猪肚陈皮粥——补虚健脾健胃杀菌

猪肚陈皮粥——补虚健脾健胃杀菌

陈皮大家都很熟悉,是一种很有养生作用的中药材哦,可以有治疗疾病的作用和效果,同时也可以有止咳化痰的作用。猪肚和陈皮搭配你知道会擦出什么样的火花吗,可以有补虚健脾胃的作用,还可以起到很好的杀菌的效果哦,下面就来介绍猪肚陈皮粥的做法吧。

营养价值:

钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪

适宜人群:

一般人群均可食用

所需材料

猪肚60克、大米60克、陈皮10克、黄芪15克、水100毫升、盐少许、葱花适量

做法

1猪肚洗干净后切成长条状;大米洗净后加清水浸泡30分钟;黄芪、陈皮洗净后切碎。

2水入锅,将浸泡后的大米放入锅中熬煮。

3水开之后将切好的猪肚、陈皮、黄芪倒入锅中,转中火熬煮。

4待米粒软烂,小火熬煮至粥浓稠时加入....

马齿苋杏仁瘦肉汤——清热利尿祛湿

马齿苋杏仁瘦肉汤——清热利尿祛湿

我们经常吃杏仁,而且一般从干果一栏中我们就可以买到不一样味道的杏仁,而且价格不一样。杏仁的营养物质丰富,可以补充丰富的维生素和铁质,可以有清热利尿的作用,吃法也比较多,来看看马齿苋杏仁瘦肉汤的做。

马齿苋杏仁瘦肉汤

食疗功效:清热利湿、消炎杀菌

营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁、铜

适宜人群:尤其适合湿疹、皮炎、肠炎、痢疾患者

禁忌人群:脾胃虚寒者、孕妇

马齿苋杏仁瘦肉汤所需材料

主要食材马齿苋、金银花、杏仁、猪瘦肉、盐

马齿苋杏仁瘦肉汤的做法

1鲜马齿苋洗净;猪瘦肉洗净切块;金银花、杏仁均洗净备用。

2将马齿苋、杏仁、金银花、猪瘦肉一起放入锅中,加适量清水,大火煮开,转小火续煮10分钟....

酱油泡大蒜——强力杀菌又能抗癌

酱油泡大蒜——强力杀菌又能抗癌

大家都知道大蒜是个好东西,不仅仅是可以有杀菌的作用,而且还是厨房中不可缺少的一部分,可以调味,让菜肴更加的美味哦。大家是否尝试过用酱油泡大蒜呢,有人吃过醋泡大蒜,但是酱油泡还是头一次听说哦,具有杀菌抗癌的作用。

酱油泡大蒜

1、把大蒜剥皮,去掉两头,洗净,晾干。

2、找一阔口瓶子,洗净。

3、晒干了的大蒜放入瓶子里面,然后加入酱油,末过大蒜,然后放入一些白糖,醋,和精盐。

4、瓶子盖紧了,然后放在阴凉的地方,两周以后就可以食用了。具有开胃杀菌的作用哦。

酱油辣椒圈:

材料:辣椒,酱油,油

做法:

1、选形状直且圆的辣椒横切段,放油,放辣椒,炒至变色。

2、放入一些酱油或者是生抽进去,小焖一会就可以装盘了。

酱油泡大蒜具有强....

陈皮猪肚粥——杀菌改善肠胃

陈皮猪肚粥——杀菌改善肠胃

猪肚大家都爱吃吧,就是猪的胃部,它的口感鲜香,而且营养价值高,很多人都不爱吃,是因为对它的营养价值不是很了解哦,猪肚的食用率还是比较高的,可以促进消化和吸收,还可以改善肠胃,来看看陈皮猪肚粥的做法吧。会让你胃口大开的哦,赶紧来试试。

陈皮猪肚粥

陈皮猪肚粥所需材料

主要食材:猪肚、大米、陈皮、黄芪、水、盐、葱花

陈皮猪肚粥的做法

1猪肚洗干净后切成长条状;大米洗净后加清水浸泡30分钟;黄芪、陈皮洗净后切碎。

2水入锅,将浸泡后的大米放入锅中熬煮。

3水开之后将切好的猪肚、陈皮、黄芪倒入锅中,转中火熬煮。

4待米粒软烂,小火熬煮至粥浓稠时加入少许盐调味,撒上葱花即可。

陈皮猪肚粥的功效与作用

猪肚具有补虚损、健脾胃的功效。....

腌制大头菜——杀菌消毒老少皆宜

腌制大头菜——杀菌消毒老少皆宜

中国人都讲究吃,不同的食物的营养价值不同,而且吃法也是不一样的。很多的民俗习惯就有腌制咸菜的历史和文化,腌制出来的酱菜可以下饭,也可以配粥,是很不错的食材。大头菜就是腌制泡菜和酱菜的其中一种蔬菜之一,那么大头菜片泡菜如何做呢?

腌制大头菜

材料

大头菜1个,1.盐1/2大匙,2.辣椒酱1/2大匙,糖1大匙,香油1大匙

做法

(1)将大头菜洗净去皮沥干水份后,切成约0.3公分薄片备用。

(2)把上面准备好的食材放入一个盘子里面,上面均衡的铺好大头菜,然后用盐腌制大概十二个小时,然后变软了,再讲盐水去掉。

(3)把上面做好的大头菜去除水分,搅拌均匀,然后放在阴凉的环境下让其入味,然后冷藏保存十天。

腌制大头菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生....

