可以美容养颜的哦，当然黄瓜的吃法有很多，可以生着吃，还可以做各种的菜肴，来看看这道土豆黄瓜沙拉的做法。
土豆黄瓜沙拉
土豆黄瓜沙拉所需材料
主要食材土豆、黄瓜、圣女果、洋葱、沙拉酱
土豆黄瓜沙拉的做法
1、土豆去皮洗净切丁，黄瓜洗净切丁，圣女果洗净，洋葱洗净切块。
2、将土豆放入沸水锅中焯水后捞出。
3、将土豆、黄瓜、洋葱、圣女果摆盘。淋上沙拉酱拌匀即可。
土豆黄瓜沙拉的功效与作用
香甜软糯土豆和脆爽的黄瓜，拌上酸甜的圣女果、洋葱，多重口感，营养美味，搭配在一起制作的沙拉，色香味俱全，绝对是极富创意的新鲜美味做法。土豆具有和胃健中....
果仁是我们经常食用的一种食材，它的营养价值高，而且种类繁多，比如说瓜子，花生，核桃等等不同的种类，营养多，而且还可以有保健的作用，吃什么样的好呢，下面就给大家介绍苹果果仁沙拉的做法吧。
苹果果仁沙拉
做法一：
1.先准备好苹果和沙拉酱。
2.把苹果去皮.
3.加进沙拉酱.
做法二：
1、苹果去核，切成小块，排在盘中。
2、在苹果上撒些果仁(可用燕麦代替)，再淋上酸奶就可以了。
果和酸奶都有减肥的功效，而且营养价值丰富，是许多MM喜爱的减肥圣果，这道沙拉虽简单，却营养丰富，果仁的香味与酸奶的柔滑都会让你爱不释手喔!苹果是我们最常见的水果，果仁咀嚼起来的香味和酸奶的奶香在舌尖打转的感觉很不错哦!吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低....
现在在中西餐厅的菜单里都会有沙拉的出现，也越来越受到大家的喜爱，比如水果沙拉、海鲜沙粒、培根沙拉等等，都非常受大家的喜爱，在这里小编也给大家介绍一款可以在家简单操作而且还很美味的土豆玉米沙拉，下面给大家具体说明一下。
土豆玉米沙拉
材料
沙拉酱料：蛋黄2个，白醋1汤匙(15ml)，橄榄油150ml
沙拉用料：番茄1个，小黄瓜1根，玉米粒50g，土豆1个
做法
1、做沙拉酱的时候，蛋黄要先加一点白醋打匀，橄榄油再用汤匙慢慢滴入，同时以高速不断的打，直至浓稠为止即成田园沙拉酱。
2、土豆煮熟剥皮，和番茄、小黄瓜一同切成小丁，玉米粒煮熟后一同放入盘中铺底。
3、将沙拉酱均匀的抹在最上层就是田园沙拉了。
功效：
玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿....
荞麦是谷物里面的一种，是一种非常有营养的粗粮荞麦，大部分的人应该都是吃过的，能够让耐饥饿的能力变得更强，它的吃法有很多，保健养生功效都非常不错，下面就爱妈妈网就给大家介绍一下沙拉里的荞麦怎么煮。
沙拉里的荞麦怎么煮
沙拉里面的荞麦要煮的话方法很简单，可以在锅中加入适量的水，把荞麦放进去煮透以后捞出来，然后水分过滤干，和沙拉，还有其他一些食材搭配在搅拌均匀就可以吃了。
荞麦的营养价值
荞麦里面含有蛋白质，氨基酸的含量非常丰富，还含有很多微量元素，和其他的谷物比起来要高出一些，而且还含有膳食纤维，是一种非常不错的保....
