西瓜皮荷叶海蜇汤——清热解暑清肺止咳

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西瓜皮荷叶海蜇汤——清热解暑清肺止咳

西瓜皮荷叶海蜇汤是大家在平时比较少见的食物,不过吃起来的味道是非常好的,而且对我们健康来说也是会有意义的,在平时我们坚持吃对健康很有好处,能有效的促进健康,从而起到滋补作用,那么具体这道西瓜皮荷叶海蜇汤要如何烹饪,这是很多人的疑问,下面就让我们一起看看吧。

西瓜皮荷叶海蜇汤的材料

西瓜皮500克,鲜海蜇250克,鲜扁豆60克,鲜丝瓜500克,鲜荷叶60克,鲜竹叶心15克。

西瓜皮荷叶海蜇汤的做法

首先我们将吃剩下来的西瓜皮处理一下:将外面的皮以及里面残留的红色的瓜瓤去掉,只留下中间一层翠色的部分,然后清洗一下切成小块。将海蜇清洗干净,丝瓜去皮切成块,鲜扁豆、鲜荷叶、鲜竹叶心清洗干净。准备一个砂锅,将处理好了的海蜇、西瓜皮、扁豆、荷叶、竹叶心一起放入砂锅中,加入适量的水大火煮开,然后转成小火继续煮一个小时,快要熟的时候,放入丝瓜同煮,然后根据自己的口味进行调味就可以了。

西瓜皮荷叶海蜇汤的食用功效

西瓜皮荷叶海蜇汤这道汤品对我们大家来说是不太熟悉的,这是因为我们平时几乎接触不到这样的菜谱,不过在平时如果我们经常吃这道菜可以起到很好的养生效果的。首先,我们知道,这里面的食材几乎都是具有很好的清热解毒功效的,所以我们将这些食材搭配在一起吃,对于因为天气炎热而出现的上火的情况,我们服用后,可以很好的起到缓解和改善的作用,所以大家如果有机会的话,是可以在家尝试一下这样的做法的。

西瓜皮荷叶海蜇汤对我们健康是有非常大帮助的, 在平时我们如果可以多去服用,那么自然对我们健康是有意义的,可以很好的解决肠胃不适,特别是对于常见的一些咳嗽问题来说,我们也是可以通过西瓜皮荷叶海蜇汤解决的,大家不要错过。

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