韭菜鸡蛋菜盒子——增食欲杀菌热量低

韭菜鸡蛋菜盒子——增食欲杀菌热量低

馅饼大家都爱吃吧,一些馅料可以包饺子啊或者是包子,馅饼大家都是很喜欢的食物类型哦。馅料的种类不同,韭菜鸡蛋的一定是大家的最爱吧,营养丰富,而且还可以杀菌哦,下面就来介绍韭菜小白菜鸡蛋菜盒子的做法吧。

【韭菜小白菜鸡蛋菜盒子】

【主料】

韭菜 500克、小白菜500克、鸡蛋150克、高筋面粉300克

【辅料】

油适量、盐适量、虾皮适量、味精适量、香油适量

【做法】

1.小白菜摘取老叶,洗净

2.在开水中焯一下,捞出放凉水中

3.韭菜洗净

4.锅烧热,倒油,先放虾皮炸一下,再放蛋液快速划散

5.韭菜切丁放入锅中

6.小白菜切丁~攥干水分~放入锅中

7.加盐、味精、香油搅拌均匀

8.面粉用温水和面,最少醒30分钟

9.揪成小剂.包成包子状.电饼铛预....

生拌洋葱——增强抵抗力抗病毒

生拌洋葱——增强抵抗力抗病毒

说起洋葱,人们第一想到的就是会让你流泪,其实切洋葱还是有技巧的哦。洋葱的吃法是有很多的,可以凉拌,或者是做配菜,还可以直接炒着吃等等都是很不错的下饭菜哦,下面就来介绍生拌洋葱的做法吧。

【生拌洋葱】

主料:洋葱200g

辅料:香油适量、盐适量、红椒适量、青椒适量、大蒜适量、米醋适量

步骤:

1.准备好食材

2.洋葱切丝

3.青红椒切丝

4.切好的洋葱放入凉开水中放冰箱冷藏半天

5.取出沥干水分

6.放入青红椒丝

7.加盐和蒜蓉

8.加糖

9.加米醋

10.加香油

11.拌匀即可

洋葱全身是宝,它的营养价值高,有抗病毒,预防感冒的作用,对于在夏季易感冒时节,可以多吃些洋葱,今天小编推荐一款生拌洋葱,酸辣可口,洋葱香甜,好吃极了。洋葱有降压、调节血压的作用,对于家里....

胡萝卜大蒜炒肉——促进食欲提高免疫

胡萝卜大蒜炒肉——促进食欲提高免疫

我们每天都在吃不同种类的食物,食物的相互搭配对身体健康还是很重要的哦。大蒜是一种常见的食材,具有很好的提味的作用和效果的哦。大蒜和胡萝卜肉一起炒,可以有促进食欲的作用,还可以有提高免疫力,杀菌的效果,来看看胡萝卜大蒜炒肉的做法吧。

胡萝卜大蒜炒肉

【主料】

胡萝卜180g、猪肉100g

【辅料】

油适量、盐适量、黄豆酱适量、大蒜适量

【做法】

1.准备食材

2.胡萝卜切片,大蒜切小段

3.猪肉切片后用黄豆酱腌10分钟

4.热油锅放入肉片快速煸炒,炒熟后盛出

5.炒锅放少许油,下胡萝卜

6.炒至略软,加入大蒜

7.放少许食盐

8.放入炒好的猪肉,翻炒,加少许开水

9.翻炒均匀后即可盛出食用

胡萝卜有清肝明目、健脾消食的功效,....

蒜苗辣炒酱香干——防癌杀菌防流感

蒜苗辣炒酱香干——防癌杀菌防流感

蒜苗在日常的料理中可以看到用它来做的搭配而做出来的各种美食,也可以只用蒜苗做成的菜肴,因为蒜苗有种独特的蒜香,用来做配料的机率大一些,可以提升每道菜的鲜香味,今天小编来教大家做一道蒜苗辣炒酱香干。

蒜苗辣炒酱香干

材料

豆干6块,蒜苗1棵,蒜2瓣,小红辣椒2个,黄豆酱1大勺,生抽1汤匙,糖少许,辣椒酱适量

做法

1.豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎

2.锅中加适量油,大火加热至五成热,倒入香干

3.调成小火,煎至想干白色部分出现金黄色小气泡,盛出待用

4.锅中再加入适量油,加热至五成热,转小火,加入黄豆酱

5.再放入蒜片和小红辣椒碎

6.小火煸炒至油色发红、香味冒出,加入煎过的香干

7.转大火,加入生抽和少许白糖,翻炒均匀

8.最后倒入....

鲍汁白灵菇——增强免疫力杀菌

鲍汁白灵菇——增强免疫力杀菌

鲍汁白灵菇是我们生活中非常著名的一道粤菜,而且营养价值是非常的高的,是我们老少皆宜的一道菜,这道菜的制作方法是非常的简单的,而且食材也是比较的便宜的,我们也是可以很好的尝试这道菜的做法,小编下面就是为大家详细介绍吧。

鲍汁白灵菇的做法

材料:白灵菇,鲍汁,耗油,清水,水淀粉,食用油。

做法:

1、白灵菇洗干净以后,切成薄片。

2、把鲍汁,清水,耗油,按照3:2:1的比例调成汁,备用。

3、把调好的酱汁和切好的白灵菇放在一起搅拌均匀,最好让每一片白灵菇上面都沾上酱汁

4、搅拌好的白灵菇放入盘子里,放在锅中水开后蒸10分钟

5、蒸好的白灵菇从锅取出,另起一炒锅,不用放油,直接把白灵菇汁倒入炒锅中,出锅前放少许水淀粉使汤汁浓稠,淋在蒸好的白灵菇上即可。

白灵....