萝卜叶大家是不是在购买的时候就扔掉了呢，其实萝卜叶是可以食用的，而且它的营养价值一点都不低于萝卜的营养哦，可以促进食欲，同时也可以有效的保护视力哦，一起来看看萝卜叶的做法吧。
凉拌萝卜叶的制作材料：
主料：萝卜缨500克
调料：酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克
做法：
1.小水萝卜叶洗净，用开水焯一下;
2.再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘;
3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点辣椒油即成。
萝卜缨的营养价值很高，纤维高，可预防便秘;并含有维生素和矿物质，维生素A和B1很高，所含的维生素C也很丰富，又含有丰富的水分，有润肤养颜的作用;其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气;萝卜缨中含钼较高。因此，常服....
羊肉大家都吃过的吧，是一种很常见的食材类型，它的营养价值是比较高的，可以促进食欲，同时也可以增强体质的哦，羊肉如何食用呢，做粥的糊啊可以帮助消化和吸收，来看看羊肉胡萝卜粥的做法。
羊肉胡萝卜粥
羊肉胡萝卜粥所需材料
主要食材羊肉、胡萝卜、大米、大葱、生姜、陈皮、盐、胡椒粉
羊肉胡萝卜粥的做法
1、将大米洗干净后用清水浸泡30分钟备用;葱切碎末，姜切碎末备用。
2、羊肉、胡萝卜、陈皮分别洗净，羊肉、胡萝卜切丁备用。
3、锅置火上，倒入清水煮沸，放入大米煮沸后加入羊肉、陈皮、胡萝卜继续熬煮至粥黏稠，加入葱末、姜末、盐、胡椒粉即可。
羊肉胡萝卜粥的功效与作用
羊肉胡萝卜粥取羊肉、胡萝卜、大米熬煮而成，具有健脾补肾养胃的功....
田螺大家不会陌生，在平时我们就会经常的吃到这种食物，这是肉质非常鲜嫩的一种水产品，现在很多人都会爱吃，而且我们吃田螺还可以很好的补充营养，再加上田螺的吃法也非常多，麻辣田螺就是其中非常健康的一个吃法，一起看看具体我们要如何烹饪比较好。
麻辣田螺的材料
田螺、辣椒、花椒、豆瓣酱等。
麻辣田螺的做法
1、田螺很容易死去，所以我们需要将已死的田螺挑出，然后用清水多清洗两次，它本身的味道很腥，所以在食用之前，需要用清水浸泡一天。
2、随后将锅中倒入适量的清水，用大火煮沸，将田螺倒进。
3、田螺进入开水中，田螺该就会自动脱落，这时将田螺捞出放入清水中，再进行清洗，还要静放5个小时。从而达到真正的去腥。
4、这时将田螺倒入锅中，并加入水，用大火煮，直到田螺熟了。....
芋头是我们生活中一种好吃又营养的食物，口感是非常的软嫩，而且是一种非常容易消化的食物，芋头也是一种碱性食物，是可以很好的平衡身体的酸碱性，芋头的做法也是有很多，下面小编就是为大家推荐这款非常美味的做法，芋头烧鸡翅。来看看具体的制作方法吧。
芋头烧鸡翅
食材：芋头250克；鸡翅8个；干香菇6朵；葱1支；姜2片；料酒2大勺；蚝油1大勺；酱油1大勺；盐1/4小勺；糖1大勺。
1、鸡翅洗净，芋头去皮，干香菇提前用温水泡软洗净切小块，姜切片、葱切段备用。
2、锅内放少许油烧热，把鸡翅放入煎至微微焦黄。放入姜片和葱段炒香，再加香菇和小芋头同炒。加入调味料翻炒。倒入开水没过食材，大火煮滚后改小火盖上锅盖焖烧约20分钟。最后待鸡翅和小芋头酥烂，把汤汁收至浓稠即可。
注意：去皮的时候要注意不要碰到芋头....
鲤鱼作为常见的一种水产品，在平时可以说是最常吃到的一种鱼类食物了，吃起来对我们健康很有好处，而且鲤鱼的烹饪方法也是非常多的，香辣鲤鱼就是其中非常健康的一种吃法了，那么具体香辣鲤鱼应该如何烹饪比较好，一起看看吧。
香辣鲤鱼的材料
鲤鱼1条、五花肉1块、红椒1个、香菇2块、冬笋半根、胡萝卜适量、玉米适量、豌豆适量、青蒜2根、色拉油适量、食盐少许、酱油适量、醋适量、姜半块、蒜5瓣、八角2个、花椒适量、豆瓣酱适量、白糖适量、细香葱1小把、胡椒粉适量。
香辣鲤鱼的做法
准备好各种的材料之后，鲤鱼初加工后洗净，在鱼背颈部和尾部各切一刀，略微拍一拍从颈部取出鲤鱼的腥线，给鲤鱼去腥。将鲤鱼两面各划数刀，以盐、胡椒粉、料酒腌入味，在锅中烧热放入油、待油温5成热将鲤鱼沥净水分放入....
