食物的种类是有很多的，我们可以根据自己的需求来选择适合自己的食材类型。不同的食物要相互搭配这样才能补充更多的营养素。彩椒大家都不陌生的，好吃，有营养，当然搭配蘑菇也是不错的选择。
彩椒蘑菇的材料:
口蘑(白蘑菇)4朵，鸡腿蘑3朵，甜豆荚80g，鲜香菇2朵，杏鲍菇2朵，红菜椒，黄菜椒各1/2个，牛油15g，盐3g，黑胡椒1g
彩椒蘑菇的做法:
1、红菜椒和黄菜椒分别切成细条状。甜豆荚择去老筋，洗净，放入滚水中汆烫断生，捞出，沥干水分。
2、口蘑、鸡腿蘑、杏鲍菇、鲜香菇分别用流动的水清洗干净，沥去水分后切成片状。
3、中火烧热平底锅中的牛油至融化，放入红、黄菜椒丝煸炒半分钟，盛出待用。
4、将切好的四种蘑菇条放入平底锅中，煸炒约5分钟，调入盐和黑胡椒继续翻炒2分钟。
5、放入炒过的....
蛋类的食物可以让我们补充丰富的蛋白质和矿物质，而且还可以促进代谢，具有保护机体的作用，而且还可以越来越聪明的。鸭蛋比鸡蛋个头大，但是营养也多，鸭蛋的吃法有很多，来看看这道鸭蛋豆腐汤的做法吧。
鸭蛋豆腐汤
鸭蛋豆腐汤所需材料
主要食材豆腐、鸭蛋、蒜薹、盐、姜、香油、高汤、水淀粉、料酒、植物油
鸭蛋豆腐汤的做法
1、取咸鸭蛋黄碾碎备用，豆腐洗净切丁，蒜薹择洗干净切末。
2、锅置火上，倒植物油烧热，放入葱末、姜末煸香，放入豆腐丁煸炒。
3、加入适量高汤，加盐、料酒、蛋黄煮沸，用水淀粉勾芡，撒入蒜薹末，淋入香油即可。
鸭蛋豆腐汤的功效与作用
鸭蛋豆腐汤是用咸鸭蛋的蛋黄与豆腐同煮而成，咸鸭蛋有些腥味，因此加入适量蒜薹可压....
我们现在人也是越来越注意自己的身体健康，所以我们的饮食不仅是要吃的美味也是要注意吃的健康，麻山药是我们生活中经常食用的一种食材，山药不仅是吃法多，而且食疗的功效也是非常的不错的，可以说是物美价廉，下面我们就是来看看烩麻山药丸子的做法。
烩麻山药丸子
特点：荤素搭配，味道浓厚。
备料时间：5分钟
烹调时间：15分钟
原料:麻山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。
调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。
1、蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。
2、山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。
3、锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。
4、锅中留少量油将葱、姜块煸香，加料酒、酱油、汤、糖、味精、....
海参大家都知道的吧，是一种很有养生滋补的食材类型，而且营养价值也是比较高的呢。同时也可以有提高免疫力的作用。海参如何食用呢，一起来看看这道冬季进补的冬菇焖海参的做法吧。
【冬菇焖海参】
【主料】
水发海参165g、香菇25g、虾米20g
【辅料】
油适量、盐适量、蚝油适量、鸡粉适量、生粉适量、胡椒粉适量
【做法】
1.水发海参。干香菇。虾米。
2.将适量的蚝油、鸡粉、生粉、胡椒粉、盐和水倒入碗中，拌匀成芡汁。将感香菇洗净，放入碗中。加入一点砂糖倒入烧开的开水。浸泡两分钟即可，把水倒掉，再洗净洗净香菇。
3.用厨房剪刀剪去香菇的伞柄。将洗净的海参切成片。热锅。倒入适量的粟米油。放入香菇煸炒一下。倒入适量的冷开水。盖锅盖，大火煮滚，转文火....
鸭蛋是我们经常吃的蛋类的一种，和鸡蛋有所不同的是它的个头大，而且钙质和蛋白质也比较多。鸭蛋除了做咸鸭蛋以外，还可以有很多的食用方法，这道鸭蛋豆腐汤你吃过吗，可以有缓解肺热咳嗽的作用，来了解一下吧。
鸭蛋豆腐汤所需材料
主要食材
豆腐250克、鸭蛋2个、蒜薹50克、盐适量、葱、姜、香油、高汤、水淀粉、料酒、植物油
鸭蛋豆腐汤的做法
1取咸鸭蛋黄碾碎备用，豆腐洗净切丁，蒜薹择洗干净切末。
2锅置火上，倒植物油烧热，放入葱末、姜末煸香，放入豆腐丁煸炒。
3加入适量高汤，加盐、料酒、蛋黄煮沸，用水淀粉勾芡，撒入蒜薹末，淋入香油即可。
鸭蛋豆腐汤的功效与作用
鸭蛋豆腐汤是用咸鸭蛋的蛋黄与豆腐同煮而成，咸鸭蛋有些腥味，因此加入适量....
