腰花大家都知道吗,其实就是经常吃的猪腰子,它可以有滋补气血的作用,同时也可以强筋壮骨的哦,对于促进代谢,痛经活络是不错的选择,主要食用方法有很多,下面介绍杜仲腰花的做法,可以补气养血。
杜仲腰花
杜仲腰花所需材料
主要食材:杜仲12克、猪腰250克、料酒25克、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、盐适量、酱油适量
杜仲腰花的做法
1将猪腰对半剖开,处理干净,切成腰花;杜仲洗净切成小片。
2将猪腰用盐、味精、料酒、酱油腌渍入味。
3锅中入油烧热,放入花椒,揉入腰花、葱、姜、蒜,加入杜仲快炒,翻炒即可。
杜仲腰花的功效与作用
杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化的功效。猪腰具有调理肾气、疏通膀胱、消积滞,止消渴的功效。杜仲腰花此菜具有补肾气、强筋利水、补肝降压、消积滞、止消渴的功效。这样的一道食谱不仅可以清理肠道垃圾,而且还可以补肾**,强筋骨,对于增强体质来说是不错的选择,而且还可以降压补肝的哦,大家可以试试。
上面介绍了杜仲腰花的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单最重要的是它的营养价值是很高的,不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有强筋壮骨补气养血疏通经络的作用,大家不妨试试,有益身体健康。
杜仲腰花
杜仲腰花
猪腰有补肾气、利尿、护筋骨的功效,适当食用猪腰,能够滋补肾脏,缓解水肿。
主料 | |
杜仲11克 | 猪腰1个 |
调料 | |
姜30克 | 麻油2汤匙 |
清水600毫升 | 料酒1汤匙 |
盐1/2茶匙 |
准备食材:杜仲11克、猪腰1个、老姜30克、清水600毫升、黑麻油2汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙
步骤1:将猪腰对半切,剔除白筋后切花,再用流水冲洗几次。
步骤2:然后放入沸水焯烫一会儿后捞出,沥干水分。
步骤3:将老姜洗净,切片备用。
步骤4:杜仲加水,熬成药汁一碗,备用。
步骤5:热锅,用黑麻油爆香姜片,再加入杜仲药水、料酒和盐。
步骤6:煮开之后,放入猪腰片,换成小火,煮滚即可。
92妈妈提醒
猪腰在清洗干净之后,用料酒或姜丝腌制,可以减轻腥味。
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