大家还记得小时候的味道吗,小时候的很多食物都是有故事的,而且味道都会很留念的,绿豆糕就是小时候最爱吃的甜点之一了,而且口感好,绿豆糕也是可以自己制作的哦,不妨回忆一下小时候的味道吧。
【绿豆糕】
主料:脱皮绿豆150克
辅料:绵白糖40克、黄油35克
步骤:
1.将脱皮绿豆洗净;
2.入清水浸泡几小时;
3.将浸泡好的绿豆装盘置于蒸锅内,蒸15分钟,蒸至绿豆软烂;
4.将蒸好的绿豆放入料理机内;绞磨成泥;
5.将磨好的绿豆泥放入面包桶内;启动面包机“果酱”程序,进行搅拌;
6.待绿豆馅搅拌翻炒至水份减少时,加入白糖;
7.加入黄油
8.直至绿豆收汁,凝结成团;取出放入容器中,表面盖保鲜膜防止干裂
在夏季天太热了,对于外出玩的宝宝,做为宝妈准备做道祛暑甜点-----绿豆糕,加入糖后,这样的绿豆糕,香甜美味,赶快来吃,跟小编也清凉一下吧。能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆含有丰富的营养物质,而且还可以有起到降低血脂的作用哦,对于高血脂的人群来说是不错的选择呢,同时还可以补充水分,消暑降温,对于促进新陈代谢有很好的帮助作用。
绿豆糕的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到补血养颜的效果,消暑甜点补充水分促进机体代谢,大家可以试试。
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