海带炖鸡汤——滋补养身利水消肿

海带炖鸡汤——滋补养身利水消肿

我们在平时的生活中也是经常会食用海带,海带是可以补充我们身体所需要的一些营养物质,而且搭配很多的菜肴一起食用也是有很好的滋补作用,海带搭配鸡一起熬汤就是一款非常不错的食物,下面我们大家就是一起来看看怎么制作这款汤品吧。

海带炖鸡汤

材料

鸡半只、海带半斤、小蒜10左右、姜一块、枸杞一把。

做法:

1、首先我们需要将买来的老母鸡宰杀,去掉毛、处理好内脏,然后用干净的水清洗,斩剁成大小合适的块沥干水分备用。同时将买来的海带在水里面泡一下,清洗干净,切成长条或者块状都可以。

2、将沥干水分的鸡块倒入放入油以及生姜的锅中,加入少许的料酒,快速翻炒,直至鸡皮里面的油析出来就可以了。

3、这时候往锅中放入适量的开水大火煮开,撇去浮沫,然后转小火慢炖至老母鸡肉熟烂,放入少....

花胶煲鸡汤——滋补养身调理身体

花胶煲鸡汤——滋补养身调理身体

花胶可以说是一种药物,很多人都喜欢将它和一些食物一起熬汤,这样就可以增加它的营养价值,因此大部分人都会选择和鸡肉一起煲汤。鸡肉属于温补性食物,对身体起到很好的滋补作用。其中都会选择花胶煲鸡汤,这汤能带给我们身体哪些健康好处呢?下面我们来具体了解,花胶煲鸡汤它所具有的营养功效。


花胶煲鸡汤是常见的一种做法,我们都知道花胶、鸡肉都属于很补的食物,对于体虚以及孕妇甚至是大病初愈人也非常适合。对于孩子来说能喝这汤也能由于身体的健康成长。鸡汤的做法非常多,最大区别在它的用材料,材料不同制作出来和所具有的营养价值也将会不同。

用料

主料:虫草花10g,花胶2个鸡腿,1个猪大骨头150g

调料:长思水晶蜜枣1粒

花胶煲鸡汤的做法

1、猪骨,鸡腿,花胶,虫草花,姜片,蜜枣。

2、虫草....

金钱菇蒸滑鸡——养身降压降胆固醇

金钱菇蒸滑鸡——养身降压降胆固醇

菌类的食材有很多的呢,不同的食材类型不同营养的价值也是不一样的呢,我们应该合理的搭配食物。金钱菇也是菌类的一种,而且营养物质丰富,吃法也有很多,炒着吃,炖汤都是不错的选择呢,下面就来介绍金钱菇蒸滑鸡的做法,可以降低胆固醇。

金钱菇蒸滑鸡

主料

鸡肉400g、金钱菇30g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、酱油适量、生粉适量

步骤

1.干货金钱菇用温开水泡半小时备用

2.再用清水冲洗干净,切小块

3.鸡肉切块,生姜切丝

4.加入酱油、食盐、花生油、生粉,搅拌均匀后腌制20分钟

5.金钱菇放盘子底,腌好的鸡肉铺上面。煮饭的时候放电饭锅上蒸

6.最后撒上葱花

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,具有滋补养身的作用。制作方法举不胜数....

香菇冬笋排骨汤——开胃消食润肠通便

香菇冬笋排骨汤——开胃消食润肠通便

很多人都喜欢吃笋,笋的种类有很多,清爽可口,可以补充丰富的维生素和纤维素哦。冬笋大家都是如何食用的呢,可以开胃健脾,而且还能润肠通便的哦,一起来看看香菇冬笋排骨汤的做法吧。

香菇冬笋排骨汤

香菇冬笋排骨汤所需材料

主要食材香菇、排骨、冬笋、盐

香菇冬笋排骨汤的做法

1、冬笋洗净,切片;香菇洗净切片。排骨洗净,砍成小块,放入沸水中汆烫去血水。

2、锅中加入适量水,将处理好的冬笋、香菇、排骨放入,待水沸后转小火煮至排骨熟,起锅前调入盐即可食用。

香菇冬笋排骨汤的功效与作用

香菇冬笋排骨汤,是一道让人无法拒绝的美食,汤品营养丰富,是高蛋白低热量的食谱,冬菇和冬笋都是低脂肪的食材,多吃也不会发胖哦。冬笋具有滋阴凉血、清....

香菇冬笋煲小鸡——滋补养身清热化痰

香菇冬笋煲小鸡——滋补养身清热化痰

香菇冬笋煲小鸡的味道是非常不错的,相信我们吃过香菇冬笋煲小鸡的朋友们都是非常喜欢的,当然,香菇冬笋煲小鸡不仅非常的好吃,食疗价值也是非常高的,但是很多的朋友们不了解香菇冬笋煲小鸡的做法,下面我们就来一起看看。

香菇冬笋煲小鸡的做法

可能有些朋友们不了解香菇冬笋煲小鸡的做法,其实香菇冬笋煲小鸡的做法也是比较简单的,我们大家可以先将小公鸡处理干净,剁块,汆水;香菇去根,洗净;冬笋洗净,切片;上海青洗净备用。炒锅上火倒入油,将葱、姜爆香,倒入水,下入鸡肉、香菇、冬笋,调入盐烧沸,放入上海青,淋入香油即可出锅,这时候我们大家就可以吃到美味的香菇冬笋煲小鸡了。

香菇冬笋煲小鸡的功效与作用

冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目....

