材料
绿豆、红豆各100克、大枣50克、山楂30克(可用罐头代替)。
制法
汤锅上火,添入适量清水烧沸,先下入红豆煮30分钟。
绿豆、红豆分别洗净,用清水浸泡2小时。
再下入绿豆、山楂和大枣,先用旺火烧沸。
再转中火煮至熟烂,即可出锅装碗,趁热食用。
绿豆山楂大米粥——清热解毒降低血压
山楂是我们熟悉的一种食物,在平时的生活中大家对山楂都是比较爱吃的,我们在平时经常吃山楂能够对健康有好处,这样对我们健康养生是有帮助的,而且山楂的吃法也是比较多的,山楂是可以制作成养生粥吃的,绿豆山楂大米粥就是非常不错的选择,一起看看如何烹饪比较好。
绿豆山楂大米粥的材料
红豆100g,绿豆100g,山楂30g,大枣10枚。
绿豆山楂大米粥的做法
首先大家应该准备好材料,然后我们选择把材料都洗干净,然后我们选择把山楂去核,只留下果肉,大枣也同样处理,然后选择放入锅中加水开始煮,等到豆子煮烂之后,就可以出锅开始吃了。
绿豆山楂大米粥的食用功效
在平时我们经常吃绿豆山楂大米粥是能对大家健康养生有好处的,首先对绿豆来说,这是非常有营养的一种豆类食物,绿豆的维生素非常丰富,还含有钙、磷、铁及维生素a、b1、b2、烟酸及肽类。其中氨基酸含量比较完全,尤其苯丙氨酸和赖氨酸含量较高,如与大米混合食用,会提高它的营养价值,而且绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿的功效,对我们清热解毒是非常有帮助的。同时山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用,对保护血管健康也有意义,而大米也是有一定营养的,对大家健康同样有好处,是我们养生的时候不能错过的。
吃绿豆山楂大米粥对我们健康是有好处的,在平时我们经常吃绿豆山楂大米粥能对健康养生有帮助,可以帮助我们起到一个清热解毒的效果,他是我们吃绿豆山楂大米粥还可以有效保护血管健康,对解决肠胃不适也有好处,大家不能错过绿豆山楂大米粥。
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