坐月子能吃牛排吗？产后吃牛排有什么好处

牛排，西餐中最常见的食物，同意大利面一样，也是中国人接受度比较高的西餐之一，从口味上来说，牛排是经过多种香料腌制并且煎熟，香味独特，肉嫩多汁。从营养价值上来说，牛排是优质蛋白质的来源。那么，香嫩多汁。营养丰富的牛排是不是适合坐月子妈妈吃？产后吃牛排有什么样的影响？92妈妈小编就来和大家解析下。

什么是牛排？

牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，烹调方法以煎和烧烤为主，是西餐中最常见的食物之一。比较有名的有菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排（沙朗牛排）、T骨牛排。牛排有别于其他大部份熟食，可以根据个人喜好调较生熟程度，生熟程度以奇数区分，主要分为：全生、近生、一分、三分、五分、七分、全熟。

牛排的营养价值

1、牛排肉中含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用。

2、人体在吸收多样化食物的营养中，不可能全部摄取到所需营养，牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，从牛肉中摄取为最直接和最充整的，能提高机体抗病能力，对术后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，适合哺乳期妈妈食用。（哺乳期下奶好的食谱推荐？）

3、牛肉的营养成份很高，人体每天需要的22种胺基酸，一半以上的胺基酸可由人体制造，但有8种胺基酸在人体内无法自制的，称为必需胺基酸，得由食物中摄取。牛肉食物中含有这8种必需胺基酸，而且是100％吸收，是任何动、植物的营养无法比拟的，有吃一块牛肉，抵得上一天的营养的说法。

4、牛肉的瘦肉部分，含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B群等优异的营养成分。蛋白质与糖、脂肪为人体所需三大营养素，是维持人体健康不可欠缺的营养素，也是维持生命最重要的营养素。人的肌肉、皮肤、器官、骨骼、血管等都是由它们所构成，也是制造血液、贺尔蒙、氧气、神经传达物质、免疫物质的原料，因此产后妈妈吃牛排是有好处的。

坐月子可以吃牛排吗？

1、牛肉中含有丰富、易为人体吸收的铁质，铁是组成将氧气、能量输送到身体各处血液中红血球的血红素的重要物质。铁质不足能所引发贫血、血气不良、手脚冰冷、指甲易断、头发易分岔等症状。女性由于月经，每月要失血15-30mg的铁，因此铁的需要量比男性多2成。产后吃容易吸收的牛肉，可大量增加铁质的吸收。

2、必需氨基酸——大人需8种、小孩多2种为10种，必需胺基酸在人体内无法自制的，对婴儿的生长发育起着不可忽视的作用，从牛肉中摄取最为直接、完整。牛肉的另一特征，即是含有均衡营养的氨基酸，对发育期的小孩为有强健体魄的作用。

3、牛排毕竟是经过腌制的食物，所以哺乳期吃牛排一定要适量。牛排属于热性食物，哺乳期吃多了容易导致母乳和宝宝上火。同时牛排所含热量较高，增加哺乳期所含的脂肪，造成哺乳期体重增加。

4、哺乳期妈妈吃牛排一定要点全熟，不要吃半生不熟的，以免造成肠胃感染细菌。另外，哺乳期妈妈最好不要吃黑椒或其他辛辣刺激味的牛排，以免影响乳汁。

5、全熟的牛排口感坚实、有弹性、有嚼劲，咀嚼费力，产后新妈妈牙齿脆弱，食用牛排会影响牙齿健康。

所以坐月子是可以吃牛排的，但是一定要吃全熟的，不要吃黑椒或者辣味儿的牛排。92妈妈小编再次提醒各位妈妈忌生冷、辛辣刺激性食物以及油腻不好消化的食物，宜清淡、多元化饮食为主，均衡膳食影响。

坐月子能吃豆角吗？产妇吃豆角要保证熟透

豆角是很常见的家常蔬菜，有很多分类，四季豆，长豆角，豌豆等。产后的妈咪身体虚弱，能吃豆角吗？其实豆角营养丰富，豆类本身对于妈咪的身体恢复是有帮助的，是可以吃的。有民间说法坐月子期间吃豆角回奶，这种说法没有根据，妈咪们不用担心。其实，92妈妈小编还为您准备了一款适合坐月子期间吃的豆角小炖肉，不妨做来尝试尝试。

豆角的营养价值

豆角性甘、淡、微温，归脾、胃经;化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。

坐月子能吃豆角吗?

坐月子可以吃豆角。因为豆角营养非常丰富，多吃豆类食物对身体会非常的好。不过要注意的一点是，豆角本身带有一定的毒素，产后坐月子期间的妈妈吃的时候一定要吃熟透了的豆角。（坐月子能吃绿豆吗？产后可以吃绿豆粥吗）

食用豆角要保证熟透

生长豆角中含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒蛋白。食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒。当人们吃了生豆角后，这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用，轻者感到腹部不适，重者出现呕吐、腹泻等中毒症状，尤其是儿童。因此，一定要充分加热煮熟或炒熟，或急火加热10分钟以上，以保证豆角熟透，有害物质就会分解变成无毒物质了。

坐月子菜谱——豆角小炖肉

食谱原料：猪后肘肉，土豆，豆角

制作方法

1、首先给肉上浆，将肘肉洗净，切二厘米见方的块，放入盆中，加入适量盐，鸡精，胡椒粉，酱油，五分之一左右的水，用手抓匀，腌制30分钟后，加入一个全蛋液，抓匀后，继续腌15分钟左右，加入适量淀粉，抓匀，然后加一点油，抓匀后，封好保鲜膜，放冰箱里冷藏；（坐月子能吃牛肉吗？产妇吃牛肉好不好？）

2、土豆切滚刀块，豆角洗净去蒂，掰成小段;

3、锅中入稍多油，烧热后，依次加入土豆，豆角过油后捞出;

4、锅中留底油，下处理好的肉，滑散，断生后捞出;

5、另起锅，加入一点油，爆香葱姜蒜，八角，加入肉，料酒，翻炒一会后，加入足量的水，大火烧开转小火炖15分钟左右，加入土豆和豆角，继续炖至熟;

6、调入盐，醋，酱油，鸡精，香油，香菜，出锅即成。

适用人群：围产期准妈妈

健康提示：猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。

那么多的豆角，小编觉得其实都是可以吃的，不过吃豆角最重要的就是要熟透，不然容易中毒。

关于坐月子能喝可乐吗_新妈妈月子期可以喝饮料吗

不能喝瓶灌装含有添加剂的饮料

市面上的果汁饮料和乳饮品大部分都含有甜味剂、色素等多种食品添加剂，新妈妈喝这些饮料，不仅吸收不到营养物质，还会影响自身和宝宝的健康。

新妈妈想喝果汁可以购买新鲜水果，自己动手榨果汁喝，这样干净、营养又美味，宝宝也跟着吸收了水果中的营养。

不能喝茶及茶饮料

茶中含有鞣酸和咖啡碱，鞣酸能与体内的铁质结合形成不被人体吸收的铁质，使之排出体外。

但铁质是造血必需的，对新妈妈和宝宝补血都是至关重要的，所以新妈妈也不能喝茶或含茶的饮料，而且茶味浓度越大影响就越大。

不能喝碳酸饮料

对于坐月子的新妈妈来说，碳酸的饮料也是不能够喝的，例如雪碧、可乐等，因为这些饮品没有什么营养的成分，对于乳汁是没有好的影响的。

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