夏季喝绿豆汤是很多人的选择,因为绿豆属于寒性的食物,在炎热的夏季,食用这样的食物有解暑降温的作用和效果。绿豆的食用方法有很多,和红枣一起榨豆浆也是不错的选择,这道绿豆红枣豆浆可以清热去湿气,还能养血,来看看。
食疗功效:清热祛湿、养血润燥
营养价值:蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、E、膳食纤维、钙、铁、钾、镁、磷、钠、锌
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肺热痰多、上火者
禁忌人群:脾胃虚弱的人不宜多食
绿豆红枣豆浆所需材料
主要食材绿豆、红枣
绿豆红枣豆浆的做法
1、绿豆需要提前一天泡,因为很难煮熟,等它泡软了,用清水洗净。
2、随后将红枣洗净,去核,备用。
3、这时将绿豆、红枣一起放入豆浆机中,加入适量的水,进行均匀的搅拌。
4、多搅拌一会儿,这样口感会比较细腻。
5、最后还要煮沸,将豆浆过滤,就可以饮用了。
绿豆红枣豆浆的功效与作用
绿豆红枣豆浆可以降血脂、养血润燥、促进排便等等的作用。绿豆的清热解毒功能是非常强大的,对于夏季来说,温度较高,人很容易中暑,那么适当的饮用绿豆,可以很好的消暑止渴,还能加速体内的新陈代谢,有利于健康。红枣的补血养肝功能很强大,有效的预防了贫血,这几种食材组合在一起,可以增加清热解毒、清热去湿的作用,很好的预防了上火。
绿豆红枣豆浆经常饮用对健康有好处,它含有的微量元素比较多,可以起到促进食欲的作用,还能保护肝脏,对于排毒来说是不错的惦,同时也可以有解毒通便的功效,日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃,对身体健康来说有一定的好处。
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