在炎热的夏天，人体在高温的刺激下，新陈代谢加速，能量消耗增加，睡眠减少，食欲下降，人易疲劳，体质也往往受到影响。以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的人参补气方法，希望大家喜欢。
人参的功效与作用
人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降;具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微;脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻，肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力，心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗，津亏之口渴，消渴，血虚之萎黄，眩晕，肾虚阳萎，尿频，气虚外感。
如何食用人参
人参能大补元气，拯危救脱，为治虚劳第一要品，故常用于元气欲脱，神疲脉微之症。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等导致面色苍白，精神萎靡，大....
做法
黄芪30克、人参5克冷水浸泡30分钟后放入沙锅，加水250毫升，文火煎20分钟后煮汁留用，加水再煎。
将两次煎出的药汁合并，与粳米60克同置沙锅中煮熟，加白糖即可食用。
功效
本药膳取其补虚损、防病抗衰之功效，适用于体质虚弱、久病不愈、头晕耳鸣、心悸气短、自汗乏力等症。
食之有道：黄芪
与白术、防风同用，可益气补脾、固表止汗；与当归同用，可补气生血；与防己、防风同用，则祛风湿；与人参、甘草同用，可除燥热。
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鲜人参就是刚从土壤中挖出的人参，它还没有经过脱水等工序的处理，人参的精华保存相对完整。但是多数人更喜欢食用干人参，那么怎么把鲜人参晒干呢。
鲜人参怎么晒干
鲜人参可直接晒，不用包纸。置于阳光下晾晒1～2天，每天翻动2~3次，注意通风。这样晒干大部分的参根水分。
在生晒的传统加工步骤中晒参之后还有一步为烘干，即将晒后的参放入专门烘干人参的烘干室，控制温度在30～40℃进行烘干，每隔1～20min排一次潮气。直至参根含水量为13%及以下时，便可达到商品生晒参的含水量要求。对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。
鲜人参是晒干还是阴干
鲜人参是需要晒干的，不能阴干。一般的干人参并不是通过晒干制成，而是经过加工，形成多种规格的商品。如果有鲜人参，最好用于泡酒、煲汤也可以生吃，自己存....
我们平时见到的人参就是晒干加工处理好的，新鲜的人参见得比较少，且都是从土壤中出来的人参，那么新鲜的人参可以直接吃吗，人参直接吃是什么味道呢。
鲜人参可以生吃吗
可以的。 鲜人参是直接从土里挖出来的人参，也是十分常见的一种滋补食材，具有益气补虚，补脾益肺等功效，对于体虚乏力，脾虚食少，久病羸弱等症具有一定的辅助治疗作用，其味甘，味苦，本身并无明显的毒副作用，所以鲜人参是可以生吃的。
鲜人参生吃是什么味道
鲜人参生吃，入口时有一丝清甜，在咀嚼的过程中会慢慢散发出一股苦涩的味道，这样的口感不是很美味，可能会有很多人无法接受。加上鲜人参的药性偏凉，直接生吃可能会对身体虚弱的人有反作用。
鲜人参生吃效果好吗
生吃效果一般。 鲜人参的滋补作用较强，如果直接生吃其药物成分难以....
做法
用优质白酒1.5千克，盛入罐内；将人参60克，天门冬（去心）、麦门冬（去心）、怀生地、怀熟地、枸杞子各120克，龟板60克（酥炙黄脆），制首乌120克，当归30克各药切碎。
装入绢袋内，扎紧袋口，吊入酒罐内，将罐口封固，7日后酒成。
食用方法
空腹随量饮之。
功效
益气固精，补髓健骨。适用于老年人久病气血精髓不足，筋骨失养，疼痛酸软无力者。
人参指生晒参或白参，白酒的量不宜少，否则人参含量太高，对腹胀便秘者不利。
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血压偏低，时有头晕，心悸，面色苍白，口唇色淡，食欲不振，气短乏力， 眠差多梦，舌淡，苔白滑，脉细。
治疗原则：补益心气，温补脾胃。
牛肉冻胶
原料：牛肉1000克，绍兴黄酒250克。
做法：
（1）将牛肉洗净，切成小块，放入锅内，加水适量煮开，撇去浮沫；以后每 小时取肉汁1次，加水再煮，前后共取肉汁4次。
（2）将4次所取的肉汁混合，以小火继续煎熬，煮至肉汁稠黏时，加入黄酒, 再熬至稠黏时停火，将黏稠液体倒入盆内，冷藏备用。吃时取出切块，蘸盐蒜醋汁食用。
适用于心脾两虚型低血压。
参茶山药汤圆
原料：人参、茯苓、山药各10克，豆沙30克，糯米粉适量。
调料：白糖、熟猪油各适量。
做法：
（1）将人参、茯苓、山药冼净，上锅蒸熟，捣烂成泥，与豆沙、白糖、熟猪油共同拌匀，搓成拇指尖大小的丸....
