北杏党参老鸭汤——补肺益气止咳

杏仁大家都知道的吧，其实它也是一种中药材的哦，一般分为南北杏儿之分，南杏仁就是我们经常吃的甜杏仁，没有副作用的，苦杏仁是北杏仁，可以煲汤，煮粥，可以治疗疾病，来看看北杏党参老鸭汤的做法，可以滋阴润燥。

北杏党参老鸭汤

食疗功效:补肺益气、止咳定喘、滋阴润肺

营养价值:蛋白质、维生素B、C、E，胡萝卜素、皂苷、钙、铁、铜、锌

适宜人群:尤其适合脾肺虚弱、虚喘咳嗽、内热消渴者

禁忌人群:咳嗽痰多者、气滞和火盛者

北杏党参老鸭汤所需材料

主要食材老鸭、北杏仁、党参、盐、鸡精

北杏党参老鸭汤的做法

1老鸭处理干净，切块，汆水;北杏仁洗净，浸泡;党参洗净，切段，浸泡。

2锅中放入老鸭肉、北杏仁、党参，加入适量清水，大火烧沸后转小火慢炖2小时。

3调入盐和鸡精，稍炖，关火出锅即可。

北杏党参老鸭汤的功效与作用

党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能的功效。北杏仁又名苦杏仁，具有止咳平喘、宣降肺气的功效，但具有一定的毒性，只食二三十粒已可令人中毒，甚至致命。所以用量要控制在10克之内，以免过量食用伤及身体。老鸭具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳息惊、利水消肿、润燥养颜的功效。北杏党参老鸭汤此汤具有补肺益气、止咳定喘、滋阴润肺、改善微循环、增强免疫力的功效。杏仁可以有止咳平喘的作用，而且这样搭配的话可以有滋补五脏的作用，鸭肉还可以补虚劳的哦，对于美容润燥有好处。

北杏党参老鸭汤的具体的做法。大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，平时的时候可以放心的食用。而且还不油腻，对于身体虚弱啊，或者是肠胃不好的人群来说可以食用，补肺益气止咳定喘滋阴润燥。

推荐阅读：