白玉菇大家都吃过吗，是一种很常见的菌类，价格便宜，而且食用率也是比较高的，比如说可以炒菜啊，炖菜啊或者是煲汤等等都是不错的选择呢。白玉菇煲汤你如何做呢，一起来看看它的做法和好处吧。
白玉菇煲汤
1.白玉菇做汤前，洗干净，先用水先浸20分钟
2.锅的水烧开后，将白玉菇放入，加一些姜丝
3.肉切好，用生粉和盐先腌一下
4.白玉菇煮了五六分钟后，将肉倒入，两分钟后打一个鸡蛋进去
白玉菇属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。白玉菇有着很多功效和作用，有利于排毒和通便，能降血压和提高身体免疫力，非常适合痛风病人食用。可以看出的是....
米是我们生活中不能缺少的一部分，当然不同的米的营养价值不同。粳米大家都知道的吧，营养丰富，而且还可以补充丰富的碳水化合物哦。粳米如何食用呢，一起来看看百合粳米粥的做法。
百合粳米粥
百合粳米粥所需材料
主要食材粳米、百合、冰糖
百合粳米粥的做法
1、将粳米洗干净后放水里泡法备用。
2、将泡发好的粳米倒入砂锅中，加适量的水，用大火烧沸后改小火熬煮40分钟。
3、至煮稠时加入百合，稍煮片刻，在起锅前加入冰糖即可。
百合粳米粥的功效与作用
百合粳米粥是一款美味食谱，以百合、粳米为主要原料熬煮而成，对治疗肺阴不足、干咳少痰、虚烦失眠、神志恍惚等症有很好的疗效，是不可多得的滋补品。百合甘凉清润，主入肺心，有利于清肺、润燥....
食物的种类繁多，大家在挑选的时候要注意合理的搭配哦。莲子大家都不陌生的，具有清热去火的作用，而且还可以助消化，那么莲子应该如何食用更好呢，一起来看看小编的山药莲子米浆的做法吧。
山药莲子米浆
山药莲子米浆所需材料
主要食材大米、山药、莲子
山药莲子米浆的做法
1、大米洗净，放入冷水中浸泡备用。
2、山药去皮，洗干净后切成2厘米的块状泡入清水中备用。
3、莲子泡软后去心洗干净备用。
4、将大米、山药、莲子放入豆浆机中添水，按“米浆”键，待米浆成，装杯即可。
山药莲子米浆的功效与作用
山药莲子米浆是宝宝消化清火的好食物，而且富含大量的淀粉酶、钙、磷、维生素等，能维持人体正常的消化机能，还能提高人体的免疫力。莲子中含有....
香菇又叫花菇，是是世界上第二大食用菌，也是我们日常生活中吃的非常多的一种菌，营养价值是非常的丰富的，石刁柏的营养成分也是比一般的蔬菜高，还有很多的微量元素，下面我们就是一起来看看这两者结合在一起的菜肴，香菇炒石刁柏的做法。
香菇炒石刁柏
主料
鲜香菇3朵、芦笋300公克、蒜头2颗、鸡粉1小匙
香菇炒芦笋的做法步骤
1.鲜香菇切片;蒜头切片，备用。
2.芦笋切段，放入沸水中汆烫至软化，捞起沥干即可。
3.热锅，倒入少许油，爆香作法1的蒜片、香菇片。
4.加入作法2的芦笋段拌炒均匀，加鸡粉调味即可。
石刁柏在国家上也是被称为“蔬菜之王”，其含有种氨基酸、蛋白质和维生素，香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
我们....
食物的种类有很多，我们应该合理的搭配食物，这样的话可以有很好的保健的作用，还能吃出营养。豆腐是大家都很常见的一种食材类型哦，而且营养物质丰富，可以有促进代谢的作用，豆腐和羊肉一起吃，可以有强身健体的作用哦，来看看豆腐羊肉煲的做法。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、脂肪、碳水化合物、卵磷脂、钙、铁、锌、硒、磷、叶酸
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合心血管疾病、糖尿病、癌症等患者
所需材料
羊肉500克、豆腐200克、红辣椒1个、洋葱半个、桂皮5克、姜适量、蒜适量、豆瓣酱适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、盐适量
做法
1羊肉切块，豆腐切块，辣椒切菱形片，洋葱切片。
2豆腐入油锅炸至金黄;锅底留底油，下姜、蒜片爆香后放羊肉、洋葱、红辣....
