说到扫帚菜很多人可能不不熟悉，但是在农村说到做扫帚的东西，相信大家都懂了吧，这就是人们学说的扫帚菜，它的别名也叫做地肤，地麦，其嫩茎叶可供食用，老株可用来作扫帚。下面92妈妈育儿网给大家带来帚菜真名叫什么，希望大家喜欢!
扫帚菜真名叫什么?
扫帚菜其实就是生活中经常说的地肤，也叫做地麦，广布于我国各地。其嫩茎叶可供食用，是一种含高胡萝卜素和高钾、铜的半野生蔬菜，一般沸水焯后炒食、凉拌或做馅。地肤炒肉丝色泽鲜艳，味鲜爽口。春老叶可做饲料;种子含油15%，供食用及工业用，也可制糕点。
一年生草本。茎直立，多分枝，秋天常变为红紫色，幼时具白色柔毛，后变光滑。单叶互生，稠密;几无柄，叶片狭长圆形或长圆状披针形，先端渐尖，基部楔形，全缘，无毛或具短柔毛;幼叶边缘有白色长柔毛，其后逐渐脱落。花小，杂性，黄绿....
杏仁茶别名杏仁酪，是一种已杏仁为主料，再配以其他材料所制作成的茶饮，其色泽艳丽，香味纯正，是女性滋补的不错选择。接下来92妈妈育儿网带大家一起来了解下杏仁茶的功效吧，希望大家喜欢。
杏仁茶的功效
杏仁茶的功效主要体现在保养方法，有祛斑和延缓皮肤衰老的功效。除此外，杏仁茶还具有理气滋阴止咳的功效。但若想走近杏仁茶的内心深处，探究其功效的话，还需看其主要原材料杏仁的功效：
1、镇咳、平喘作用
苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。
2、具有降血糖、降血脂的功效
杏仁中含有不饱和脂肪。不饱和脂肪对人体的益处多多，可以调节血脂和能清理血栓。....
春笋别名笋，为多年生常绿草本植物，除了凉拌、煎炒、熬汤外，还可以用油焖的方法来烹制。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了油焖春笋的做法，快来试试吧。
油焖春笋食材准备
油焖春笋的制作过程
1.笋洗净斜着切段。
2.锅中热油，下笋炒。
3.加老抽、盐、糖，焖。
4.出锅装盘。
小贴士
过敏体质的人过量食用会影响健康。
春笋的处理方法
(1)焯水脱涩
首先把锅中的水烧开，将切成片状的春笋倒进去煮15分钟左右，然后让它泡在清水里面，需勤快换水，大概三四个小时的样子就得换一次，一般情况而言薄笋片一天左右就能吃，厚些的笋片可能需要量天的时间才能把涩味去掉。
(2)淘米....
海螺，别名是瓷螺、交螺、海窝窝、海牛牛。属软体动物腹足类,是一种非常好吃的食材，这种食材中含有丰富的营养物质。那么你知道海螺的营养价值以及做法吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!
海螺的营养价值
它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
维生素A、蛋白质
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，其蛋白质含量比羊肉还高。对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
维生素A有助于改善视力，在广东、广西，月下吃田螺是中秋节特有的习俗。传说八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”。
锌
海螺还富含锌，锌有益皮肤和头发健康。
钙、镁、硒
海螺肉内含有钙....
黑果枸杞，别名：苏枸杞，俗称：黑枸杞。泡饮黑果枸杞，尽享天地精华。连续数日饮用，面色红润、精旺气足。营养价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家黑枸杞的功效与作用及正确的食用方法的相关文章，希望对你有帮助!
黑枸杞的营养价值：
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素(红果枸杞不含)，其OPC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;蓝莓含OPC330～3380mg/100g)。
黑枸杞泡水饮用及正确的食用方法：
黑枸杞可以直接食用或泡茶，入药，泡酒(泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个月后在饮用效果更好)。
成年人每天3-6克....
牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的，富含蛋白锌，是很好的补锌食物。怎么做才会好吃呢?下面是92妈妈育儿网为大家整理的，望大家喜欢。
海鲜牡蛎的做法简介
海鲜牡蛎做法1：烤鲜牡蛎
材料鲜牡蛎300克，葱丝、姜丝、料酒、盐、胡椒粉各适量，锡箔纸2张。做法1、先将鲜牡蛎用清水洗掉黏液沥干水分。
2、锡箔2张折叠成长方形盒，放入牡蛎及料酒、盐、胡椒粉，撒上葱丝、姜丝移入烧烤炉烤架上，用小火烤10分钟，待牡蛎熟取出食用即可。
海鲜牡蛎做法2：芝士焗生蚝
材料：生蚝，料酒，盐，葱，姜，蒜，芝士
做法
(1)生蚝从壳里挑出来，洗净后放入碗中，用料酒、葱姜、盐腌制10分钟。
(2)生蚝的壳刷洗干净备用。
(3)烤箱200度预热5分钟，烤盘垫....
冬瓜,别名又称白瓜、东瓜、水芝等,因其形状类似过去的枕头,也有人称之为枕瓜。那么你知道冬瓜的营养价值有哪些吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!
冬瓜的营养价值
1.含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。
2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。
3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤蛋白质糖类维生素B1维生素B2烟酸以及葫芦巴碱等成分。
冬瓜的功效与作用
1.减肥降脂
冬瓜....
核桃，别名有胡桃，羌桃等，属于胡桃科植物，呈球形，外壳坚硬，壳面呈黄褐色，并带有不规则纹络，几乎遍布全世界，核桃因其极好的营养价值，以下是学习啦92妈妈育儿网为你整理的坐月子吃核桃下奶吗，希望能帮到你。
核桃的功效与作用
核桃的介绍核桃，别名有胡桃，羌桃等，属于胡桃科植物，呈球形，外壳坚硬，壳面呈黄褐色，并带有不规则纹络。核桃生性喜光喜水，抗寒抗旱和抗病性都很强，对土壤肥沃度要求不高。核桃的种植印记和腰果一样，几乎遍布全世界，主要是欧洲，美洲和亚洲，产量最高的属美国和中国。在中国，核桃的著名产地有新疆，陕西，山西和云南等地。核桃因其极好的营养价值，和营养同样丰富的扁桃、腰果、榛子并称为“四大干果”。
孕妇能吃核桃吗
孕妇能吃核桃吗孕妇是可以吃核桃的....
牛油果别名也叫鳄梨，主要产地为美国、智利、新西兰，它是健康的水果，也是减肥人士的最爱，那么你知道牛油果有什么功效与作用吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!
牛油果的功效与作用
1.降低胆固醇
油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。
2.美容护肤
油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
3.预防婴儿血管畸形
酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。
4.保护消化系统
牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能....
