山药枸杞牛肉汤——强筋健骨补虚健脾

我们的生活离不开食物，食物的种类不同，营养价值不同，适合的人群也是不同的。牛肉是我们生活中常见的肉食，要比猪肉贵一些，但是营养价值高，可以增强骨质，还可以提高人体免疫力，吃什么好呢，来看看山药枸杞牛肉汤的做法吧。

山药枸杞牛肉汤

食疗功效:健脾补虚、益气养血、强筋健骨、温中暖胃

营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、钙、铁、锌、钾、磷

适宜人群:尤其适合气血两虚、体质虚弱者

山药枸杞牛肉汤所需材料

主要食材牛腱肉.山药.枸杞.盐

山药枸杞牛肉汤的做法

1牛肉洗净切块，入沸水中汆烫，用清水冲洗干净;山药削皮，洗净后切块。

2将牛肉放入锅中，加适量清水以大火煮开，转小火慢炖1小时至牛肉熟软。

3加入山药、枸杞子续煮10分钟，加盐调味即成。

4加入适量的盐，再加入红枣、枸杞子，加盖再煲30分钟，煲至乌鸡软烂即可。

山药枸杞牛肉汤的功效与作用

山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎。山药枸杞牛肉汤此汤具有健脾补虚、益气补血、强筋健骨、滋阴补阳、温中暖胃的功效。山药可以有促进代谢健脾养胃的作用，还可以有补肾**的效果哦，对于增强体质，提高人体免疫力有好处，和牛肉一起吃可以健脾补虚的呢。

关于山药枸杞牛肉汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样吃的话可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以有强筋健骨补虚健脾滋阴补肾的作用，而且热量很低，具有降压保护心血管的作用，大家不妨试试哦。

山药枸杞排骨汤——滋阴润燥益精补血

我们在生活中经常是会服用一些枸杞，泡水喝或者是在制作一些菜肴的时候加入一些，山药、枸杞、排骨一起搭配也是非常的不错，不仅是非常的滋补，而且也是非常的美味，我们经常食用一些对于身体是会有非常不错的效果，大家是不是也是想要学习制作呢?

山药枸杞排骨汤的做法

材料：排骨、山药 、枸杞、姜、油、盐、鸡精。

做法：

1、首先我们需要将买来的山药去掉表面的皮，然后切成厚薄合适的山药片，放入清水中浸泡着，这样可以有效的避免山药因为和空气接触氧化而变黑，同时将枸杞清洗一下，去掉表面的灰尘。

2、在买排骨的时候请小贩将排骨剁成小块，回来将其清洗干净后放在开水中焯一下，捞出来用清水冲洗干净沥干水分备用。

3、将飞好水的排骨，放入炒锅中先用大火煸炒一下，这样烧出来的汤会更加的美味。

4、炖锅中加入适量的水，加入煸炒过的排骨、山药、生姜先大火煮开，然后转成小火慢炖至排骨熟烂之后，放入枸杞再稍微煮一会儿。

5、出锅之前放入少许的食盐、鸡精进行调味即可。

功效：山药是含有多种微量元素，而且也是含有胡萝卜素，经常食用一些也是可以很好的补充身体所需要的钙、铁、维生素C，是有很好的滋阴润燥的作用，枸杞是可以很好的补充我们身体所需要的一些氨基酸，而且矿物质里面也是含有钙、磷、铁，枸杞是可以很好的补气养血，让我们的脸上更加的红润，我们食用排骨是可以很好的滋阴润燥、益精补血，排骨里面是含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，是可以为我们的身体提高优质的钙质。这款汤品是可以很好的帮助健脾胃和助消化。

上面就是为大家介绍的关于山药枸杞排骨汤的做法了，相信大家在看完上面的介绍后也是很好的知道怎么制作了，这款菜肴的做法是比较的简单，但是滋补的功效却是非常的显著，所以大家一定就是不要错过了，希望对大家是有帮助吧。

山药枸杞炖猪脑改善偏头痛

头疼是一种常见病症，可以发生在多种急、慢性疾病中，有时亦是某些相关疾病加重或恶化的先兆。中医认为头痛是指由于外感或内伤，致使脉络拘急或失养，清窍不利所引起的以患者自觉头部疼痛。适当的饮食调理可以缓解病痛，给患者减轻一些痛苦。

症状自查

头痛有多种症状，每个人的身体状况不同，应该根据自己的实际情况做出判断。

——跳痛、胀痛、隐痛

——灼痛、空桶、刺痛

食谱推荐

山药枸杞炖猪脑

材料

山药、枸杞各30克，猪脑1具，黄酒、盐各适量

做法

1、将猪脑撕去筋膜后浸泡在清水中，待用。

2、将山药、枸杞洗净后与猪脑一起入锅，加适量的清水炖煮。

3、煮约2个小时后向锅中加入适量的黄酒和盐，再炖煮10分钟左右，即可。

功效

清心补脑，头痛、偏头痛患者常食可改善症状。

推荐阅读：

1. 山药枸杞排骨汤——滋阴润燥益精补血
2. 山药枸杞炖猪脑改善偏头痛
3. 山药枸杞排骨汤——美白益精补血
4. 山药枸杞粥——降三高养肝护肾
5. 山药枸杞粥——养肝护肝降三高