黑米是一种很常见的米的种类,但是食用率还是比较高的,经常吃些黑米的话可以有滋补气血补充特质和矿物质的作用,黑米芝麻粥就是不错的选择,可以滋润肠道,怎么吃好呢,来看看猪骨黑米芝麻粥的做法吧。
猪骨黑米芝麻粥
食疗功效:补脾润肠、润肤抗衰
营养价值:维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、镁、蛋白质
适宜人群:适宜体虚、消化不良、肝肾亏虚、贫血、营养不良等患者食用
禁忌人群:患有慢性肠炎、便溏腹泻者、男子阳痿、遗精者忌食
猪骨黑米芝麻粥所需材料
主要食材芝麻、排骨、粳米、葱、醋、盐、味精、黑米
猪骨黑米芝麻粥的做法
1粳米黑米淘净,浸泡半小时后捞出沥干;猪骨洗净,斩块,沸水汆烫去血水。
2锅中注水,下入猪骨和粳米,黑米大火煮沸,滴入醋,转中火煮至米粒开花。
3改文火熬煮至粥浓稠,加盐、味精调味,撒上熟芝麻、葱花即可。
猪骨黑米芝麻粥的功效与作用
芝麻具有润肠、通乳、补肝、益肾、养发、强身体、抗衰老等功效。猪骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。猪骨芝麻粥具有养颜瘦身、促进消化、补脾润肠、润肤抗衰等功效。黑米和芝麻加入猪骨的话可以有调理气血的作用,而且还可以润泽肌肤,对于补气养血,美容护肤有好处的,同时也可以促进消化,补充蛋白质和钙质。
猪骨黑米芝麻粥的做法大家都了解了吧,滋润肠道润肤抗衰老,是不错的补钙补充蛋白质的好选择,平时的时候可以经常食用,搭配其他的一些食材,营养更加丰富的哦,大家不妨试试哦。
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