北杏党参老鸭汤——补肺益气止咳
杏仁大家都知道的吧,其实它也是一种中药材的哦,一般分为南北杏儿之分,南杏仁就是我们经常吃的甜杏仁,没有副作用的,苦杏仁是北杏仁,可以煲汤,煮粥,可以治疗疾病,来看看北杏党参老鸭汤的做法,可以滋阴润燥。
北杏党参老鸭汤
食疗功效:补肺益气、止咳定喘、滋阴润肺
营养价值:蛋白质、维生素B、C、E,胡萝卜素、皂苷、钙、铁、铜、锌
适宜人群:尤其适合脾肺虚弱、虚喘咳嗽、内热消渴者
禁忌人群:咳嗽痰多者、气滞和火盛者
北杏党参老鸭汤所需材料
主要食材老鸭、北杏仁、党参、盐、鸡精
北杏党参老鸭汤的做法
1老鸭处理干净,切块,汆水;北杏仁洗净,浸泡;党参洗净,切段,浸泡。
2锅中放入老鸭肉、北杏仁、党参,加入适量清水,大火烧沸后转小火慢炖2小时。
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