山药粳米粥——益气养阴缓解畏寒症

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山药粳米粥——益气养阴缓解畏寒症

米,是我们生活中经常吃到的食材之一,也是补充碳水化合物最直接的方式。米的种类有很多,有的时候做饭,有的时候做甜品,还有就是熬粥。不同的米的营养也是有所区别的。粳米也是米的一种,熬粥非常不错,下面就介绍山药粳米粥的做法。

山药粳米粥

制作材料

山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖少许

1.将山药、莲肉、薏米和干百合洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜。

2.连水带料一起倒入搅拌机,充分打碎成粉浆。

3.把这些食材一起倒入砂锅里面,然后加入两碗水,大火烧开以后转成小火继续熬煮。根据自己的口味添加适量的冰糖,然后一般搅动一般熬煮,十几分钟。

对于胃寒:山药,补脾益气养阴,对于胃寒,无直接治疗作用。薏米,清热利湿健脾,不适合用于胃寒证。是人体蛋白质的重要来源。粳米中含多量的淀粉、蛋白质、脂肪、铁及B族维生素和多种有机酸,如乙酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、甘醇酸、延胡索酸等;还含有糖类,如葡萄糖、果糖、麦芽糖等;含磷较多,钙较少。山药粳米粥的做法简单,而且适合的人群很广泛,一般对于身体虚弱的人群可以经常食用,有补气健脾的作用。同时还有养胃的功效和作用。这款粥适合久病的人群,或者是消化不好啊,产妇小儿不消化等都适合食用,对肠胃有很大的帮助。

关于山药粳米粥的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的步骤了,而且它的营养价值也是很高的。适合的人群也丰富。可以补充维生素,矿物质等微量元素,具有补气健脾的作用,适合肠胃不好,身体虚弱的人群。


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