做法
先煎沙参15~30克，去渣，取汁；加入粳米50~100克，煮至米熟后加入冰糖，再稍煮为稀薄粥。
食用方法
早晚温热食。3~5天为一疗程。
功效
润肺，养胃，祛痰，止咳。适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰、咽干或热病后津伤口渴。
伤风感冒、咳嗽者不宜服。
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