冬寒菜鸡肉稀饭——清热排毒增加食欲

喝粥是我们很多中国人的习惯，我们喝粥对身体健康是很有好处的，而且喝粥也是一个好习惯，粥是可以很好的调节我们的胃口，增加我们的食欲的，而且不同的粥也是有不同的功效的，是养生保健的佳品，所以今天小编就是为大家整理了冬寒菜鸡肉稀饭。

冬寒菜鸡肉稀饭

主料：白米、鸡肉、冬寒菜。

调料：青辣椒粒、葱丝、姜丝、野香菜、精盐等。

1、首先我们要将鸡肉洗干净，如果是买了一整只鸡的网友朋友们，就要将鸡宰杀，褪洗干净。剖开取出鸡杂，洗净，切碎，然后待用。接着要把白米淘洗干净，白米也是放到一旁浸泡待用。

2、砂锅上火，然后放入全鸡，注入清水，旺火煮开，改用小火炖煮，至离骨时取出鸡，砍下鸡头，撕下鸡肉。骨架放回原锅，下米，加水、姜丝、鸡杂，旺火煮沸，改用小火熬至米化为粥，拌入鸡肉、辣椒、葱、香菜、盐、(除了鸡头等比较难处理跟不食用的部位)都置于粥中，就可以上桌了。

3、第二步骤是给买了全鸡的朋友们看的，若是买了鸡肉的朋友们，就要先用砂锅把稀饭给煮熟，待稀饭差不多到了快十分熟的时候，我们就可以放入鸡肉了，接着再让它翻滚大概七八分钟，这时候我们再放入冬寒菜，待它翻滚两分钟。

4、最后，就可以了，砂锅会很烫，所以拿的时候要特别小心。

冬寒菜是含有丰富的胡萝卜素，我们吃了是可以很好的促进食欲的，提高人体的免疫力，而且冬寒菜是具有清热排毒、消暑解渴，解烟酒，减肥，抗疲劳的功效，鸡肉是可以很好的补充蛋白质和一些营养物质的，稀饭是不油不腻的，所以是很适合感冒上火的时候食用的，胃口不好的时候也是适合吃一些的。

冬寒菜稀饭，我们一般人群都是可以食用的，但是对于孕妇是要慎重食用的，我们生活中经常是会吃稀饭的，所以除了常见的做法，大家也是可以尝试增添一些冬寒菜在稀饭中，不仅是会增加一些独特的味道，也是会让有不一样的营养价值的。

推荐阅读：