猪肝在生活中很多人都是喜欢食用，猪肝是有很好的补血的功效，可以用来做菜也是可以做粥品，在做粥的时候搭配上青菜是一款不错的食谱，粥对于身体是有很多的好处，下面我们大家就是一起来了解了解青菜猪肝粥的相关内容。
青菜猪肝粥
用料：猪肝60克、青菜20克、大米50克、盐6克、食用油5毫升、姜10克、水1000毫升
做法
1、我们先把猪肝洗干净了，然后切成片，青菜也是要洗干净作为备用，准备好大米。
2、姜最好也是切成丁，备用。
3、大米洗净，放入沙锅中，倒入1000ML水，就可以煮粥，先是大火煮开，然后转小火慢慢煮。
4、大约煲了45分钟后，白粥已经成型，放入已经切好的姜。
5、这个时候就是可以放入已经切好了的猪肝。
6、猪肚与姜煮了有3分钟后，放入青菜。
7、放入青菜后，立即放入食用油及盐，....
面筋一直都是我们生活中比较常见的素菜了，是可以搭配很多的食材一起制作出各种美味的食物，当然炒面筋是比较传统的做法了，虽然说是比较的简单，但是却是非常的美味，下面我们大家就是一起来看看炒面筋的做法吧。
炒面筋的制作方法
主料：油面筋400g，胡萝卜80g，青椒80g，红尖椒75g。
辅料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量、姜适量、葱适量。
制作步骤：
1、将面筋洗净，随后用手撕条，备用。
2、将胡萝卜的外皮去除，随后洗净切片备用。
3、青椒、红尖椒切丝备用。
4、生姜、葱切碎备用。
5、这时就可以热锅了，将锅中倒入适量的油，等油热了就将生姜、葱放入。
6、等香味出来后将胡萝卜、青椒、红尖椒放入，用大火煸炒。
7、随后加入面筋，等熟了之后将食盐、鸡精放入，均匀的翻炒。就可以吃了....
豌豆是一种很有营养的食物类型，它的营养价值是比较高的，可以补充丰富的营养物质，有助于代谢，豌豆如何食用呢?很多的食用方法哦，比如说今天介绍的白果豌豆炒鸡丁就是不错的选择呢。
【白果豌豆炒鸡丁】
主料：豌豆100g、鸡胸肉250g、胡萝卜15g、白果40g
辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、料酒15ml、胡椒粉适量、糖2g、淀粉3g
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.鸡肉切丁加入料酒，盐，糖，胡椒粉，淀粉抓拌均匀。胡萝卜切丁。
3.锅中水烧开加少许盐，放入豌豆焯烫2分钟·。
4.再加入胡萝卜，白果焯烫1分钟。然后捞出过凉沥干水分。
5.炒锅倒油爆香葱姜。
6.放入鸡丁翻炒至变色盛出。
7.再把豌豆，白果，胡萝卜倒入翻炒。
8.加入盐。
9.再加少许糖继续翻炒。
10.加入胡椒粉翻炒....
现在的人们生活水平提高了，但是生活压力越来越大，很多的时候都会出现一些健康方面的问题，比如说气血不足啊，或者是骨质疏松等等的问题，吃什么好呢，今天介绍山药玉米粥，是可以有这样的好处的呢，而且还可以保护视力。
山药玉米粥的做法：
玉米中含有大量的营养保健物质，其中钙和维生素的含量都颇高，是非常健康的粗粮。用玉米糊加入了怀山药，熬制的玉米山药粥，简单易做，易消化吸收，是非常适和老人和孩子的一款营养保健粥。这款粥可预防便秘，保护视力，补益气血，尤其是老人常喝还能预防骨质疏松。山药和玉米一起搭配的话可以有滋补气血的作用，养胃助消化的同时也可以滋补气血，调理体质。
1.准备好所有的食材
2.玉米糊加入适量的清水调成面糊。
3.淮山药去皮切切小块用清水浸泡。
4.锅中水烧开放入怀山....
鹅肝是很多人都非常喜欢吃的一种食材，这是与鱼子酱和松露称为世界上最美味的三种食材，鹅肝的做法也是非常的多，今天我们大家就是一起来学习一种炒鹅肝的做法，来看看酱炒鹅肝怎么制作比较美味吧。
酱炒鹅肝
食材：鹅肝300g、芹菜50g、胡萝卜50g、洋葱50g、油适量、盐适量、大葱适量、生姜适量、料酒适量、花椒油适量
步骤：
1、鹅肝的腥味比较重，所以一定要处理好。用清水多冲洗几遍，然后用清水泡四个小时，并且中途还有换水。
2、等四个小时到了，就将鹅肝切片进行腌制。加入料酒、食盐进行腌制十分钟。
3、生姜、葱、大蒜切碎。
4、芹菜洗干净并且切小段。
5、胡萝卜洗干净，直接切成菱形片状。洋葱直接切块。
6、这时将锅内放入适量的清水，大火煮开，将胡萝卜芹菜、洋葱放入锅中，焯烫一会儿，随后捞....
