肉末茴香菜馍——补肾养血开胃

肉末茴香菜馍——补肾养血开胃

对于每个人来说,最难忘的味道就是妈妈的味道了,不管是走的多远都是喜欢吃妈妈做出来的菜肴的味道,但是我们很多时候都是不能一直待咋妈妈的身边,所以自己也是可以很好的学习一些菜肴的制作,来看看这款肉末茴香菜馍的做法。

肉末茴香菜馍的做法

食材:猪肉、茴香菜、面粉

1、面粉放面盆里,加入适量水和少许盐,揉成光滑面团饧十分钟。

2、小茴香放水里洗净控干水分。

3、肉末里放入剁细的姜末、盐、生抽、味精腌制五分钟。

4、洗好的小茴香切细,切好的小茴香与肉馅一起拌匀。

5、饧好的面团擀成薄皮,把茴香肉馅均匀地码在薄皮上面。

6、把菜馍上下左右对折起来,蒸锅放上水烧沸,用菜刀把菜馍铲到蒸笼上盖上盖子蒸十分钟。

7、我们在将菜馍蒸熟后就是要注意关火了,一直等到晾凉了,就是可以切....

茴香菜饺子——滋肝阴暖胃

茴香菜饺子——滋肝阴暖胃

我们在生活中食用茴香菜经常是会将它与肉类或者是蛋类食物一起搭配食用,最常见的就是包饺子了,茴香是有很好的增强口感和开胃的效果,而且茴香饺子也是一种不错的选择,下面我们大家就是一起来学习学习这款茴香菜饺子的做法。

茴香菜饺子的做法

1、第一步就是需要将食材准备好。

2、然后就是需要将五花肉切碎,一定是要切成碎肉丁。

3、加入盐、生抽、五香粉、鸡精、香油、葱姜末腌渍半小时。

4、茴香洗净切碎,放入肉丁中,加入两勺熟花生油搅拌均匀。

5、饺子皮面团醒好后揉匀,制剂子,擀皮儿,此时将饺子馅加入适量的盐调味,包饺子。

6、包好的饺子,煮饺子,点水法煮两次开,鼓肚儿浮起即可。

7、装盘即可。

提示:我们最好是选择三成肥七成瘦的五花肉,然后是切成小丁,这样就是有很好的嚼....

紫菜茴香菜牛肉馄饨——养脾胃增进食欲

紫菜茴香菜牛肉馄饨——养脾胃增进食欲

我们现在生活节奏是比较的快,很多时候吃饭都是凑合着吃,常常是食用一些快餐,不仅是非常的不好吃,也是没有任何的营养,所以很多人呢都是想要了解一些美味简单的菜肴的做法,所以小编就是为大家介绍这款紫菜汤茴香牛肉馄饨。

紫菜茴香菜牛肉馄饨的做法

食材:牛肉、茴香菜、葱姜适量

1、牛肉加少许葱姜剁成肉馅,加盐备用。从超市买回的馄饨皮备用。处理茴香,先将茴香切成段状,用盐浸泡一段时间,再将茴香剁碎。再将茴香和肉馅混合做成馄饨馅。

2、将馄饨馅放入馄饨皮中。卷起馄饨皮的上方,卷两层,要将馅全部包住。将两头捏紧。

3、我们要注意捏的顺序,一定是要将两头向中间捏紧,这样就是制作完成了。

功效:牛肉是含有丰富的蛋白质,而且氨基酸的比例是更加的接近身体的需要,是能够很好....

茴香菜豆腐——清热润燥健胃

茴香菜豆腐——清热润燥健胃

生活中我们总是觉得饭菜不好,不是很美味,要不就是不营养,这样时间长就是会导致我们身体营养不良,身体素质变差,其实我们是自己可以学习一些菜肴的做法,下面小编就是为大家介绍这款茴香菜豆腐的做法,美味又营养,一起来看看吧。

茴香菜豆腐的做法

食材:豆腐、茴香菜

1、首先就是处理豆腐了,我们把豆腐切成2厘米左右的大小块状。

2、切好的豆腐放入沸水锅里焯焯去除豆腥味后捞出。

3、茴香菜洗净后切细备用。

4、葱姜切碎备用。

5、炒锅倒油烧热,下葱姜炒出香味,放入豆腐翻炒一会。

6、放入茴香菜翻炒翻炒。

7、放入适量盐翻炒均匀,放入少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火装盘。

功效:豆腐是我们生活中经常食用的一种食材了,豆腐是非常滋补身体的一种食物,经常食用一些是能够很好的清热润....

茴香小菜饼——缓解痉挛温肝胃

茴香小菜饼——缓解痉挛温肝胃

茴香对于很多人来说就是一种调味品,茴香菜也许对于很多人不是了解的,这也也是属于一种蔬菜的,茎叶是可以用来做菜吃的,所以相信大家也是不知道怎么制作的,茴香菜小菜饼,这是一种比较常见的茴香菜的制作方法,一起来学习学习怎么制作吧。

茴香小菜饼

原料:普通面粉200克、水100克、茴香菜200克、鸡蛋3个、虾皮30克、木耳60克(泡好)、花生油25克、香油15克、姜末30克、盐7克、水。

做法:

1、盆里倒面粉,加一点点盐,慢慢加入清水和成光滑的面团,用拧干的湿沙布或保鲜膜盖好饧30分钟;

2、茴香苗洗净控干水分,姜剁成细末、木耳剁碎、虾皮洗一下攥出水、鸡蛋洗一下;

3、锅里倒入25克花生油,鸡蛋打匀,慢慢倒入5成热的油中(随倒随用铲子不停地搅拌),不要炒老,最好炒成絮状,不要再用刀剁。

4、茴香切的细碎一....

猪肉茴香饺子——润肺补肝清血养心

猪肉茴香饺子——润肺补肝清血养心

茴香菜的制作方法是有很多的,在我们生活中都是喜欢茴香菜和猪肉一起做成馅包包子、饺子、春卷等,也是可以和鸡蛋、肉末一起炒来食用的,也是可以和肉末做成汤的,所以做法是很丰富的,今天小编就是为大家介绍猪肉茴香饺子的做法。

猪肉茴香饺子

1、准备材料;

2、将五花肉切成碎肉丁;

3、加入盐、生抽、五香粉、鸡精、香油、葱姜末腌渍半小时;

4、茴香洗净切碎,放入肉丁中;

5、加入两勺熟花生油搅拌均匀;

6、饺子皮面团醒好后揉匀;

7、制剂子,擀皮儿,此时将饺子馅加入适量的盐调味,包饺子;

8、包好的饺子;

9、煮饺子,点水法煮两次开,鼓肚儿浮起即可;

10、装盘即可。

小窍门:

1、五花肉三成肥七成瘦最佳,切小丁,既有嚼头,又不会因糊住蔬菜而口感过柴!所以,....