烩麻山药丸子——增强免疫力延缓衰老
我们现在人也是越来越注意自己的身体健康,所以我们的饮食不仅是要吃的美味也是要注意吃的健康,麻山药是我们生活中经常食用的一种食材,山药不仅是吃法多,而且食疗的功效也是非常的不错的,可以说是物美价廉,下面我们就是来看看烩麻山药丸子的做法。
烩麻山药丸子
特点:荤素搭配,味道浓厚。
备料时间:5分钟
烹调时间:15分钟
原料:麻山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。
调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。
1、蒜薹洗净切段,香菇、红椒洗净切块。
2、山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。
3、锅中放入大量油,油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。
4、锅中留少量油将葱、姜块煸香,加料酒、酱油、汤、糖、味精、....