番茄牛肉——促进消化强筋骨

牛肉大家都很熟悉吧，也都喜欢吃，口感好，而且不油腻，和其他肉的区别就是含有的蛋白质多，而且脂肪的量少，还可以有为降胆固醇的功效，深受人们的喜爱。番茄牛肉是一种很常见的做法，它很适合糖尿病人群哦，来看看它的做法吧。

番茄牛肉

主料：牛肉600g、番茄2个

辅料：植物油1汤勺、柠檬叶2片、花椒10粒、姜1块、八角2个、桂皮1小块、料酒1汤勺、酱油15ml、小葱1棵

步骤：

1.牛肉清洗干净后切成小块

2.切好的牛肉丁放开水里焯去血水，然后清水冲洗干净

3.番茄顶端开十字刀，放开水里煮一分钟，烫好的番茄捞出去皮，然后切成丁

4.汤锅放火上，放入葱，姜，花椒，八角，桂皮，柠檬叶爆香

5.然后倒入切好的番茄丁，炒至番茄慢慢融化

6.倒入焯好的牛肉丁，加水没过牛肉;盖上锅盖大火烧开，然后改小火慢炖40分钟肉烂汤浓即可

牛肉是日常常吃的肉类，你了解它的作用吗?它含有丰富的镁元素，对治疗糖尿病有很好的食疗作用，在日常中不防常做些牛肉美食，今天小编做的这道美食是番茄牛肉，最普通的家常菜，汁浓味香，酸甜开胃，色泽好看，一看就能勾出每个人的食欲哦。能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义;牛肉不仅可以增强体质，而且还可以有健脾养胃的作用，和番茄一起食用的话可以有降糖的作用，调节血糖，同时也可以有促进消化强筋骨的功效和作用呢。

关于番茄牛肉的具体的做法大家都了解了吧，促进消化糖尿病人首选强筋骨，而且相互可以补充营养，也不会出现油腻的感觉，这样搭配营养均衡，而且还有利于消化和吸收，也具有消脂降血脂的作用哦，大家可以试试哦。

红腰豆番茄牛肉——补血增强免疫力

红腰豆在我们生活中是非常的常见的，而且是营养非常的丰富的，做法也是非常的多的，我们一般人群都是可以食用的，红腰豆番茄牛肉就是其中的一种做法，这道菜是非常的营养的，而且还非常的美味，下面我们就是一起来看看怎么进行制作吧。

红腰豆番茄牛肉

准备材料：红腰豆、番茄、牛肉、白糖、姜、生粉、酱油、食用油

做法：

1、提前将红腰豆泡发，然后将其放入电压力锅中，调至20分钟将其煮熟备用。

2、先将番茄切片，接着把姜切成丝，随后将牛肉逆着纹理切成薄片，装盘备用。

3、将牛肉和姜丝放进碗里，加少许盐，2勺生粉和1勺酱油搅拌均匀，加入2勺油，腌制入味。

4、待锅烧热后放人适量的油，将牛肉片下锅翻炒1分钟后装起备用。接着用余油炒番茄，炒至番茄稍软后，放入红腰都翻炒几下，再将牛肉倒入炒匀，最后加入适量的盐，糖调味盛出即可食用了。

红腰豆是有很好的补血增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效，而且我们食用是可以很好的帮助我们降低胆固醇和控制血糖的，所以是适合糖尿病病人和高血脂人群食用的，而且牛肉的脂肪含量低，氨基酸含量丰富，能够很好的补充我们身体能量。

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

以上就是为大家介绍的关于的红腰豆番茄牛肉的做法了，我们在生活中是可以很好的尝试这道菜肴的，不仅是非常的美味，对我们的身体也是非常的滋补的，尤其是现在糖尿病和三高人群的增多，所以这是这些人群的一个不错的选择。

番茄牛肉酱面——补铁抗氧化

很多人都爱吃面，面的种类也是有所区别的，和很多的食材一起搭配着吃不仅营养丰富，而且还好消化容易吸收哦，北方人都爱吃面，比如说牛肉面，就是其中一种，可以有补铁抗氧化的作用下面就教给大家番茄牛肉酱面的做法。

番茄牛肉酱面

主料：番茄1个、牛肉100g、意面20g

辅料：油10g、生粉2g、生抽2g、盐1g、橄榄油2g

步骤：

1.准备好食材。

2.番茄去皮切块，牛肉切末，意面煮熟用橄榄油拌匀。牛肉末用生粉生抽腌制。锅中入油放入牛肉末翻炒至变色。

3.倒入番茄，撒上盐翻炒均匀。大火煮开。熬出浓稠的番茄汁。倒入意面翻炒均匀起锅。

4.一人食太合适了。美美哒享用吧。

牛肉中含有丰富的铁元素，对预防血液疾病有强大的功效，家人常吃牛肉营养高，今天小编做道番茄牛肉酱面，有牛肉、西红柿搭配两者是绝配，酸甜美味，好吃又营养，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。牛肉中含有的矿物质和蛋白质是非常的丰富的，而且脂肪的含量是比较少的哦，可以有抗氧化的作用，补锌补铁具有防癌的作用，大家可以放心食用，牛肉是很不错的保健食材。

关于番茄牛肉酱面的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养素，而且还可以有补铁补锌的作用，含有的胆固醇少，不用担心会有脂肪堆积的情况，而且还是很不错的抗癌食品。

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