腰果鸡丁——温中益气滋补养身

腰果鸡丁——温中益气滋补养身

腰果大家都爱吃的,是一种高蛋白质高脂肪的食物类型,所以说不适合肥胖的人群食用,会诱发一些高胆固醇等疾病的情况,所以一定要注意禁忌的人群,当然腰果适当食用是有好处的,如何食用?下面就来具体的介绍腰果鸡丁的做法,可以有滋补养身的作用。

腰果鸡丁

食疗功效:温中益气、滋补养身、增强免疫力

营养价值:蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁、维生素

适宜人群:适宜体型瘦弱、脾胃虚弱、夜盲症、下肢水肿等患者食用

腰果鸡丁所需材料

主要食材腰果、鸡肉、淀粉、料酒、盐、姜、葱、蒜

腰果鸡丁的做法

1、鸡肉洗净切丁,用淀粉上浆。

2、油锅烧热,放入鸡丁滑熟盛出;腰果入锅炸至金黄色后,捞出沥干油。

3、另起锅加油烧热,下葱、姜和蒜爆锅,加入鸡汤、盐、料酒,烧开....

香菇冬笋排骨汤——开胃润肠通便滋补

香菇冬笋排骨汤——开胃润肠通便滋补

冬笋大家都吃过的吧,一般到了冬季是不错的一种养生的食材类型,它可以补充丰富的维生素和纤维素,可以有滋补的作用,可以润肠通便,还可以促进食欲,冬笋的食用方法有很多,今天介绍的这道香菇冬笋排骨汤就是不错的选择,可以有开胃润肠的作用,还可以滋补养身,大家可以试试。

营养价值:

蛋白质、氨基酸、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和钙、磷、锌、硒等矿物质

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合体质虚弱、多病、痰多咳嗽、便秘等症

禁忌人群:

香菇为动风食物,皮肤骚痒病患者忌食

香菇冬笋排骨汤

所需材料

香菇10朵,排骨500克,冬笋100克,盐少许

香菇冬笋排骨汤的做法

1冬笋洗净,切片;香菇洗净切片。排骨洗净,....

香菇冬笋排骨汤——增强抵抗润肠通便

香菇冬笋排骨汤——增强抵抗润肠通便

不知大家是否喜欢吃香菇呢,小编很喜欢的一种食材,营养价值高,可以补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以有滋补的作用呢,香菇可以煲汤,可以炒着吃,来看看这道香菇冬笋排骨汤,具有滋补身体的作用。

香菇冬笋排骨汤

香菇冬笋排骨汤所需材料

主要食材香菇、排骨、冬笋、盐

香菇冬笋排骨汤的做法

1、冬笋洗净,切片;香菇洗净切片。排骨洗净,砍成小块,放入沸水中汆烫去血水。

2、锅中加入适量水,将处理好的冬笋、香菇、排骨放入,待水沸后转小火煮至排骨熟,起锅前调入盐即可食用。

香菇冬笋排骨汤的功效与作用

香菇冬笋排骨汤,是一道让人无法拒绝的美食,汤品营养丰富,是高蛋白低热量的食谱,冬菇和冬笋都是低脂肪的食材,多吃也不会发胖哦。冬笋....

鸡丁米线——滋补养身降低胆固醇

鸡丁米线——滋补养身降低胆固醇

米线是我们现代人比较常吃到的食物了,米线这样的食物是很不错的了,同时我们经常的吃米线也很有好处了,不过很多人都会选择的吃法就是把鸡丁和米线搭配在一起了,这样吃的好处是很多的了哦,那么我们怎么才能烹饪出美味的鸡丁米线呢,下面就让我们一起看看吧。

鸡丁米线的材料

米线、木耳、油菜、鸡腿、姜片、辣椒、盐、鸡精、高汤(粉)。

鸡丁米线的做法

1、木耳发水泡好,撕成大小合适的小块,冼净备用,鸡腿冼净,肉切细丁备用。

2、将木耳、鸡肉丁、姜片、辣椒段、盐、鸡精、高汤(粉)、辣椒油(很重要,没有辣椒油的米线吃起来不够味),装入煲锅,加清水煲汤,汤沸后中火30分钟。

3、煲汤的同时,用其他的锅,清水烧开,关火,加入米线,搅拌均匀后,加盖焖10~30分钟,捞出并浸入凉水中。不同的米....

香菇冬笋排骨汤——理气健脾滋补养身

香菇冬笋排骨汤——理气健脾滋补养身

我们日常生活中经常食用一些养生食谱对于促进我们人体的健康是非常的有帮助的,比如香菇冬笋排骨汤这款美味的养生食谱,经常食用既可以补充营养,还可以起到不错的滋补作用,并且对于我们人体的脾胃的健康也是非常的有帮助的。

香菇冬笋排骨汤

香菇冬笋排骨汤的做法:冬笋洗净,切片;香菇洗净切片。排骨洗净,砍成小块,放入沸水中汆烫去血水。2锅中加入适量水,将处理好的冬笋、香菇、排骨放入,待水沸后转小火煮至排骨熟,起锅前调入盐即可食用,当然,香菇冬笋排骨汤的味道是非常不错的,相信我们大家都是会喜欢食用香菇冬笋排骨汤的,另外,香菇冬笋排骨汤还具有非常不错的保健功效,下面我们来看看香菇冬笋排骨汤的保健功效。

香菇冬笋排骨汤的功效与作用:冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消....