杏鲍菇炒红萝卜是家常菜的一种,在平时不少人都会爱吃这种食物,对我们健康有所帮助,我们在平时经常吃能帮助很好的养生,这样对我们促进健康也有意义,而且杏鲍菇炒红萝卜的做法也比较的简单,那么杏鲍菇炒红萝卜要如何进行烹饪,一起看看杏鲍菇炒红萝卜的吃法。
杏鲍菇炒红萝卜的材料
杏鲍菇3个、胡萝卜1根、柿子椒1个、食盐3克、葱5克、姜5克、生抽6克、植物油适量。
杏鲍菇炒红萝卜的做法
首先我们需要准备好材料,然后我们选择将杏鲍菇洗干净,切成滚刀块;胡萝卜洗干净后去皮同切滚刀块;青椒切块、姜切片、葱切葱花备用。这时候我们再准备炒锅,往锅里倒油,开火将油烧热。这时候我们选择倒入葱花和姜片爆出香味,再倒入杏鲍菇块和胡萝卜块。然后我们就可以选择开中火煸炒,直到杏鲍菇变软,此时倒入生抽,加入食盐翻炒均匀。这还是我们选择调大火把锅里收汁,将炒出的水收少一点,最后放入青椒翻炒熟,这时候我们就可以开始吃了。
杏鲍菇炒红萝卜的食用功效
杏鲍菇炒红萝卜对大家来说是比较熟悉的,是很多人都爱吃的美味食物,在平时大家经常吃杏鲍菇炒红萝卜能很好的,对大家促进健康是很有意义的,同时吃杏鲍菇炒红萝卜还可以帮助我们促进健康,首先我们经常食用杏鲍菇的人人体血液中的胆固醇含量明显降低,还能软化保护血管,有明显的降血脂降血压的作用,对大家保护血管健康有帮助,同时杏鲍菇含有蛋白质、脂肪、粗纤维、灰分等成分,有助于胃酸的分泌,促进肠道蠕动和食物的消化,所以说我们吃杏鲍菇炒红萝卜能帮助大家保护好肠胃以及血管健康,大家不能错过。
上面给大家介绍了杏鲍菇炒红萝卜的一些情况,能够发现我们吃杏鲍菇炒红萝卜可以帮助养生,对我们健康很有好处,特别对我们滋补也有意义,对大家促进血管健康有帮助,同时还可以很好的保护好内脏健康,所以在平时可以经常吃杏鲍菇炒红萝卜。
豆芽杏鲍菇炒肉丝
豆芽杏鲍菇炒肉丝
杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,营养丰富,具有促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效。
主料 | |
猪肉100克 | 豆芽200克 |
杏鲍菇150克 | |
调料 | |
葱1根 | 淀粉1汤匙 |
生抽1茶匙 | 盐1茶匙 |
油1汤匙 | 料酒2茶匙 |
准备食材:猪肉100克、豆芽200克、杏鲍菇150克、葱1根、淀粉1汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、油1汤匙、料酒2茶匙
步骤1:杏鲍菇洗干净,切成条。
步骤2:将猪肉洗干净,切成肉丝,放入碗中,倒入淀粉、生抽和料酒,拌匀后腌制15分钟。
步骤3:将豆芽洗干净,沥干水分。
步骤4:葱洗干净,切成葱花。
步骤5:热油锅,放入腌制好的猪肉丝快炒。
步骤6:肉丝炒到变色的时候,放入杏鲍菇一起炒。
步骤7:杏鲍菇炒软之后,放入豆芽,豆芽炒软之后,调入盐,拌炒均匀。
步骤8:出锅后撒上葱花即可。
杏鲍菇炒韭菜
杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
主料 | |
杏鲍菇100克 | 韭菜50克 |
调料 | |
橄榄油1茶匙 | 食盐1茶匙 |
小葱1小撮 |
准备食材:杏鲍菇适量、韭菜1小把、食盐适量、小葱适量、橄榄油适量。
步骤1:准备好食材,韭菜切段,葱切葱花。
步骤2:杏鲍菇用手撕成丝。
步骤3:热锅倒入适量橄榄油,爆香葱花,倒入杏鲍菇丝翻炒至软。
步骤4:放入韭菜,再炒至韭菜断生。
步骤5:调入适量盐装盘。
92妈妈提醒
韭菜炒熟即可,不要过火,炒杏鲍菇时淋少许水即可。
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