枸杞子是一种补肝的食材类型，也是一种中药材，具有滋补作用的食材类型，它的好才有很多，而且食用的方法也有很多，可以和人参枸杞一起搭配食用，可以滋补强身，还能补血养颜，来看看这道人参枸杞保健粥的制作方法，看看他有什么功效。
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、甙类、皂苷、膳食纤维、矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合体虚欲脱、脾虚食少、津伤口渴、久病虚嬴、惊悸失眠的患者
人参枸杞保健粥所需材料
人参15克、枸杞20克、大米100克、白糖8克
人参枸杞保健粥的做法
1、首先将人参洗净，切小块备用。
2、将大米淘洗干净，随之泡发备用。
3、并将锅中注入适量的清水，大米也要随之下入，开始熬煮。
4、等米粒开花....
很多的中药材都是食药两用的呢，不知道大家知道哪些呢，比如说灵芝，人参，还有熟地，黄芪等等都是不错的选择呢。人参可以有补元气的作用，怎么利用呢，下面的人参地黄酒就是不错的滋补酒品，来看看吧。
人参地黄酒
食疗功效:大补气血、补肾益精
营养价值:每日2次，每次温服10-20毫升
适宜人群:适用于身体虚弱，免疫力低下，神经衰弱，头晕目眩，腰膝痉软等
禁忌人群:无明显禁忌，少儿不宜饮用
人参地黄酒所需材料
主要食材人参、熟地黄、白酒
人参地黄酒的制作方法
将人参去芦头，切片，与熟地同放入纱布袋内，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡。每日摇动1次，漫泡15日后即可饮用。
人参地黄酒的功效与作用
1补脾益肺人参味甘、微苦，性微温;归心、....
中药材不仅仅是可以治疗疾病那么简单，随着人们对于养生的意识不断的提高，一些中药材的养生方式也被人们所接受。人参就是其中的一种，吃法也比较多，看看人参酒的泡制，可以有预防心血管疾病的作用。
人参酒
食疗功效:大补元气、补益脾肺、生津止渴
营养价值:每日2次.每次饮服10-20毫升
适宜人群:适用于一切气虚之证，肺脾气虚之证，还可用于津伤之口渴、气血不足之神志不安等
禁忌人群:热证、实证者忌饮。人参不宜与萝卜、茶同食
人参酒所需材料
主要食材人参、白酒
人参酒的制作方法
将人参放入盛有白酒的瓶中，漫泡半月即可。
人参酒的功效与作用
1补脾益肺，人参性平，味甘、微苦，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功。
2治....
虚正气粥这款粥从名字看不出里面到底包含了哪些食材，但是可以大致的了解到这款粥到底哪些功效。下面小编就带着大家一起了解一下这款神奇的药膳粥。
虚正气粥的营养价值
虚正气粥这款粥光从名字上来看的话，我们无法知道它具体需要哪些食材。其实它的选材并不是那么的复杂，主要有炙黄芪、人参、粳米、白糖。下面我们一一来讲解。
炙黄芪：炙黄芪内含而多种抗菌有效成分，而且能增强机体的免疫功能，它的独特疗效在于能补血，专补气。它属于黄芪的一种，所以有着黄芪的一般特性，就是补气，另外，作为特殊品种，炙黄芪海恩那个益气补中，一般用于气虚乏力、食少便溏等病症。
人参：人参属于五加科植物，具有轻微特异的....
