饮食原则:宜食清热去火的食物,如西瓜、绿豆、菊花、芹菜、莲藕等。
不宜食用燥热上火的食物,如荔枝、龙眼、樱桃、葱白、生姜、胡椒、煎炸烧烤食品。
杞菊地黄粥
原料:熟地黄15克,枸杞子15克,菊花10克,粳米100克。
做法:
(1)将熟地黄、枸杞子洗净,加水先煮半小时,后下菊花,再煮20分钟,去渣取汁。
(2)将粳米、药汁加水,一起煮成稀粥即可。
适用于肝阳上亢型头痛。
夏枯草粥
原料:夏枯草30克,菊花15克,决明子10克,粳米100克。
调料:冰糖适量。
做法:
(1)将决明子放入炒锅中干炒,待炒出微微的香气时,取出冷却;菊花、夏枯草、粳米洗净。
(2)将决明子与菊花、夏枯草同煎20分钟,去渣取汁。
(3)将药汁与粳米一同加水煮粥,粥将熟时,加入冰糖稍煮即可。
适用于肝阳上亢型头痛。
芹菜粥
原料:芹菜120克,粳米250克。
做法:
(1)将芹菜摘去老叶,冼净后切碎;粳米洗净,用清水浸泡30分钟。
(2)将粳米加水煮成粥,粥将熟时放入芹菜,稍煮即可。
适用于肝阳上亢型头痛。
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