香菇又叫花菇,是是世界上第二大食用菌,也是我们日常生活中吃的非常多的一种菌,营养价值是非常的丰富的,石刁柏的营养成分也是比一般的蔬菜高,还有很多的微量元素,下面我们就是一起来看看这两者结合在一起的菜肴,香菇炒石刁柏的做法。
香菇炒石刁柏
主料
鲜香菇3朵、芦笋300公克、蒜头2颗、鸡粉1小匙
香菇炒芦笋的做法步骤
1.鲜香菇切片;蒜头切片,备用。
2.芦笋切段,放入沸水中汆烫至软化,捞起沥干即可。
3.热锅,倒入少许油,爆香作法1的蒜片、香菇片。
4.加入作法2的芦笋段拌炒均匀,加鸡粉调味即可。
石刁柏在国家上也是被称为“蔬菜之王”,其含有种氨基酸、蛋白质和维生素,香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
我们食用这道菜是可以很好的调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。经常食用可加强细胞的新陈代谢,常吃可以增进食欲,帮助消化。
香菇炒芦笋是我们生活中非常容易做的一道菜,我们如果是看了上面的介绍,想自己动手做一做,我们可以很好的按照上面所讲的方法来尝试,美味、营养是我们生活中不可多得的,我们也是可以经常的食用的,对我们的身体也是非常的有益的。
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