补虚健脾

很多的食材都是可以有不同的利用方法的，比如说陈皮，很多人都忽视了橘子皮的好处，其实它也可以泡茶，或者是做菜等等，具有健脾胃的作用，煲粥也是不错的选择，来看看陈皮猪肚粥的做法。

陈皮猪肚粥

陈皮猪肚粥所需材料

主要食材猪肚、大米、陈皮、水、盐、葱花

陈皮猪肚粥的做法

1、猪肚洗干净后切成长条状;大米洗净后加清水浸泡30分钟;黄芪、陈皮洗净后切碎。

2、水入锅，将浸泡后的大米放入锅中熬煮。

3、水开之后将切好的猪肚、陈皮、黄芪倒入锅中，转中火熬煮。4待米粒软烂，小火熬煮至粥浓稠时加入少许盐调味，撒上葱花即可。

陈皮猪肚粥的功效与作用

陈皮猪肚粥主原料为陈皮、猪肚、大米和黄芪，混合中药材熬煮而成，不仅保持着猪肚粥的鲜美，而且....

很多的中药材都是可以食用的，如果利用好了的话就有保健的作用，比如说人参啊，当归啊等等的。灵芝大家都不陌生的，具有滋补的作用，而且搭配很多养生食材一起食用的话具有补血健脾胃的功效，一起来看看灵芝糯米粥吧。

灵芝糯米粥

灵芝糯米粥所需材料

主要食材糯米(100克)、灵芝(适量)，辅助佐料白糖（3克)

灵芝糯米粥的做法

1、糯米泡发洗净;灵芝洗净，加水煮好，取汁待用。

2、锅置火上，倒入煮好的灵芝药汁，放入糯米，以大火煮开。

3、待煮至浓稠状，调入白糖拌匀即可。

灵芝糯米粥的功效与作用

生活不规律，工作压力大，导致身体出现各方面的不适，一般人群皆可食用，这个时候为自己烹饪一些补虚强身的食物非常有必要，灵芝糯米粥就是很好的选择哦。糯米具�....

不知道大家是否爱吃西芹呢，它是一种我们经常可以买到的食材，一年四季都可以吃。西芹含有的粗纤维是比较丰富的，对于经常出现便秘啊或者是上火的人群是不错的选择，而且还可以有补虚健脾的作用，一起来看看西芹白果脆肚的做法。

西芹白果脆肚

西芹白果脆肚所需材料

主要食材西芹、猪肚、红椒、白果肉

西芹白果脆肚的做法

1、猪肚处理干净，切条备用，下入沸水中汆水，捞出沥干;红椒、西芹分别洗净切片;白果肉洗净。

2、锅中倒油烧热，下入白果肉，红椒和西芹炒熟，加猪肚炒匀。

3、下盐和鸡精炒至入味即可。

西芹白果脆肚的功效与作用

西芹白果脆肚是家庭日用的一道菜肴，对五脏的保护功效都特别的强，具有健脾养胃、补虚之功效，西芹白果脆肚特别适合�....

食物的种类是有很多的哦，不同的食物营养物质也是不一样的哦，我们可以根据自己的体质来选择一些适合的养生的食材哦，鸡肉大家都吃过，营养物质丰富，而且价格也比较便宜，如何食用呢，来看看菜花炒鸡块的做法，可以有补虚健脾胃的效果，来看看它的做法吧。

菜花炒鸡块

食疗功效:温中益气、补虚健脾

营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、胡萝卜素、钙、镁、锌

适宜人群:适宜体质虚弱、免疫力低下、脾胃虚弱、食欲不振等患者食用

所需材料

主要食材西兰花、鸡肉、酱油、蒜、淀粉、香油、鸡精、盐

做法

1鸡胸肉切块，加白糖、淀粉、生抽拌匀，蒜切末。

2西蓝花洗净，掰成小朵，焯水。

3锅上火放油烧热，倒入鸡丁、蒜末，炒出蒜香时放入西蓝花、白糖、生抽、鸡精�....

花椰菜大家都很熟悉的吧，就是我们经常吃的花菜，有的地方叫做菜花，它的营养物质丰富，而且还可以有补充丰富营养的作用和效果的哦。花椰菜的营养物质多，比如说纤维素，维生素和矿物质，如何食用呢，吃法有很多，今天介绍花椰菜炒香菇的做法吧，可以强体质的哦。

花椰菜炒香菇

食疗功效:滋阴润燥、补虚润肺

营养价值:蛋白质、多种维生素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁

适宜人群:尤其适合消渴嬴瘦、热病伤津、便秘、燥咳者

所需材料

主要食材香菇、花菜、鸡汤、盐、味精、姜

做法

1花菜切小块后洗净，焯食七成熟;香菇洗净撕成小朵。

2油锅烧热，放葱、姜煸出香味，放盐、味精、鸡汤。

3烧开后将香菇、花菜分别倒入锅内，微火烧入味，淀粉勾芡，淋鸡油炒匀即�....

羊肉大家都爱吃，而且羊身上的很多部位都是不错的养生食材哦，比如说羊肝啊养心，羊肾等等都是很养生的食材哦。羊肚大家也不是很陌生的吧，口感好，营养价值高，高蛋白低脂肪，来看看淮山羊肚汤的做法。

淮山羊肚汤

材料:

羊肚750克，准山100克，红枣8。

做法:

(1)羊肚刷开水烫片刻，刮除黑色粘膜，洗净切块;淮山用清水洗净。

(2)将以上备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后改用文火煲2小时，调味供用。

功效:

用于胃脾虚弱、肾气亏虚、食欲不振、形体消瘦、小便频数、虚汗多等症。每一百克羊肚中含有12克蛋白质、3.4克脂肪、胆固醇0.1克，还含有大量的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸以及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、锰、硒等多种微量元素。真�....

花椰菜大家都爱吃，就是我们经常吃的花菜，也叫菜花，它的营养物质丰富，含有维生素和矿物质，可以补充丰富的水分，对于促进新陈代谢，润肠通便有好处，花椰菜的食用率比较高，而且食用方法也是比较多的，来看看这道清热解毒的腌制花椰菜的做法吧。

腌制花椰菜

食疗功效:补脾开胃、清热凉血

营养价值:钙、磷、铁、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、蔗糖

适宜人群:适宜食欲不振、消化不良、热毒肿瘤、小便不利等患者食用

所需材料

主要食材花菜、辣椒、老盐水、红糖、白酒、盐、醪糟汁、香料包

做法

1花菜洗净切小朵。

2锅中注水烧开，放入花菜焯熟，捞出，迅速摊开晾干。

3各料调匀装入坛内，放入花菜及香料包，盖上坛盖，密封泡5天即成。

功效与作用....