原料
黄芪25克、当归15克、鸡爪12只、黄豆50克、香菇6朵。
做法详解
鸡爪斩去趾甲，洗净备用；黄豆洗净，浸泡8小时备用；香菇洗净，浸泡至软化，切片备用。
药材、食材放入锅内，加水至覆盖所有材料。
先用大火烧开，再改小火炖煮至食材熟烂。最后加盐调味即可。
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