大蒜炒马蹄——清热解毒能够降低血糖

大蒜大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材类型哦，他的营养物质丰富，比如说丰富的辣味素啊还有营养物质，对于提高免疫力和体质有好处的呢。大蒜和马蹄可以一起食用，可以有清热解毒的作用，还可以降压降糖，来看看大蒜炒马蹄的做法。

营养价值:

蛋白质、脂肪、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、铁、钾、钠、磷

适宜人群:

尤其适合高血压、糖尿病、百日咳患者;肠炎、胃酸减少或缺乏者

所需材料

马蹄200克、大蒜100克、盐适量、味精适量

大蒜炒马蹄的做法

1将马蹄洗净，切片，放入沸水中焯一下，沥干水分;大蒜洗净，切成碎。

2锅放火上，加油烧热后，放入马蹄片急速煸炒。

3再放入大蒜，加盐、味精再煸炒几下即可。

大蒜炒马蹄的功效与作用

大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、驱虫、温暖脾胃的功效。马蹄具有清热解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。大蒜炒马蹄此菜具有清热解毒、降压降糖、止泻止痢、化痰祛湿、开胃消食的功效。这样的食疗方法不仅可以有清热解毒的作用，还可以有降压降糖的效果，对于提高免疫力促进新陈代谢有好处，同时也可以有消食的效果。

关于大蒜炒马蹄的具体的做法，小编给大家介绍了相关的的内容了，这样的一道食谱，可以有清热解毒降压降糖的作用。不知道大家对这些小常识是否了解了呢，其实很多的食材都是可以做菜的，只是大家对这些不太了解，看了以后我们就可以学着制作了哦。

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